Зимняя теплица как бизнес: как начать свое дело с нуля

Тепличные хозяйства России

В последние годы инвесторы считают сферу овощеводства тепличного хозяйства привлекательной и прибыльной. Несмотря на возможные проблемы в отрасли, число инвестиций увеличивается с каждым годом. Основные причины привлекательности этого сегмента:

• огромный рынок государства;
• повышение цен на продукты питания каждый год;
• повышение роста потребления, т. е. спроса.

При поддержке потребителя, который предпочитает употреблять отечественную продукцию, фермеры тепличных комплексов вытесняют импортную продукцию. Полезные и недорогие культуры постепенно выходят и на мировой рынок.

Типичные проблемы

На сегодняшний день для развития тепличного бизнеса появились возможности успешного и выгодного производства, но и проблемы встречаются часто. Перечень наиболее серьёзных препятствий:

• подорожание услуг (газ, энергия);
• дешевизна продукции;
• кризис в отраслях селекции и семеноводства;
• сложная транспортная сеть;
• отсутствие нужного количества овощехранилищ;
• нехватка профессиональных работников.

Часто предприниматели продают невыгодно свою продукцию, так как боятся, что она испортится. Хотя понимают, что в зимний период цена поднимется. Для сохранения овощей и рентабельности зимней теплицы требуется постройка и реконструкция специальных оптовых хранилищ, модернизация сферы оборудования тепличного хозяйства. Всё это позволит улучшить ситуацию в отрасли.

Современные технологии заставляют переучиваться специалистов, чтобы не сделать ошибок, которые могут привести к убытку. Для положительного результата предприниматели стараются вытеснить импортного производителя с российского рынка. Для этого тепличные овощи стараются поставлять круглый год.

Инвестиции: за и против

На сегодняшний момент тепличное хозяйство совершило сильный рывок вперёд. Это обусловлено следующими причинами:

• урегулирование ситуации на рынке;
• усиление импортозамещения;
• повышение цен на продукты.

Покупатели-оптовики создают специальные комплексы для хранения продукции, а также они вкладывают свои средства в развитие и обновление производства. Государственные банки способствуют развитию проектов, которые в приоритете у государства. Финансирование тепличного хозяйства часто происходит без внесения залога. Всё это приведёт к значительному росту культур тепличного производства.

Бизнес план тепличного хозяйства

С чего начать тепличный бизнес? С разработки и составления бизнес плана. В нем необходимо отразить все расходы, оценить перспективы работы предприятия и проанализировать риски. Рентабельность проекта будет зависеть от выбранной культуры для выращивания, бюджета и масштабов бизнеса. Кроме этого, на себестоимость теплицы влияют коммуникации: системы полива и отопления, освещение. В качестве примера выбрана небольшая теплица из поликарбоната площадью 70 м кв., где будут выращиваться огурцы.

Наименование расходов	Сумма, руб.
Покупка теплицы	170000
Оборудование и коммуникации	300000
Удобрения	10000
Семена	20000
Итого	500000

Ежемесячные расходы на обслуживание теплицы и оплату коммунальных услуг (освещение, отопление и вода) составят 8000 рублей.

Один квадратный метр теплицы приносит около 50 кг огурцов в год. Таким образом, с парника площадью 70 кв. м можно собрать 3,5 тонны урожая. Средняя стоимость огурцов на рынке составляет 100 рублей за один килограмм. Предприниматель может получить доход равный 350000 рублей.

Из этой суммы необходимо вычесть ежемесячные расходы за год работы – 96000 рублей. Итого, годовая прибыль составит 254000 рублей. Все расходы, потраченные на бизнес, окупятся в течение двух лет.

Чтобы понять, выгодно или нет заниматься теплицей, нужно заранее позаботиться о каналах сбыта продукции. Владелец небольшого фермерского хозяйства может поставлять товар в сетевые магазины, в рестораны и кафе, или реализовывать продукцию на розничном рынке.

Как и любое другое дело, тепличный бизнес имеет свои плюсы и минусы. Преимуществами являются:

• Небольшой стартовый капитал;
• Высокий спрос на продукцию;
• Возможность самостоятельно обслуживать теплицу до 100 кв. м.

