Как открыть доставку воды

Завод по розливу питьевой воды

Обладателям определенного капитала открывается возможность создать собственное завод и добывать воду, или, закупить системы фильтрации сырья из источника центрального водоснабжения. Дополнительно можно создать собственный штат транспортировки к дилерам.
Большинство предпринимателей предпочитают добычу собственного сырья. Ведение подобной деятельности, на законодательном уровне, предполагает использование земель промышленного назначения.
Для начала выбирают экологически чистый район, наиболее близко расположенный к точкам сбыта. Близкое расположение к городу будет полезно и для экономии средств на доставке строительных материалов. На карте определяются геологические параметры местности, с акцентуацией на участках, с наиболее близким к поверхности залеганием водоносного слоя. Чем меньше метров придется проходить до цели, тем больше денег удастся сохранить. Цена на услуги бурения скважины составляет до 2 тысяч руб./м., а глубина, необходимая для достижения источника, требуемого качества — 100-200 м.
Гидробурение требует разрешительных документов от санитарно-эпидемиологического контроля города и от департамента геологического контроля. После получения образцов их направляют на исследование. К выбору лаборатории следует отнестись очень ответственно, поскольку на основе заключения о качестве воды, будет выноситься решение о выдаче разрешения СанПиН.
Помимо перечисленной документации для запуска завода потребуется:

• контракт с энергосбытом;
• договор аренды с заводским помещением или свидетельство о собственности такового:
• бумаги, подтверждающие собственность или договор аренды;
• заключение от санитарно-эпидемиолгического контроля наконечный продукт;
• постановка на учет в ФНС по спецификации «Производство безалкогольных напитков, разных питьевых вод в бутылках»;
• допуск от пожарной инспекции;

• Бурение и подобающее оснащение скважины;
• Очистка от примесей и солей тяжелых металлов, если таковые имеются;
• Увеличение или уменьшенье содержания минеральных веществ;
• Обеззараживание и озонирование;
• Дезинфекция пробок и тары;
• Непосредственно розлив;
• Доставка.

Состав оснащения зависит от качества сырья, то есть количества и характеристик примесей, от которых потребуется очищать природный материал. Составляется список требований по очистке и направляется к производителю оборудования. Не имея опыта в этой сфере, стоит проконсультироваться со специалистами из этой области.
Немаловажный критерий заказа оборудования — предполагаемые объемы производства. Детализации требуют и такие параметры как: гарантийный срок, стоимость запасных деталей, сервисное обслуживания, срок жизнедеятельности приобретаемого оснащения.
Ценовая политика на оборудование зависит от производителя и комплектации. Наиболее распространёнными заводами-изготовителями выступают представители из России и Китая. Опасно экономить на полноценном составе оснащения, поскольку, в конечном счете, это скажется на качестве производимой продукции.
Расценки на комплектующие колеблются от 500 тысяч руб. Цена на сборку и установку — 10% от общей суммы покупки. Кроме скважины потребуется: кессон, емкость для накопления, насос, фильтры, оптимизирующие химический и микробиологический состав, механизм для фасовки, прибор для дезинфекции емкостей.
Масштабное производство запрашивает наличие различных специалистах. Штат будет составлять не менее 10 человек. Это специалисты по промыслу из недр, упаковщики, кладовщики, бухгалтер и т.п. Заработная плата для всех участников процесса в купе- около 400 000 руб.
Негативные моменты столь масштабного проекта, предстают в виде: долгий и затратный процесс получения разрешительной документации, дальнейшие периодические проверки от различных служб, геологическая разведка, которая с первого раза имеет риск не увенчаться успехом, высокая стоимость производства, высокая конкуренция, крупные площади под производство.
Бонусы от такой деятельности выражены значительной прибыльностью, хорошей окупаемостью, постоянной потребностью в продукции.

Выбор и закупка оборудования

Бизнес по производству воды немыслим без использования высокотехнологичного оборудования. Вне зависимости от специфики вашего предприятия, вам придется потратиться на следующие агрегаты:

1. Промышленная система фильтрации воды. Включает в себя аэратор и устройство по дозированию реагентов.
2. Аппарат для разлива воды по тарам.
3. Оборудование для производства бутылок. На первых порах не является необходимым, однако со временем его желательно приобрести – таким образом, ваше производство получит полную автономию. Впоследствии вы можете также установить производственную линию по переработке пластиковых бутылок, что позволит вам самостоятельно получать сырье для производства тары.

