Что такое fmcg: понятие, примеры товаров в сфере fmcg

ВВП

Российский экспорт по итогам 9 месяцев года сократился на 23% г/г, а цены на нефть упали примерно на 25% г/г. Наибольшее падение ВВП в этом году составило 8% и пришлось на 2К, однако уже в 3К падение скорректировалось до 3,8%. В 4К возможно усиление падения в силу начала второй волны пандемии. Согласно последней оценке Министерства экономического развития (далее МЭР), падение ВВП России в текущем году составит 3,9%. Основные негативные эффекты связаны с пандемией и введением ограничительных мер. При этом в следующем году ожидается рост показателя на 3,3%. К 3К 2021 г. экономика должна достигнуть докризисного уровня и перейти к росту в конце года. В 2022–2023 гг., согласно расчетам, темпы роста составят не менее 3%.

Рост ВВП на прогнозном горизонте должен основываться на расширении внутреннего инвестиционного и потребительского спроса. В частности, в 2021 г. ожидается восстановление потребления домашних хозяйств с увеличением оборота розничной торговли и объема оказываемых платных услуг населению.

FMCG or Fast Moving Consumer Goods Companies in South Africa

Every nation is consistently gearing towards a more modern society with people being more aware of their health and quality of life. In that regard, even South Africa is experiencing constant growth with its fast-moving consumer goods market.

There are a lot of driving forces in this development, from growth in population to people having more disposable income. However, since the majority of the households are yet to be in level with modern houses, there are still setbacks to the progress of the FMCG market, especially in the personal care products department.

Despite what may seem to be delay factors, the region’s revenue growth in the FMCG market has exponentially grown throughout the years. To put this into perspective, in 2017, theGDP grew by 4.8%. Increased personal consumption is one of the main reasons.

Первый этап: пассивная оптовая система продаж и дистрибуции

Цель данной системы состоит в обеспечении доступности продуктов. В данной пассивной системе предприятия розничной торговли сами размещают заказы и получают продукты у оптовых компаний. Отсутствует контроль за ценами и осуществлением продаж в торговых точках. Перекрывающиеся географические территории деятельности оптовых компаний.

Наименее затратная система – самая простая с точки зрения организации. Компания на этом этапе продает практически всем, кому может продать. Продажи и дистрибуция не контролируются и уж тем более не управляются производителем. На этом этапе, как правило, появляется несколько относительно крупных клиентов. И некоторое количество относительно мелких клиентов. Влияние компании на продажи слабое. Территориальное покрытие неполное. На этом этапе продажи осуществляются, как правило, по телефону, с эпизодическими выездами к клиентам на переговоры.

По мере увеличения объема продаж компания переходит к следующему этапу, в России это конец 1990-х — начало 2000-х годов.

Consumer Goods ETFs

The largest consumer goods ETF is the iShares U.S. Consumer Goods ETF (IYK). This ETF, founded in 2000, has 111 stock holdings and $448.79 million in assets under management (AUM) as of April 2019. The fund tracks the Dow Jones U.S. Consumer Goods Index, also created in 2000. Top holdings are Procter & Gamble, Coca-Cola, Philip Morris, PepsiCo, and Altria Group.

Beyond the U.S. Consumer Goods Index, several of the largest companies are missing. The largest consumer goods company in the world as of April 2019 is Nestle, with brands like Gerber, Toll House, Stouffer’s, Lean Cuisine, and Purina.

Special Considerations

Fast-Moving Consumer Goods and E-Commerce

Shoppers across the globe increasingly purchase things they need online because it offers certain conveniences—from delivering orders right to the door to broad selection and low prices—that brick-and-mortar stores can’t.

The most popular e-commerce categories, not surprisingly, are non-consumable goods—durables and entertainment-related products. The online market for buying groceries and other consumable products is growing, as companies redefine the efficiency of delivery logistics which shorten delivery times. While non-consumable categories may continue to lead consumable products in sheer volume, gains in logistics efficiency have increased the use of e-commerce channels for acquiring FMCGs.

When shopping for non-consumable goods where consumers typically have something in mind, there is mostly a one-to-one correlation between online searching and shopping. Consumable products have lower online browse/buy intention than non-consumable ones, but they do boast just as strong browse-to-buy correlations, which may be a factor in their increasing online sales.