К минусам относят:

• Высокие тарифы на электроэнергию;
• Проблема транспортировки и хранения продукции;
• Сезонность.

Как думаете, выгоден ли тепличный бизнес?

Думаю даНе выгодно

Теплицы на приусадебном участке

Виды теплиц, которые вы будете использовать для выращивания роз, напрямую зависят от стартового капитала, которым вы располагаете, и, соответственно, от масштабов вашего цветочного бизнеса. Если вы планируете организовывать такой бизнес с минимальными вложениями, то вполне можно обойтись обычными теплицами на собственном участке земли. 

Прежде всего, перед строительством тепличных конструкций вам нужно будет получить документ, подтверждающий тот факт, что именно вы являетесь владельцем личного приусадебного хозяйства (ЛПХ). Этот документ выдают органы местного самоуправления, к которым относится, к примеру, администрация сельского поселения или садовое товарищество (в зависимости от того, где находится имеющийся у вас или арендуемый вами участок). В отличие от крестьянского фермерского хозяйства или ИП, ЛПХ не имеет правового статуса. 

Однако эта форма обладает рядом несомненных преимуществ, к которым можно отнести отсутствие необходимости уплачивать налоги и отсутствие отчетности. К недостаткам можно отнести ограниченные варианты реализации готовой продукции. Так, например, вы не сможете реализовывать свои цветы через оптовые компании, рынки, цветочные магазины и т. д. Единственный вариант – сбывать розы перекупщикам, которые платят не очень много. С другой стороны, когда бизнес пойдет в гору, вы сможете зарегистрироваться в качестве ИП и реализовывать свою продукцию на своей же торговой точке.

Сегодня существует большое количество различных вариантов тепличных конструкций для выращивания цветов. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Мы в рамках этой статьи рассмотрим наиболее популярные среди садоводов теплицы, изготовленные из поликарбоната. В качестве материала для каркаса все реже используется дерево из-за своей высокой стоимости, большого веса и недолговечности, и все чаще специалисты отдают предпочтение каркасам из стального профиля, покрытого цинком, который не поддается коррозии. 

Сотовый поликарбонат – это современный материал, который достаточно прочный (по сравнению, к примеру, со стеклом или, тем более, пленкой), пожаро- и износоустойчивый, практически прозрачный. Кроме того, этот материал обладает хорошей теплоизоляцией, отличной пропускаемостью и рассеиванием света, защищает растения от солнечных ожогов, легко поддается сверлению и резке.

Максимальная ширина такой теплицы составляет 5 метров. Длина может быть любой, но чаще встречаются размеры в пределах 15-20 метров. Хотя из поликарбоната можно создавать практически любые виды конструкций, в том числе и куполообразные, однако, крышу такой теплицы все же рекомендуется делать односкатной с высотой южной стенки на 0,5-0,7 метров ниже северной. 

Подобная конструкция обеспечивает равномерное освещение теплицы: солнечные лучи будут проходить через односкатную крышу под более прямым лучом, прогревая все пространство внутри теплицы. Теплица устанавливается с запада на восток, а стенку, которая выходит на север, делают непрозрачной (например, из шлакоблока или деревянного бруса).

Теплицы такого размера редко делают самостоятельно, ведь для этого нужно обладать не только знаниями, но и специальной техникой. Некоторые модели теплиц из поликарбоната, которые встречаются в продаже, зачастую уже оснащены экономичной системой капельного орошения и вентиляции. 

В комплект оборудования может также входить туманообразующая установка для охлаждения теплицы, система зашторивания для затемнения или, наоборот, дополнительная подсветка. Весьма популярно автоматическое оборудование для приготовления и подачи растворов для подпитки цветов, а также для поддержания в теплице заданного режима температуры и влажности. Разумеется, за все эти бонусы придется платить.

Стоимость самой простой цветочной теплицы из поликарбоната начинается от 100 тысяч рублей. Описанная же выше конструкция площадью 100 кв. метров обойдется в несколько раз дороже – в сумму от 500 тысяч рублей.