Покупка оборудования является одним из наиболее затратных этапов подготовки к ведению бизнеса по производству воды. Следует понимать, что готовый комплекс по разливу воды стоит не малых денег. Естественно, вы можете купить такое оборудование по отдельности, самостоятельно собрав его в единую производственную линию. Однако экономия в данном случае будет сомнительной.

Желательно отдавать предпочтение качественному оборудованию, поскольку оно должно будет пройти проверку СЭС и бесперебойно работать в течение длительного времени. Покупка б/у агрегатов позволит вам сэкономить, однако использовать такое оборудование придется на свой страх и риск – никто не даст вам никаких гарантий. С другой стороны, приобретение новой производственной линии позволит вам воспользоваться услугами по бесплатному обслуживанию, предоставляемыми большинством производителей.

Рассмотрим приблизительную стоимость минимального набора аппаратов для производства воды:

1. Комплекс очистки и разлива воды, полностью подготовленный к работе – 1,5 млн. рублей.
2. Кассовый аппарат – 10000 рублей.
3. Два письменных стола – 11000.
4. 400 бутылок, объемом 19 литров – 80000.
5. Пара офисных кресел – 7000.
6. Шкаф для нужд рабочего персонала – 10500.

Таким образом, для оснащения цеха по производству воды вам потребуется потратить более 1,6 млн. рублей.

Плюсы бизнеса по производству бутилированной питьевой воды

• Во-первых, вода – это товар, который относится к группе пищевых продуктов. Ни один человек не может долгое время обходиться без жидкости. Поэтому можно сделать вывод о том, что этот продукт будет востребованным и актуальным всегда, а бизнес на питьевой воде рентабельным.
• Во-вторых, большой плюс данного вида заработка – это организация бизнеса практически в любой местности. Потребности людей в очищенной, питьевой воде только возрастают, ведь качество водопроводов с каждым годом только ухудшается. В связи с этим, воду из-под крана пить скоро будет, вообще, невозможно, поэтому перспективы бизнеса по производству и продаже бутилированной воды лишь возрастут.
• В-третьих, этот вид бизнеса не требует относительно больших финансовых вложений, особенно если ваша фирма будет заниматься лишь продажей питьевой воды, а не ее производством.
• В-четвертых – это быстрая окупаемость. Если вы сможете конкурировать на рынке, то в скором времени окупите все расходы, потраченные на бизнес, и получите чистую и постоянную прибыль.

Фильтры для производства питьевой воды. Особенности производства питьевой воды

Для производства питьевой воды ведущие поставщики используют два типа природного ресурса:

• Природную воду, добытую из экологически чистых источников;
• Природную воду, очищенную с помощью специального оборудования или систем водоподготовки.

Общая схема производства питьевой воды отображена на рисунке.

Производство воды, очищенной в системе водоподготовке, включает такие этапы технологического процесса:

1. Добычу воды из скважины , которая осуществляется с помощью специального погружного насоса и подземного трубопровода. Благодаря специальному оборудованию вода подается на участок водоподготовки в специальный резервуар большого объема.

2. Очистка воды осуществляется в несколько стадий:

• грубая механическая очистка —  позволяет устранить из воды крупные механические примеси размером около 400 мкм;
• тонкая очистка воды  — очищает природный ресурс от взвешенных примесей размером не менее 1 мкм;
• обеззараживание воды современными методами – может осуществляться с помощью ультрафиолетового излучения, хлорирования или озонирования.

После осуществления контроля химического состава воды, природный ресурс поступает в баки, изготовленные из нержавеющей стали. Посредством накопительных баков обеспечивается беспрерывное производство питьевой воды.

3. Розлив питьевой воды — осуществляется на специализированной линии, где природный ресурс поступает в отдельные тары необходимого объема. Как правило, на заводах розлив воды происходит на автоматической машине, без участия людей.