Что это значит для рекламодателей?

Исследование «Яндекс.Взгляда» показало, что после пандемии коронавируса онлайн-канал в продажах будет играть более заметную роль, чем до начала самоизоляции.

Большинство респондентов не планируют сокращать долю онлайн-покупок после снятия ограничений.

Меняются и потребительские привычки. К примеру, для людей становятся важнее вопросы безопасности и профилактики вируса, забота о здоровье, натуральность продуктов питания и экологичность состава бытовой химии

Аудитория теперь чаще обращает внимание на состав продуктов — в онлайн-магазине изучать его удобнее, чем на полке супермаркета.

В этих условиях возрастает значение рекламных инструментов, которые позволяют эффективно взаимодействовать с аудиторией в интернете.

«Для компаний, которые хотят удержать потребителей, появились новые вызовы, — говорит директор по продажам ключевым клиентам и партнерам «Яндекса» Виктория Кинаш. — Во-первых, нужно развивать инфраструктуру для онлайн-продаж — через агрегаторы и маркетплейсы, либо продвигая собственные каналы

Особое внимание стоит уделить мобильному каналу, который в данный момент часто находится «на вторых ролях». Во-вторых, необходимо находить новые возможности оптимизации конверсий, например, через автостратегии или формирование медийной воронки

Кроме того, важно предлагать своей аудитории актуальные, работающие программы лояльности, поддерживать имидж компании и работать с репутацией в онлайн-канале».

О чём вообще идёт речь?

Для начала следует разобраться в самом сокращении, какие слова скрываются за этими 4 буквами? Fast Moving Consumer Goods. Собственно, ситуация не слишком то и прояснилась после этого уточнения. Это товары, которые мы регулярно употребляем. В советской литературе есть одно очень хорошее слово, употреблявшееся в качестве названия всей продукции этого плана – ширпотреб.

Возможно, в 80-х и 90-х годах это слово приобрело несколько иную эмоциональную окраску, но изначально оно означало товары широкого потребления. Основные критерии:

1. Заинтересованность широких слоёв населения.
2. Частое приобретение, практически на автоматическом уровне.
3. Готовность тратить средства, даже не отдавая себе в этом отчёт.
4. Быстрая реализация и малый срок годности.
5. Низкий уровень наценки.

Форматы магазинов: Смешиваться или дифференцироваться?

Формат всегда определялся четырьмя основным характеристикам: широта и глубина ассортимента, размер площади, позиционирование, форма обслуживания. Но из-за глобальной смены поведенческих моделей стали быстро возникать новые форматы. Успешные тут же переходят в сетевой формат, неуспешные так же быстро исчезают. «Многие сети тестируют форматы, пробуя все новые и новые комбинации, и быстро тиражируют их, целиком или в виде отдельных решений, – рассказывает генеральный директор IdeaSupermarket Елена Кучихина. – Открываются тестовые магазины-лаборатории для последующего изучения современных технологий, товаров, методов продажи, их оценки и принятия решений о внедрении или отказе. Новые концепции и проекты становятся многоцелевыми: Pop-Up, drive through, комбинации FMCG и HoReCa, внедрение игровых зон, тестовых зон и т. п. В продовольственном ритейле растет количество и разнообразие новых форматов. Они становятся все более неожиданными и интересными.

В стремлении угодить покупателям и привлечь их ритейлеры создают комбинации совершенно разных бизнесов, которые ранее казались невозможными.

Такая тенденция позволяет ритейлеру точнее фокусироваться на более узкой потребительской аудитории и одновременно работать с несколькими сегментами».

Происходит полная конвергенция розничных форматов, считает руководитель направления развития форматов магазинов «Азбука Вкуса» Елена Лебедева: «Законы конкуренции начинают работать до определенной степени жестоко, вплоть до банкротства столетних розничных империй, которые забыли, что бизнес делается не в кабинетах, а там, где ходит их непосредственный клиент. Это вызывает некоторую панику в бизнес-кругах, поиск «истинных» ответов на миллион возникших вопросов. Один из них – смешивать розничные форматы между собой или, наоборот, еще более четко дифференцироваться по выбранному конкурентному преимуществу? Ответ зависит от общей стратегии компании».