Риски

Наряду с хорошей окупаемостью у этого бизнеса еще и высокие риски, обусловленные тем, что растения ошибок не прощают. Это не просто производство, где продукцию можно легко и быстро переделать. В аграрном бизнесе ошибка может привести к полной потере урожая и это никак не исправить за пару дней. Для исправления придется ждать нового урожая, который получить можно только через много недель и месяцев. Поэтому начинающим фермерам с нуля желательно начинать свой бизнес с малого хозяйства , пусть даже в домашних условиях. При малых масштабах можно набраться опыта, благодаря которому можно потом развить свое дело до крупного тепличного комплекса.

Тепличный бизнес: Технологии: за и против

Самая дешёвая технология — гидропоника. Она позволяет не зависеть от природы, погоды, она полностью превращает сельское хозяйство в индустрию. Без рисков (всё просчитывает и за всем следит компьютер) мечтает жить любой фермер. Система гидропоники это даёт. Растение проходит свой вегетативный цикл (вырастает и созревает) в несколько раз быстрее, так как оно растёт не в естественном грунте, а в «стаканчике» с водой. Но в стаканчике не просто вода — туда по трубочкам капельным путём подаются жидкие удобрения. Это как если бы человек не жил своей жизнью, периодически готовя себе обед, а всю жизнь лежал под капельницей. Такие растения, выращенные «под капельницей» имеют особый вкус — то есть никакого вкуса… А отечественный потребитель очень хорошо умеет отличать вкус «турецкого» продукта (так в народе «распознаётся» гидропоника) от вкуса продукта, выращенного у себя на даче или купленного на колхозном рынке.

То есть затеваться с гидропоникой у нас нерентабельно. Наш потребитель не признаёт искусственные овощи. Хотя вряд ли догадывается о том, что круглогодичный салат и зелень выращивается только на гидропонике. Итак, если гидропоника — то только для зеленного бизнеса.

Кстати говоря, защитники гидропоники (а у неё, разумеется, есть и защитники — ведь это бизнес) говорят, что «промышленное» выращивание в грунте приводит к тому, что в грунтовых овощах накапливается неконтролируемое количество пестицидов.

Существуют технологии, промежуточные между «жупельной» гидропоникой и благословенным грунтом. Они-таки позволяют добиться появления вкуса в продаваемых овощах. Это происходит за счёт добавления торфа и настоящего грунта в тот жидкий раствор, которым кормят растения. И вот, наконец — компромисс. «Передвижная грядка» стоит в 3 раза дороже гидропоники, её обслуживание также дороже на 30%, но затраты себя оправдывают. Потому что полученная продукция на вкус не отличается практически от той, которую выращивают в естественном грунте.

Следующий вопрос, который вызывает массу споров: стекло или полиэтилен? Недостатки остеклённой теплицы: пропускает много тепла — неэкономно. Если Вы живёте в регионе, где сильна инсоляция — возможен ожог растения, так как свет не рассеивается, а концентрируется. Если уж и делать теплицу стеклянной, то нужно знать: 3 или 4 миллиметровое стекло не подойдёт. Для теплицы нужно калёное техническое стекло толщиной 6 мм. Его продают у нас во многих местах , разброс цен от 800 до 1500 рублей за погонный метр.

Вернёмся к полиэтилену. Недостатки есть и у полиэтилена: там, где мало солнца, соответственно, полиэтилен ещё больше препятствует его доступу к растениям. Кроме полиэтилена есть ещё варианты: акрил и поликарбонат, которые устраняют все недостатки полиэтилена. Вы можете видеть, как стоится у нас большинство самодельных теплиц — многие, если не подавляющее большинство, сделаны из старых стеклопакетов. Но это не бизнес — на личном приусадебном хозяйстве никто не подсчитывает убытки, особенно если электричество ещё и воруется. Всё это не может позволить себе бизнесмен.

С чего начать

Решаясь на организацию тепличного бизнеса, начинающие предприниматели часто задают вопрос: что выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год? Нельзя ответить конкретно. Решение зависит от целого ряда факторов:

• опыт работы в сельском хозяйстве;
• спрос на отдельные виды плодов в рассматриваемом регионе;
• расположение земли;
• первоначальный капитал;
• ожидаемые результаты.