4. Тары с водой закупориваются и отправляются на склад готовой продукции . Для того чтобы защитить продукцию от подделок и осуществить маркировку вида воды ведущие производители одевают термоусадочные колпачки разных цветов на тару.

Как добывать и очищать воду

Любая вода, добытая из недр или взятая из озера, требует очистки. Предприятие в обязательном порядке должно иметь в наличие оборудования для бизнеса, которое поможет в решение двух важных для успеха в делах вопросах:

• как лучше получить исходное сырье
• как наиболее эффективно произвести его очистку, чтобы потребитель получил продукт наивысшего качества.

На первый из поставленных вопросов ответить просто – использование скважины, лучше всего артезианской, гарантирует постоянный объем воды в промышленных количествах. Озеро или река также могут являться источниками ценной жидкости.

Второй вопрос затрагивает непосредственно сами элементы оборудования. Извлечению воды на поверхность способствуют специальные погружные насосы, которые могут различаться по мощности в зависимости от глубины источника, в котором требуется производить откачку воды. В промышленных масштабах воды будет очень много, хватит не на один бассейн, это точно. Такое количество нельзя откачивать сразу в емкости, иначе не хватит места на предприятии. Вода должна поступать в трубопровод, который необходимо проложить от места добычи до места производства.

Как только вода попала в те самые емкости, которые должны иметь немалые размеры, если бизнес планируется поставить «на широкую ногу», она должна пройти процесс очистки.

Очистка воды осуществляется не сразу, а проходит несколько технологически разнообразных этапов. Грубая или  механическая очистка —  именно на этом этапе из будущей питьевой, а пока еще технической воды извлекаются крупные механические частицы и примеси.

Далее вода поступает на следующий этап – этап тонкой очистки. Именно здесь из воды извлекаются так называемые «взвешенные частицы» или просто взвесь, которая не может быть удалена путем грубой очистки.

Любая, даже самая чистая на первый взгляд вода, имеет в своем составе природные микроорганизмы, которые могут оказать вредное воздействие на организм человека. По этой причине необходимо осуществление третьего очистительного этапа, а именно обеззараживания. Одним из самых современных методов на сегодня считается озонирование  и обеззараживание с помощью воздействия ультрафиолетового излучения.

Только после прохождения химического контроля качества, вода поступает в специализированные баки, называемые накопительными.

Следующий шаг – непосредственный розлив готовой питьевой воды. Для этого необходимо наличие специально оборудованной линии, в большинстве случаев непосредственное участие человека здесь не нужно.

Заключительный этап – герметичное закупоривание и отправка на склад готовой продукции.

Масштабирование бизнеса

Бизнес по производству воды имеет несколько вариантов развития:

• продумывание стратегий увеличения продаж. Методы стимулирования продаж идут по одному из двух возможных путей – увеличение цены или снижение себестоимости;
• открытие новых точек продаж. Перед открытием требуется проанализировать спрос на продукцию в ближайших регионах и количество конкурентов;
• введение франчайзинга в качестве бизнес-модели. Если бизнес успешен, легко найти начинающих предпринимателей, которые локализуют его идею в своем регионе в виде франшизы. Взамен за использование бренда они будут выплачивать процент от продаж «роялти» – его создателю.

При масштабировании важно правильно определить точки роста. Точка роста подразумевает ту область, которая характеризуется высокими перспективами

К таким областям относятся следующие:

• расширение выпускаемой продукции (добавление в ассортимент лимонадов, лечебных вод, детских соков других товаров, которые увеличивают целевую аудиторию);
• партнерство с компаниями смежных областей;
• разработка системы удаленных продаж;
• агрессивная маркетинговая политика (активное влияние на потребителей, рекламные мероприятия);
• создание программы лояльности для постоянных клиентов.

Справка. Успех масштабирования бизнеса во многом зависит от менеджеров по продажам. Эти сотрудники должны знать алгоритмы дополнительных продаж и уметь формировать устойчивую клиентскую базу.

Одним из готовых способов расширения бизнеса является бизнес по продаже воды через автоматы. Такие автоматы называются вендинговыми. Вендинг аппараты или «водоматы» встречаются в кафе, торговых центрах и других общественных местах. Они предлагают потребителям приобрести чистую качественную воду за фиксированную цену. Выгода такого формата продаж состоит в экономии средств на продавцов.