Елена Лебедева, руководитель направления развития форматов магазинов «Азбука Вкуса»

«Лидерам рынка придется раскошелиться на создание уникального спектра сервисных предложений покупателю, стратегию «превышения ожиданий» и при этом сохранить баланс «справедливой» цены. Стоит использовать финансовое преимущество на поиск «золотой жилы», уникального розничного формата, еще не открытого другими конкурентами.

Если компания находится в позиции догоняющего, выберите пару-тройку фокусов и делайте лобовые ценовые атаки на ассортимент и сервисы компании-лидера.

Если ритейлер – нишевой игрок, ответ в самой стратегии – стать «особенным для своих» и не сходить с этого пути, не отвлекаться ни на что, не позволять отвлекать себя инициативами, которые уводят розничный бренд с позиционирования, понятного покупателю

Но даже здесь надо не забывать про фокус на истинных потребностях покупателей – не магазин «Цветы», а магазин «У меня важное событие в жизни».

Фото: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann

В офлайн-сегменте актуален тот формат, который удовлетворяет двум условиям: притягивает покупателей, приносит высокую прибыль с квадратного метра площади, считают руководители «Kanayan Retail & Development Consulting» Кира и Рубен Канаян: «Что такое традиционный розничный магазин? Физическая площадка, место. Оно должно быть интересным для людей – это мы определяем по количеству посетителей, которые туда приходят. И оно должно быть интересным для владельца бизнеса – это мы определяем по показателям отдачи с физической площади. Сейчас многие магазины имеют техническую возможность расширить свой ассортимент и работать в комбинированном формате. Наиболее ходовая часть ассортимента присутствует в торговом зале, а специализированные товары покупатель может заказать через сайт, мобильное приложение, терминал и даже с помощью мессенджера. Это дает возможность оптимизировать ассортимент, улучшить снабжение, не завозить в большом количестве товар, который не пользуется спросом».

Один из основных трендов ритейла – поляризация форматов, связанная с поляризацией самих покупателей, отмечает генеральный директор компании InfoLine Иван Федяков: «На территории страны живут разные по предпочтениям и привычкам потребители, и уже невозможно создать универсально успешный формат для всех, важно находить правильные ниши и сегменты».

Третий этап: дистрибуторская система

Цель дистрибуторской системы продаж и сбыта заключается в акценте на рост продаж за счет управления продажами в розничных торговых точках. Формат дистрибутора наиболее эффективен для достижения целей компании на территории/ в канале.

Данная система дает возможность компании экономить на издержках за счет:

• Использования капитала и местной системы оплаты труда сторонних компаний.
• Обеспечения непосредственной дистрибуции для мелких торговых точек.
• Развития новых торговых точек и увеличения объемов продаж в существующих.

В результате, работая с дистрибуторами, компания обеспечивает:

• максимальную прибыльность;
• эффективность работы;
• продвижение продукта.

Система характеризуется четким делением по территориям и/или по каналам продаж. Обязательной ответственностью дистрибутора за бизнес компании на выделенной территории и/или в выделенном канале. Часто на этом этапе создаются команды торговых представителей, продвигающие исключительно продукцию компании или в сочетании с другими неконкурирующими продуктами. Развертывание эксклюзивных команд в конечном итоге определяется степенью развития продаж.

Структура отдела продаж еще более усложняется – с командами торговых представителей работают супервайзеры, с супервайзерами работают территориальные менеджеры, с территориальными менеджерами работают региональные \ дивизиональные менеджеры.

Экономика

Хотя относительная прибыль от продажи таких товаров обычно низка, они продаются в больших количествах, поэтому общий доход может быть высоким. Для этого рынка характерны высокий уровень конкуренции, сезонность продаж для отдельных категорий продуктов, а также постоянное появление новых марок и видов товаров. Обычными предпосылками к успеху на этом рынке являются:

• необходимость ежедневного потребления,
• широкое представление товара в продаже,
• доступность цены,
• широкий ассортимент, а также
• стандарты размещения и выкладки товаров в торговых точках, так как выбор большинства товаров этого плана делается потребителем «в последний момент».