Начинать в любом случае рекомендуется с небольших площадей, будет вполне достаточно конструкции площадью 50 квадратных метров. Постепенно хозяйство можно расширять по мере повышения спроса на продукцию. Выращивать можно различные культуры:

• зелень;
• фрукты;
• овощи;
• ягоды;
• цветы;
• рассаду.

Спрос намного выше в холодное время года. А летом и ранней осенью придется столкнуться с конкуренцией со стороны фермерского хозяйства.

Первоначальный капитал

Начало любого дела требует материальных вложений и хотя бы минимального опыта в выращивании той или иной культуры. Без опыта или консультации специалистов убытки могут быть колоссальными.

Деньгами нужно уметь управлять. И даже рекомендуется начать с прохождения соответствующих курсов.

Чтобы не остаться с кучей урожая и без денег обязательно надо искать покупателей заранее. Лучше это продумать до начала вложения денег.

Заранее следует определить сумму для начала дела, и от нее будет зависеть разновидность теплицы, масштабы производства и выбор культуры. Обязательно нужно рассмотреть предполагаемую прибыль с учетом всех рисков и стабильность этой прибыли.

Когда начинать работу

Планировать начало развития бизнеса следует непосредственно перед открытием сезона. Главная задача хозяйства – получить плоды на несколько недель раньше, чем те же овощи и фрукты созреют естественно на дачах и огородах. Цены будут несколько выше, а спрос будет только возрастать.

Начинать рекомендуется с небольших объемов. Маленькая теплица не нанесет особого удара по бюджету начинающего фермера и позволит лучше «прощупать» рынок, определить более востребованный товар.

Перечень необходимых документов

Любой бизнес должен быть юридически грамотно оформлен. Для начала тепличного бизнеса потребуется подготовить определенный пакет документов. В первую очередь регистрируют объект хозяйства. Возможно несколько вариантов:

• индивидуальный предприниматель;
• коллективное фермерское хозяйство.

Полученный документ передаются в МФЦ.

По закону любой доход облагается налогом. Теплицы относят к разновидности сельского хозяйства. Налог с такой деятельности берется в том случае, когда чистый доход составляет не менее 65% от общей прибыли. При этом предприятие не должно заниматься розничной продажей.

Единый сельскохозяйственный налог несложно рассчитать самостоятельно: ставку налога умножают на налоговую базу. Ставка равна 6%, а налоговая база – это и есть чистая прибыль. Сведения о доходах в налоговую службу предоставлять нужно в любом случае.

Для открытия дела потребуется оформить санитарную фитосертификацию.

Как построить теплицу

Существует два способа:

1. Заказать готовую конструкцию по определенным параметрам. Вариант достаточно прост. Обученные люди подготовят и соберут теплицу буквально за несколько дней. И почти сразу можно будет приступать к работе.
2. Выполнить все работы самостоятельно. Обойдется установка дешевле, но потребуется много времени на расчеты, изучение информации, инструкций.

Сразу стоит сказать, что для установки теплиц никаких разрешений не требуется, так как она не считается недвижимостью.

Теперь стоит разобраться в материалах для изготовления тепличных сооружений. Чаще используются следующие:

• стекло;
• поликарбонат;
• полиэтилен;
• полипропилен;
• армированная пленка.

Каркас изготавливается из металла или дерева. Если планируется эксплуатация теплиц зимой, то требуется продумать крепление их на земле и устойчивость. Конструкция должна выдерживать слой снега.

Летом и поздней весной в отоплении в теплицах нет необходимости, достаточно естественного солнечного тепла. А в холодное время года этот момент должен быть учтен.

Об уменьшении расходов на дело

Необходимо продумать все позиции первоначальных и текущих затрат, а также постараться найти способ снизить их. Это поможет организовать эффективный и рентабельный тепличный бизнес в домашних условиях. Выгодно или нет, допустим, посадить томаты и огурцы мы и попробуем разобраться. Так, эти культуры востребованы весь год и весьма популярны среди покупателей разных возрастных и социальных групп. Однако в одной теплице вырастить оба эти растения достаточно сложно, поскольку они требуют различных условий ухода и содержания. Поэтому придется либо возводить несколько парников, либо разграничивать территории посадок.