Бизнес на доставке воды

Одним из способов масштабирования является расширение функционала предприятия. Если компания специализируется на производстве воды, к этой задаче можно добавить доставку. Так предприниматель сэкономит на посреднических услугах. Другим преимуществом компании станет отсутствие необходимости покупать воду у поставщиков.

Предпринимателю потребуется вложить деньги в четыре категории расходов:

• покупка грузовых газелей (1 – 2 штуки);
• регулярные траты на горюче-смазочные материалы;
• найм дополнительных водителей;
• аренда автопарка (при расширении службы доставки).

Справка. Если бизнесмен решит включить доставку в перечень услуг, которые предоставляет компания, ему придется осведомить об этом ФНС. В форме Р11001 бизнесмену потребуется указать новый вид деятельности ОКВЭД 36.00.2 «Распределение воды для питьевых и промышленных нужд).

Необходимые документы для открытия бизнеса

Обязательным условием  является ознакомление с целым рядом актов и законов, связанных с организацией бизнеса, в том числе и связанного с водой.

Бизнесмен должен получить следующие документы, разрешающие начало трудовой деятельности и производство воды:

• санитарное заключение, дающее разрешение на производство бурильных работ;
• разрешение или постановление местных представителей власти, которое дает право на открытие производства или постройку завода, на котором будут разливать воду;
• лицензию на право использования земельных ресурсов, в том числе разрешающее проведение добычи воды.

Важно помнить, что если начинающий бизнесмен еще не состоит на учете в Налоговой инспекции, ему необходимо зарегистрировать свое дело в соответствии с правилами и законами РФ

Бизнес-план производства питьевой воды

Для того чтобы рассчитать эффективность организации производства питьевой воды необходимо составить сметную стоимость проекта.

В данном случае в стоимость проекта входят статьи расходов:

• Покупка земельного участка — 475,00 тыс. рублей;
• Строительство производственных помещений — 71 387,73 тыс. рублей;
• Покупка основного и вспомогательного оборудования — 55 593,29 тыс. рублей;
• Монтаж основного и вспомогательного оборудования — 3 873,83 тыс. рублей;
• Оборотные средства — 1 112,77 тыс. рублей;
• Прочие расходы — 4 719,52 тыс. рублей.

Все статьи расходов рассчитывались с учетом НДС. Сметная стоимость инвестиционного проекта равна 137 162 тыс. руб.

Среднесписочная численность работников для организации завода по производству питьевой воды должна составлять не менее 33 человек.

На закупленном земельном участке предусматривается строительство зданий и сооружений:

• производственного цеха по розливу питьевой воды;
• проходной;
• насосной станции, производительность которой должна составлять 12 м3/час;
• подземной насосной станции;
• стоянки для автомобилей;
• пожарного резервуара, объем которого должен быть не менее 75 м3;
• резервуара дизельного топлива, объем которого 10 м3;
• надворной уборной;
• выгребов объемами 50 м3, 25 м3;
• площадки под КТПК-160/6.

Общая площадь застройки составит около 1790 м2.

Планируемая производительность скважины — 12,7 м3/час. Производительность машины выдува питьевой воды составляет 1,5-л. (3000 шт.) бутылок или 5 л. (500 шт.) бутылок. Реальная производительность машины составляет 85 % от номинального показателя. Рабочий режим на заводе — 8-часовой рабочий день.

Реализация данного бизнес-плана во многом зависит от долгосрочной стратегии и маркетинговой политики завода. Однако в результате расчета прогнозируемых показателей были установлены такие значения:

• стоимость проекта в размере 137 160 000 рублей;
• срок окупаемости завода 4,6 года;
• дисконтированный срок окупаемости завода 7,6 года;
• чистый дисконтированный доход завода (NPV) 19 328 000 рублей;
• индекс доходности — 1,15;
• внутренняя норма доходности в размере 21 %.

Исходя из рассчитанных показателей, можно сделать заключение, что производство питьевой воды выгодно и рентабельно при правильной организации производственного процесса и успешной маркетинговой деятельности.