Рынок FMCG — один из самых конкурентных и изощренных по способам, инструментам и атмосфере продвижения и продаж, по стилям покупок. Существуют три типа покупок FMCG: повседневные, с запасом и для домашнего приема гостей. Соответственно в ходе маркетингового исследования стили покупательского поведения на этом рынке могут быть оценены по следующим параметрам:

• частота и время (день недели, время суток, время года) соответствующих покупок (по каждой товарной категории);
• предпочитаемый тип торговой точки (сетевые магазины/альтернативные магазинному способу покупки) для покупки соответствующих товаров (по каждой товарной категории);
• отношения с сетевыми магазинами (знание о них, осуществление покупок, наличие дисконтных карт);
• затраты на продукты, алкоголь;
• факторы, определяющие выбор торговой точки, включая сетевые магазины (транспорт, товар, обслуживание, помещение магазина, BTL-акции);
• способ передвижения до магазина, продолжительность поездки/похода в магазин;
• время совершения покупки;
• покупки по списку (рациональность);
• члены семьи, знакомые, участвующие в совершении покупки;
• факторы выбора различных категорий товаров (марка/производитель);
• оценка полезности различных источников информации о товаре.

Наиболее крупные FMCG-компании: Johnson&Johnson, Reckitt Benckiser, Colgate, Procter & Gamble, Henkel, Unilever, Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé, Danone, Mars, Heinz, Kraft. Большая часть всех мировых FMCG-брендов принадлежит этому списку компаний.

US FMCG or Fast Moving Consumer Goods

The United States of America does not have the same population as India, nor is it anywhere near it, but it is the third most populated country. It is also one of the most industrialized with a number of companies and corporations that contribute to the fast-moving consumer goods market.

Dominating FMCG Companies in the US

These companies are not your average food and beverage providers, instead, they generate billions in sales every year and millions in profits.

They don’t just market one type of product but produce and distribute a number of them. Here are some of the companies that are dominating the FMCG market in the United States.

1. Procter & Gamble (P&G)

There is a good chance that one of the products you use is produced by P&G, enough to give you an idea of how big of a company they are. They have a wide range of products from personal care to household utilities.

2. Pepsi Co

Who hasn’t heard about Pepsi? And this should give you an idea of the reach of their brand and products. There is no question that they are one of the pioneers and giants in the sweetened beverage industry. What’s more interesting is the fact that their product is not just Pepsi but a number of other packaged and processed snacks including Doritos, Lays, and Cheetos.

3. Coca Cola

Trailing behind PepsiCo is their number one competitor which is Coca Cola. Along with its number one product, Coca Cola, they also have a number of other beverages in production.

4. Kimberly Clark

A lesser-known company giant but you have at least used one of their products once. They produce personal care paper-based products such as Kleenex facial tissues and Huggies diapers.

5. Kraft Foods

Kraft markets a multitude of products, from Heinz tomato sauce to an assortment of daily consumables. Most likely, you have at least one Kraft product inside your kitchen. 

Структура рынка

Рынок товаров широкого потребления имеет несколько уровней, в каждом из которых выступают определенные бренды. Следует также знать, FMCG компании, что это такое, чем они занимаются и чем отличаются. Наиболее лучшим определением таких компаний будут их наименования:

• Бренд Mars, который занимается производством популярных шоколадных батончиков под названиями Snickers и Twix, выпускает также соусы, корма для животных;
• Nestle, занимается выпуском конфет, кофе, мороженого, детского питания;
• Procter & Gamble выпускает шампуни, моющие средства, товары для бритья и личной гигиены;
• многие другие известные марки.

Структура рынка

Первый уровень

Представлен корпорациями, которые известны на весь мир. Это основные игроки, которые создают и производят новейшие идеи в сфере указанного профиля. Это многофункциональные концерны, которые кроме производства, занимаются продвижением и маркетинговыми стратегиями для своего товара. В связи с этим имеют наибольшую маржу.

Важно! На первом уровне также расположены некоторые крупные импортеры продукции

Второй уровень

Производители, после выпуска товара, передают его в руки оптовых закупщиков. Такие компании составляют представленный уровень. Оптовой компанией может быть дистрибьютор или стандартная складская база. Отличие состоит в том, что первый занимается активным маркетингом, поиском и развитием базы клиентов и собственной сети. Существуют также производители, которые самостоятельно занимаются распространением и продвижением выпускаемого товара. Простой пример — косметическая марка Avon.