Поскольку томаты и огурцы требуют разных условий ухода, выращивание обеих культур в одной теплице нецелесообразно из-за высоких расходов на ее переоборудование

Конечно, на первый взгляд, менее затратным покажется второй способ, но учитывая размеры текущих расходов на создание приемлемых условий для каждого растения, оптимально, все же, растить культуры в разных парниках. Причем огурцы можно разнообразить посадками болгарского перца, а томаты – баклажанами.

Уменьшить текущие расходы лучше за счет рационального использования автоматизированного оборудования и сокращения штата сотрудников. Ведь организуя семейный бизнес, вы формируете эффективную базу для его дальнейшего процветания. Также постарайтесь поискать точки сбыта продукции поближе к расположению вашей фермы – это поможет сэкономить на транспортных расходах предприятия. То есть, разумный и взвешенный подход к делу поможет вам организовать успешное и процветающее хозяйство с минимальными расходами.

Выбираем вид тепличной деятельности

Теплицы бывают разные. Их можно классифицировать по типу обогрева, форме конструкции, размерным параметрам, материалам, способам эксплуатации. Но в первую очередь их делят на два вида:

Сезонные парники, изготовленные из качественной пленки и каркаса. Это чаще разборные конструкции, которые на зиму убираются.
Круглогодичные теплицы. Они требуют более серьезного подхода к изготовлению и установке

Важно наличие фундаментального углубления для сохранения тепла. Конструкция таких строений может быть двух типов: скатная или дуговая

Скатные чаще используются в промышленных масштабах.

Металл каркаса должен быть прочным, обладать антикоррозийными свойствами. Дерево для основы используется редко и должно обрабатываться специализированной пропиткой.

Покрытие может быть из закаленного стекла или плотной пленки в несколько слоев. Но более качественным признан поликарбонат. Он легко принимает нужную форму, режется и может служить несколько лет. При этом материал отлично пропускает солнечные лучи.

Обогрев для зимних теплиц обязателен. Здесь подойдут электрокотлы, печки-буржуйки, калориферы.

Выбор зависит от того, в какое время планируется выращивание культур и от материальных возможностей. Второй вариант обойдется значительно дороже из-за сложности обустройства.

Бюджетная теплица

Если средства для вложения в бизнес ограничены, то началом может стать земельный участок на личной территории и теплицы, изготовленные своими руками. Проще собрать каркасные односкатные теплицы с углублением в землю.

Вход в такую теплицу напоминает спуск в погреб, так как над поверхностью земли конструкция видна примерно на 1 метр. Каркас можно изготовить из прочной проволоки, а в качестве основного материала использовать плотный полиэтилен.

По краям рекомендуется проложить отопление в виде двух труб, которые будут питаться от котла, установленного в жилом помещении.

Сезонная теплица

Легкие сезонные конструкции представляют собой пленочные или остекленные теплицы, которые можно использовать с марта по октябрь. Они хорошо подходят для выращивания рассады и овощей, не переносящих низкие температуры (огурцы, баклажаны, перцы).

Работать с такими теплицами можно с марта. Чтобы внутри было тепло, снег вокруг потребуется расчистить, а на землю по периметру застелить листы рубероида. Быстрее прогреть почву после зимы поможет перепревшая солома, смешанная с навозом. Ее требуется разложить на подготовленные грядки под слой грунта.

Начинать в сезонной теплице проще с рассады редиса, зелени, а апреле можно переходить к помидорам и другим овощам. Почва к этому периоду будет достаточно прогретой.

Отопление не является обязательным для рассматриваемого вида теплиц. Но освещение и водоснабжение придется хорошо продумать.

Теплица для круглогодичного использования

Что можно выращивать в теплице круглый год? Существует целый ряд культур, которые можно выращивать в любое время года в теплицах. Здесь учитывается стабильность урожая, прибыль и особенности растений. Начинать бизнес рекомендуется с зелени или овощей. При наличии покупателей можно начать со срезанных цветов. Среди цветов лидерами считаются розы, так как объемы урожая достаточно хорошие. Не менее популярны горшочные цветочки, но они требуют качественного ухода.