Бизнес-план

Создание бизнес-плана включает в себя следующие обязательные пункты:

• перечень предоставляемых услуг;
• пакет документов для открытия;
• режим, в котором работает производство;
• смета проекта;
• число сотрудников и их зарплата;
• период подготовки к запуску бизнеса;
• ассортимент товаров и ценовой диапазон;
• расходы на открытие;
• ожидаемый доход.

При составлении бизнес-плана предприниматель должен четко представлять, какую продукцию он собирается продавать и какие технологии для этого использует. Универсальный перечень услуг состоит из трех позиций:

• производство питьевой воды с газом и без газа;
• оптовая продажа продукции торговым точкам;
• адресная доставка клиентуре по заявкам.

Бизнес-план содержит информацию о фабрике, которая используется для получения питьевой воды. Указывается общая площадь здания, назначение этажей (если здание 2-х или 3-х этажное). Прописываются все работы по ремонту и перепланировке, которые бизнесмен планирует провести.

Расходы и доходы

Наиболее важным разделом документа являются расходы и доходы. Расходы, которых требует любой бизнес, делятся на две категории – стартовые и регулярные.

Первоначальные вложения

К стартовым вложениям относятся те средства, которые пойдут на закупку оборудования, аренду помещения, услуги юристов и т.д.

Таблица 2. Стартовые вложения в бизнес по производству воды

К регулярным расходам относятся уплата аренды за помещение, выплата зарплаты сотрудникам, проведение рекламных компаний для поддержания интересов. Отдельной статьей расходов является уплата налогов. Для ООО отчисления в ФНС составляют 13% от годового дохода. Размер регулярных затрат рассчитывается, исходя из нужд производства и целей предпринимателя.

Справка

Важно тщательно подходить к брендированию бутылок. Информацией на этикетке – это лицо компании

Ее дизайн разрабатывают специально нанятые специалисты.

Любого предпринимателя интересуют сроки окупаемости предприятия. Продолжительность этого периода зависит от нескольких факторов:

• слаженность производства;
• тип добычи ресурсов (при работе с природными источниками расходы увеличиваются);
• стоимость на товар в конкретном регионе;
• популярность компании на рынке и величина спроса на ее продукцию.

Окупаемость

При объеме производства в 20 000 бутылей ежемесячно, компания сможет окупить расходы и выйти в ноль за два года. Если допустить, что предприятие будет работать в интенсивном режиме и выпускать 2 000 емкостей ежедневно, ее доходы приблизятся к 100 000 рублям.

Таблица 3. Доходы от бизнеса по производству воды

Если отгрузка производится 5 раз в неделю, за месяц предприятие зарабатывает около 1 950 000 рублей. При таком подходе бизнесмен может рассчитывать на рентабельность в течении 2-2,5 лет.

Кадровый вопрос

Производство нуждается в сотрудниках, которые будут работать на месте добычи подземных вод и на заводе. Для полноценной работы комплекса потребуются:

• Специалисты по добыче подземной воды – 2 чел.
• Водитель для перевозки сырья и бутилированной воды – 2 чел.
• Инженер по наладке оборудования – 2 человека, посменный график работы.
• Оператор на линию производства воды – 2 чел. посменно.
• Оператор на станок по выдуванию тары – 2 чел. посменно.
• Заведующий складом готовой продукции – 2 чел. посменно.
• Менеджер по сбыту – 1 чел., рабочий режим 5/2
• Диспетчер для приема индивидуальных заявок – 2 чел. посменно.
• Управляющий производством – 1 чел.
• Бухгалтер с функциями кадровика – 1 чел.
• Разнорабочие – 4 чел.
• Уборщица производственных и служебных площадей – 2 чел.

Возможно, по мере развития завода придется расширить штат. Затраты на заработную плату отразим в таблице:

На заводе предусмотрен сменный график работы для некоторых сотрудников. Это связано с ежедневной работой производства, чтобы быстрее выйти на необходимую доходность предприятия.