Компании второго уровня могут работать с наценкой около пятнадцати или двадцати процентов, иногда она может достигать и сорока.

Третий

Костяк указанного уровня составляют розничные торговые точки, которые напрямую работают с конечным покупателем. К ним относятся:

• сетевые магазины и супермаркеты, которые выступают под одним брендом, наименованием, имеют идентичное оформление помещений, а также одинаковые цены по всей сети. Имеют различный уровень наценки, от пяти до ста процентов;
• единичные торговые точки, каждый их которых управляется различными лицами. Они обладают малыми объемами поставок, и приобретают товар по завышенной стоимости, поэтому имеют небольшую наценку, не выше тридцати процентов.

Обратите внимание! В представленном уровне состоят предприятия отельной и ресторанной сферы, которые могут иметь наценку до пятисот процентов

Четвертый уровень

Сюда входят все конечные потребители продукции. Основная масса таких людей — физические лица, которые покупают товары для личного пользования. На такую массу потребителей в основном рассчитывают и ориентируются компании первого уровня, когда занимаются созданием маркетинговых стратегий, производством и разработкой продукции.

FMCG-компании, что это такое?

Пока что FMCG-продукция называлась только абстрактно, никакой конкретики. Время изменить ситуации и познакомить вас с основными мировыми брендами:

1. Coca-cola.
2. Nestle.
3. Pepsi.
4. Henkel.
5. Danone.
6. Colgate.

Продукцию перечисленных компаний вы употребляли и не один раз. Если сейчас сходите на кухню или в ванную, наверняка найдёте там несколько единиц товара от этих производителей.

Что позволяет таким корпорациям наращивать темпы и объёмы сбыта:

• Мировое имя,
• Всеобщее признание,
• Миллиардные бюджеты на рекламу.

Обычно у компаний заключены контракты на несколько лет вперёд с крупными сетевыми магазинами. Это помогает первым решить проблему продаж, а вторым заполнить ряды полок и привлечь к себе клиентов. Наценка, как уже говорилось, минимальна.

Фирмы просто не могут себе позволить повысить цену, это приведёт не только к росту недовольства среди населения, но и обрушит многомиллионные прибыли.

Спасает только один фактор: в средствах личной гигиены и пищевых продуктах люди нуждаются регулярно. Эту графу расходов семейного бюджета в здравом уме никто сокращать не будет. При этом бренду не обязательно иметь особо широкую аудиторию. Если любители готовы покупать товар ежедневно, это компенсирует их малое количество.

What Drove These Results?

Supposedly, food and beverage along with healthcare products should come out as the most sought-out fast-moving consumer goods. However, in India, even when the market share of the two are combined, they only come equal to household and personal care.

Unusual as it may seem, it can be explained by the change in culture and priority of the majority of its population. There has been anattitudinal shift.

The new Indian consumer is characterized as having high awareness and consideration for health and nutrition. 

The new generation of consumers has created a growing market in the country with more products to cater to the growing demands of making personal life even better. One of which is the growing infamy of humidifiers and air purifiers.

Along with the change in mindset is the decrease in taxation for products such as soap, toothpaste, and hair oil which have made them more affordable for the general population. As the access to resources becomes easier, it fuels the consumerism nature among its constituents.

Что такое рынок FMCG?

Всё это создало особые условия, которые и формируют рынок товаров широкого потребления:

• Наличие крупных сетевых магазинов, занимающихся распространением FMCG-товаров.
• Высокий уровень конкуренции.
• Многочисленные акции, для привлечения внимания покупателей и сбыта товара, срок годности которого может истечь в ближайшее время.
• Использование всех возможных маркетинговых приёмов.
• Неплохие прибыли именно за счёт регулярности покупок.

Конкуренты есть в любом бизнесе, но в этом их особенно много. Убедиться просто, выйдите на улицу и пройдите до ближайшего супермаркета или торгово-развлекательного центра. Прогулка займёт несколько минут, а на горизонте будет виднеться ещё несколько таких заведений. И это даже в небольших городах, что уже говорить о столице или краевых центрах.

При этом каждый магазин пытается завоевать свою долю аудитории.