Какая бы культура не была выбрана, следует помнить, что для получения урожая в любое время года потребуются не малые материальные затраты. Они в разы превосходят те суммы, которые требуются для сезонных конструкций. Но и годовой доход вместе с тем намного увеличивается. В большинстве случаев дорогие конструкции окупаются уже через пару сезонов. А через два года бизнес начинает приносить стабильный и высокий доход.

Справиться с тепличным бизнесом под силу любому человеку. Но следует учесть, что имеются определенные особенности. Хозяйство несколько отличается от сельского и придется взять за правило определенные действия:

1. Не менее одного раза в неделю проветривать помещение для исключения перегрева и эффективного избавления от избытков влаги.
2. Регулярно контролировать температуру, процент влажности.
3. Следить за целостностью и устойчивостью постройки.
4. Обрабатывать посадки от паразитов и различных болезней, удобрять.
5. Убирать сорняки.
6. Собирать урожай.

Намного удобнее, когда теплицы располагаются в непосредственной близости от дома. Поэтому лучше реализовывать работу в частном секторе или на обустроенной даче.

Финансовые показатели

Стоимость продажи стандартной теплицы площадью в 18 квадратных метров в розницу составит порядка 28 000 — 30 000 рублей. Таким образом, заработок на одной конструкции составляет порядка 10 000 – 12 000 рублей. Однако давайте сначала посчитаем, сколько потребуется вложить в дело на старте.

• Затраты на закупку необходимого инструмента: 70 000 рублей;

• Затраты на закупку материала: 18 000 рублей.

Однако сразу оговоримся. Такой вариант подойдет, если у вас уже есть где заниматься возведением конструкции, всю работу вы готовы выполнить самостоятельно своими руками и у вас есть готовый клиент на покупку теплицы.

Потому если позволяют финансовые возможности, лучше все же добавить следующие затраты в размере 200 000 рублей на аренду помещения, покупку транспорта и рекламу. Итого стартовые затраты будут выглядеть следующим образом.

Капитальные вложения

Стартовые вложения	Сумма, руб.
Закупка инструмента	70 000
Закупка материала	18 000
Аренда помещения	10 000
ГАЗель открытым кузовом (б/у)	150 000
Онлайн-реклама	15 000
Офлайн-реклама	25 000
Итого:	288 000

Как видим, даже с учетом дополнительных вложений первоначальные инвестиции составят весьма скромные по меркам бизнеса 288 000 рублей. 

• Объемы работ. Монтаж теплицы не занимает обычно более двух дней, и даже при относительно неспешном темпе работы вполне реально изготавливать и устанавливать 2-3 парника в неделю.
• Ежемесячные затраты с учетом аренды помещения, онлайн-рекламы рекламы и финансов для 1-2 подсобных рабочих составят порядка 65 000 рублей.
• Ежемесячная выручка при продаже 3 теплиц в неделю (12 штук в месяц) составит 144 000 рублей. Учитывая ежемесячные траты и указанные показатели по реализации, бизнес по производству и установке теплиц будет приносить порядка 80 000 рублей.
• Период окупаемости (даже при условии максимальных вложений на старте) весьма небольшой и составляет 4-5 месяцев.

При этом, как мы уже упоминали в начале статьи, рынок теплиц в России сейчас находится на подъеме и — что крайне актуально в 2020 году — не сильно зависит от пандемии. Поэтому данные показатели со временем можно смело увеличивать, масштабируя бизнес за счет роста количества заказов через интернет и продаж крупным корпоративным заказчикам из сегмента АПК. В любом случае, занимаясь теплицами, нужно быть готовым работать и руками, и головой — и тогда при грамотном ведении дела есть все шансы преуспеть.

Денис Малеев, эксперт портала openbusiness.ru Связаться с автором: dm@openbusiness.ru(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
26.10.2020

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Что выращивать?