Затраты и окупаемость

Организовать производство бутилированной воды с собственной скважиной глубиной от 300 метров достаточно дорого. Все расходы делятся на 4 направления:

• скважина (проект, бурение, обслуживание) — стоимость договорная, но не менее 500 тысяч рублей;
• производственная линия — от 3 миллионов рублей;
• линия производства тары — от 500 тысяч рублей;
• аренда/строительство цеха, транспортные и прочие расходы.

Рассчитывать менее чем 3 миллиона рублей на запуск такого предприятия не следует, более реальная сумма — 5 миллионов. Прибавьте к этому оплату коммунальных услуг и фонд оплаты труды.

Как быстро окупятся вложения, зависит от налаженности сбыта. Оборудование средней мощности будет производить примерно 10 тысяч литров минеральной воды за смену. Она будет продаваться в разной таре: от 0,33 до 1,5 литров. Средняя стоимость литра такой воды выше, чем у простой питьевой — 35–40 рублей.

За смену получается 400 тысяч рублей, за месяц — около 11 миллионов рублей. Торговая наценка составит порядка 30%, то есть примерно 3 миллиона рублей будут чистой прибылью предприятия.

Источники

• https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/316-biznes-plan-proizvodstva-mineralnoy-vody.html
• https://grizli.club/biznes-idei/proizvodstvo/mineralnoy-vody/
• https://FB.ru/article/340452/proizvodstvo-mineralnoy-vodyi-tehnologiya-etapyi-oborudovanie
• https://etokavkaz.ru/proizvodstvo/vsya-pravda-o-mineralnoi-vode
• http://byrim.com/podzemnye-vody/mineralnaya-voda.html
• https://vipidei.com/torgovlya/produkty/proizvodstvo-mineralnoj-vody/
• https://realybiz.ru/idei/perspektivnye-biznes-proekty-proizvodstvo-mineralnoj-vody
• https://o-vode.net/kakaya-byvaet/mineralnaya/proizvodstvo
• https://ru.FaceBusinessman.com/biznes-plany/proizvodstvo/gotovyj-biznes-plan-proizvodstva-mineralnoj-vody-s-raschetami.html
• https://business-poisk.com/proizvodstvo-mineralnoy-vody.html
• https://biztolk.ru/biznes-idei/proizvodstvo/proizvodstvo-pitevoj-vody-linii-rozliva-vody.html
• https://biznesprost.com/otkryt-biznes/proizvodstvo-pitevoj-vody.html
• https://uni-business.ru/biznes-na-mineral-noj-vode/

Маркетинг, продвижение

Открывая компанию по добыче и продаже питьевой воды, рекомендуется изучить особенности такого же бизнеса у конкурентов, выявить их сильные и слабые стороны, изучить ассортимент и ценовую политику, чтобы скорректировать работу на улучшение своего результата.

Важную роль играет рекламная компания, которая, при правильной подаче, активизирует и повысит продажи.

Собственный дизайн бутылок и запоминающееся название сделают продукцию узнаваемой среди покупателей. Для продвижения товара можно создать объявления и разместить их в местных печатных изданиях или интернет площадках.

Распечатав рекламные листовки, разнести их по почтовым ящикам в многоэтажных домах, нанять промоутеров, которые будут раздавать их на улице и в других людных местах. Заказать небольшие магниты, ручки или календари с логотипами компании и давать их в подарок к бутылке заказанной воды.

Разместить баннеры с информацией о продукции по городу. Делать всевозможные скидки и акции, давая возможность покупателю познакомиться, оценить и полюбить собственную продукцию.

Основные расходы

Из всего вышеперечисленного можно выделить несколько основных статей расходов, которые нужно будет выделить для реализации бизнеса на воде:

1. Регистрация компании, разрешение на ведение бизнеса, справки с СЭС и пожарной службы – 100 000 рублей.
2. Аренда помещения – 100 000 руб. ежемесячно.
3. Оборудование – 1 000 000 руб.
4. Заработная плата сотрудников – 500 000 рублей.
5. Ежемесячные расходы на доставку – 350 000 руб.
6. Реклама – 100 000 руб.
7. Бутылки для воды – 100 000 руб.
8. Машины для развозки и доставки товара – 500 000 руб.

Примерная сумма, которая понадобится для открытия бизнеса по производству и продаже бутилированной воды, может составить примерно 1,5 – 2 млн. руб.