Ведь самое главное, чтобы у посетителей даже не возникало сомнений, в какой магазин идти на выходных за покупками на всю неделю. Обычно на успешность влияет и расположение торговой точки. Чем ближе к густозаселённым районам и транспортным развязкам, тем больше жителей города охватывает один крупный магазин.

Дискаунтер

В классическом понимании дискаунтер – магазин площадью от 300 до 1500 кв. м с большой долей товара по ценам ниже среднерыночных, с узким ассортиментом товаров, без дополнительных услуг.

«В России формат дискаунтеров является безусловным лидером рынка продуктовой розницы по объему и темпам роста, – говорит управляющий партнер myRetailStrategy Александр Шубин. – Наиболее известные названия в этом формате, конечно, федеральные сети «Магнит», «Пятерочка», «Красное и Белое», которые показывают высокую динамику. Региональные ритейлеры, позиционирующиеся в аналогичном формате, также стараются наращивать рыночную долю, это такие сети, как «Монетка» (Екатеринбург), «Мария-РА» (Барнаул), «Светофор» (Красноярск), «Победа» (Ульяновск), Хороший (Красноярск), «ХлебСоль» (Иркутск), «Амбар» (Хабаровск)».

Самая крупная сегментация дискаунтеров – жесткий и мягкий.

В зале дискаунтера «Светофор»

Жесткий дискаунтер – это прежде всего ограниченный ассортимент и сильное ценовое преимущество, которое должно достигать 20–25% и выше, в зависимости от категории, ориентация на мелкооптовые покупки. Торговые залы жестких дискаунтеров оснащены стеллажами складского типа, используется преимущественно палетная и коробочная выкладка.

«Как правило,
бизнес-модель
жестких дискаунтеров предполагает очень низкую рентабельность по марже – около 10–15%, – рассказывает Александр Шубин. – Как следствие, прибыльность составляет всего около 1%, что вынуждает ритейлера минимизировать затраты на персонал, сервис и аренду. Соответственно, такие магазины очень чувствительны к стоимости аренды и поэтому располагаются на окраинах города или за городом».

Одной из разновидностей жесткого дискаунтера являются магазины-склады, обычно работающие по клубной системе. Самым ярким и успешным примером в этом сегменте является американская сеть Costco, вторая в мире по размеру после Walmart. 

В России ярким примером формата жесткий дискаунтер является «Светофор». Средняя площадь магазинов «Светофор» – 900–1200 кв. м, ассортимент – 2 тыс. SKU.

Как отмечает генеральный директор ИА INFOline Иван Федяков, в России, где более 20% населения живет за чертой бедности, аудитория жестких дискаунтеров большая и стабильная, что является предпосылкой для дальнейшего развития дискаунтеров. В России «Светофор» – пока единственный федеральный игрок сегмента жестких дискаунтеров, который в 2019 году перешагнул рубеж 1 тыс. магазинов. В классическом дискаунтере – узкий ассортимент, минимальная наценка, и большую часть ассортимента составляют товары СТМ. Пока в России работают в основном мягкие дискаунтеры, ниша жестких свободна.

Мягкие дискаунтеры имеют меньшую площадь, чем жесткие, – от 300 до 1500 кв. м, более широкий ассортимент товаров фреш, большую долю выкладки по SKU, что обуславливает дополнительные затраты на персонал, большую долю промо, более качественный сервис и более высокий уровень цен. Ритейлеры, работающие в этом формате, вводят дополнительные услуги и предложения – свежая выпечка (допек), фокус на овощи-фрукты, широкий ассортимент non food, с подчеркиванием сезонного предложения. На российском рынке можно отнести к мягким дискаунтерам сети «Пятерочка», «Магнит у дома», «Монетка», «ХлебСоль».

 Зал магазина «Пятерочка» новой концепции (2019 г.)

В процессе развития формат дискаунтер приобретает новые черты и характеристики.

По оценке Александра Шубина, классический дискаунтер мигрирует в трех направлениях:

1. Классический европейский дискаунтер типа Lidl или Aldi, показательный пример – сети «Да!» и «ХлебСоль». Ориентируется в первую очередь на население старшего поколения и население с более низким доходом.