Перед тем, как воплотить бизнес идею в жизнь, начинающий фермер задумывается: что выгоднее выращивать? Ответ на этот вопрос можно получить после анализа спроса в том регионе, где планируется открытие бизнеса. Отзывы владельцев небольших теплиц говорят о том, что высокую прибыль можно получить, занимаясь выращиванием роз, выращиванием хризантем и других цветов. Второе популярное направление бизнеса – это теплица с зеленью.

При выборе культуры для выращивания в теплице как бизнес необходимо придерживаться главного правила – тщательное изучение потребительского рынка и каналов сбыта продукции.

Выращивание овощей в теплице

Тепличный бизнес на овощах принесет стабильный заработок.  В регионах с умеренным климатом фермеры занимаются выращиванием редиски, картофеля, пекинской капусты и выращиванием огурцов. Эти овощи рано созревают и долго хранятся, что упрощает доставку товара в другие города.

На юге России в теплицах растут помидоры, баклажаны, перец и другие теплолюбивые овощи. Они более требовательны к условиям хранения, поэтому перевозки осуществляют небольшими партиями.

Обратите внимание! Дополнительным доходом для фермера может стать выращивание рассады овощей.

Выращивание зелени в теплице как бизнес круглосуточно

Зелень – это идеальный вариант для тех предпринимателей, которые хотят заниматься розничными продажами. Несмотря на невысокую цену товара, выращивание салата, шпината, укропа и петрушки — очень выгодное занятие.

Товар пользуется спросом на протяжении всего года. Кроме этого, зелень очень быстро растет, не требует большого пространства и особого ухода. С одного квадратного метра получают около 1 кг за один урожай. При правильной организации работы в теплице, за год можно собрать до 15 кг растений с 1 м кв.

В одном парнике можно выращивать сразу несколько видов зелени, это расширит ассортимент и увеличит прибыль.

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Несмотря на сложности ухода, цветы являются одним из самых перспективных направлений в тепличном бизнесе. В одной теплице могут расти несколько видов растений.

Торговля срезанными цветами считается наиболее прибыльной. Например, расходы на выращивание тюльпанов в теплице можно окупить за один сезон, в преддверии праздника 8 марта.

Обратите внимание! Новичку будет легче заниматься выращиванием гвоздики или выращиванием пионов, так как эти растения отличаются своей неприхотливостью и быстрым ростом.  

В домашних условиях можно заниматься разведением комнатных растений. Этот товар не так популярен, как срезанные цветы, но приносит неплохой дополнительный доход.

Выращивание ягод и фруктов

Организация бизнеса на клубнике в теплице принесет хороший заработок. Среди остальных ягод, она пользуется наиболее высоким спросом. Ремонтантная клубника в теплице круглый год дает высокий урожай, и полностью окупит все расходы, потраченные на начальном этапе.

Популярность выращивания малины в теплице объясняется наличием нескольких сортов, способных давать урожай дважды в год. На садовых участках созревание плодов начинается в начале июля и заканчивается в конце августа. В закрытом грунте ягоды можно собирать в зимний период и ранней весной. Это значительно увеличивает стоимость товара на рынке. Несмотря на высокую цену, люди с удовольствием покупают свежую малину в любое время года.

Уход за некоторыми овощами

Чтобы повысить прибыль и урожайность необходимо понимать, что в теплице выращивают одну культуру. Это связано с разными нуждами к поливу и состоянию окружающей среды. Поэтому каждая теплица имеет специфическое предназначение или разделяется на секторы еще на этапе постройки.

Для получения большого урожая необходимо заботиться о правильных условиях. Если хотите, чтобы огурцы принесли много плодов, то необходимо, чтобы они плелись вверх. Для этого сооружают стеллажи и протягиваются нити. Они выполняют функцию направляющей.

Помидоры и перец нуждаются в установке более жесткой опоры. Ведь у них плоды тяжелее и возникает опасность повреждения самого растения под их весом. Учтите, что сладкий и горький перец должны быть разделены в разные отделения. Если выращивать их в одной грядке, то сладкий перец может приобрести горчинку. Капуста не требует дополнительных приспособлений и хорошо уживается с другими культурами. Также она даёт плоды круглый год.