2. Формат «магазин у дома» – мягкий дискаунтер с расширенным ассортиментом, с ценами ниже, чем в супермаркете, с продуктами собственного производства – «Магнит у дома», «Пятерочка», «Верный». Ориентированы на более молодое поколение с доходом средний – средний минус и располагаются около дома.

3. Так называемые «долларовые» магазины, с концепцией «все по одной цене», представляют собой комбинацию дискаунтера с расширенным ассортиментом нон-фуда, например, FixPrice, который использует продуктовую категорию для привлечения трафика.

5 направлений использования Big Data, Machine Learning и Internet of Things в логистике

Сначала перечислим наиболее перспективные приложения технологий Big Data, Machine Learning и Internet of Things в логистике:

• складская роботизация – от «умных» погрузчиков до дронов. Например, в Amazon маленькие роботы KIVA самостоятельно перемещают предметы внутри склада, сокращая расходы на 20%. В этой же компании летающие дроны успешно доставляют заказы удаленностью до 30 минут . Здесь же отметим еще 1 пример складской цифровизации с использованием квадрокоптеров, когда они в конце рабочего дня сканируют штрих-коды на товарах, автоматически передавая данные в систему учета. Это повышает эффективность процессов инвентаризации на 20% . В частности, компания DroneScan заявляет, что их дроны всего за 2 дня проведут инвентаризацию качественнее, чем 80 человек за 3 дня .
• оптимизация финального этапа доставки товара к потребителю, так называемой «последней мили». Стоимость этой задачи может составлять до 28% от общей цен доставки. Это происходит из-за особенностей городской инфраструктуры, например, отсутствия подъездных путей, ремонта дорог, пробок и других внешних факторов. Постоянный сбор и аналитика таких данных позволяет оперативно перестроить маршрут и подобрать подходящую для конкретного заказа технику . Вышеупомянутый пример Amazon с дронами показывает, что их использование снижает стоимость последней мили до $1 при доставки малогабаритных грузов (менее 2,25 кг) .
• трекинг грузов с помощью RFID-меток, которые позволяют следить за перемещением товара на протяжении всей цепочки поставок. Такой непрерывный мониторинг сокращает убытки из-за нарушения условий хранения и транспортировки скоропортящейся продукции или товаров с особенностями перевозки. Экономия может составить до 30%. Например, транспортная компания DHL устанавливает на свои грузы IoT-датчики Smart Sensor. А другой крупный перевозчик, Cerasis внедряет Big Data решения для оптимизации маршрутов, сокращения расхода топлива и снижения негативного влияния на окружающую среду. Также компания планирует использовать IoT-датчики для непрерывного мониторинга состояния своих машин, чтобы снижать затраты на ремонт и уменьшать время простоя .
• обязательная маркировка продукции с помощью уже упомянутых RFID-меток или DataMatrix-кодов. Напомним, в России с января 2019 года введена обязательная цифровая маркировка ряда товаров: лекарства, табачная продукция, духи и туалетная вод, шины и покрышки, обувь, некоторые виды одежды и текстиля, фотографическое оборудование и молочная продукция . Такая маркировка делает уникальной каждую единицу продукции, поэтому ритейлерам нужно менять ранее устоявшиеся процедуры оптовой отгрузки и приемки товаров. В частности, агрегировать коды в паллетных этикетках и встраивать эти решения в уже существующую ИТ-инфраструктуру, а также организуя их интеграцию с надзорными органами .
• сокращение операций, не добавляющих ценности по методологии Lean. Например, трудозатраты комплектовщика заказов на чтение бумажных листов подбора или инструкций с экрана планшета. Чтобы устранить это, распределительный центр сети супермаркетов «Верный» внедрил систему голосового отбора Vocollect. Она позволила увеличить производительность на 35% и довести до 99,97% точность операций по сбору заказов, радикально сократив ошибки в комплектации по причине человеческого фактора. Теперь все взаимодействие с системой управления складом идет через голос: комплектовщик просто слушает команды и выполняет задания, задавая вопросы или сообщая о готовности. Это отличный пример практического использования алгоритмов Machine Learning для распознавания речи .

Оператор склада с системой голосового отбора Vocollect

Наконец, еще одним популярным кейсом применения Big Data и Machine Learning является прогнозирование спроса с целью выстраивания оптимальной логистики. Некоторые примеры этого мы рассмотрим далее.