Франшизы производства

Топ франшиз в России

По состоянию на конец 2019 года в нашей стране имеются тысячи привлекательных предложений франшиз в любой отрасли рыночной экономики, которые охватывают прежде всего многочисленные предприятия питания, розничной торговли, предоставления услуг различного характера и другие популярные виды предпринимательской деятельности.

Упрощенная схема работы по франшизе

Среди всех головных компаний с раскрученным именем можно выделить несколько наиболее успешных, которые предлагают отличные условия для своих партнёров:

• Лучшие франшизы в стране, по данным авторитетных финансовых изданий, предлагаются компанией McDonalds – одной из самых узнаваемых в мире сети ресторанов быстрого питания. Солидные паушальный взнос и ежемесячные роялти в процентах от оборота, равно как и жёсткие требования бренд-листа, быстро окупаются благодаря известности марки.
• Из лидирующих компаний в рейтинг франшиз 2021 можно включить ещё одну известную сеть фаст-фуда KFC. Условия взносов и соблюдения стандартов очень схожи с требованиями вышеупомянутого конкурента на рынке, однако окупаемость также не заставит себя долго ждать по заявлениям самого бренда.
• Популярные франшизы среди российских товарных знаков предоставляет крупнейший в стране оператор сотовой связи МТС. Миллионы абонентов на территории огромной страны обеспечат приток клиентов в очередной офис, где бы он ни открылся. То же самое можно сказать и о франчайзинговом договоре с не менее известным конкурентом оператора – «Билайн».
• Компания «Додо Пицца», казалось бы, совсем недавно была скромным стартапом, но всего за 10 лет превратилась в сеть пиццерий № 1 в стране с годовым оборотом свыше 1 млрд руб. и более чем 550 розничными точками.
• В рейтинг франшиз можно смело включить одного из крупнейших на российском рынке оператора туристических услуг Coral Travel. Данная компания известна каждому путешественнику и туристы охотно покупают путёвки у проверенного агентства.
• Один из лучших ритейлеров России – X5 Retail Group предлагает желающим выгодные условия по договору франчайзинга с сетью магазинов «Перекрёсток».
• Самая известная в стране медицинская компания «White and smile» давно продаёт франшизы на открытие филиалов по всей стране на очень выгодных для новичков условиях.
• Сеть ресторанов фаст-фуд SubWay заключает с партнёрами договоры на открытие новых точек с минимальным паушальным взносом и полной окупаемостью.

Франшиза ресторанов SubWay

В интернете же на специализированных сайтах можно найти более подробные описания компаний и рейтинги «топ 100 франшиз» с соответствующими ссылками на сайты предприятий.

Франшиза и франчайзинг: что это такое?

Понятия франшиза и франчайзинг непосредственно связаны между собой, но не являются, как считают многие пользователи, взаимозаменяемыми.

Понятие франшиза (от франц. franchise – льгота) используется во многих областях. Применительно к бизнесу его можно сформулировать как льготное право на ведение дел с использованием бренда (торговой марки), правил, ноу-хау, технологий, продуктов известной компании.

Фактически, предприятие или предприниматель, собирающийся вести бизнес под эгидой известного бренда, должен приобрести на это право – купить франшизу или заключить договор франшизы.

Франчайзинг — это способ ведения бизнеса, процесс создания предприятия и его деятельность, основанные на договоре франшизы.

В результате вновь образованный субъект получает самое ценное – поддержку действительно крупной компании, налаженную технологию ведения дел и гарантии дальнейшего развития. По оценкам экспертов, такой вариант дает возможность получить уровень бизнеса, на который самостоятельно начинающее предприятие выходит через 3-5 лет. Кроме того, если по статистике не выдерживают конкуренции в течение первых двух лет более 50% начинающих компаний, то среди тех, кто выбирает франчайзинг более 90% успешно проходят этот период.

Основные понятия

Кроме понятий франчайзинга и франшизы, тем, кто собирается строить свой бизнес на этой основе, необходимо знать несколько других основных терминов:

• Франчайзер – компания, которая предоставляет право использования собственного имени (торговой марки) в рамках договора франшизы.
• Франчайзи – компания, которой предоставляется льгота (франшиза) по соответствующему договору.
• Паушальный взнос – сумма, выплачиваемая франчайзи франшизодателю единовременно после заключения договора. Размер взноса определяется затратами, которые несет франчайзер при открытии нового предприятия сети. Как правило, сумма определяется также популярностью торговой марки – чем она выше, тем дороже обойдется участие в команде новичку.
• Роялти – регулярные выплаты в пользу франчайзера за использование франшизы.
• Франчайзинг-консультант – специалист, берущий на себя процесс подготовки пакета документов, необходимых для заключения говора. Его услуги ценятся высоко, оплата может достигать 100% первоначального взноса. Кроме работ на подготовительном этапе он может осуществлять и дальнейшее сопровождение бизнес-процессов.

Франчайзинг — что это такое?

Существуют хорошо отлаженные механизмы формирования франчайзингового пакета.
Распределены и понятны правила подписания договора франчайзинга. Конечно,
существуют тонкости и многообразие. Есть франшизы с дорогим паушальным
взносом, есть — совсем без него. Роялти (обязательные платежные отчисления)
прописываются чаще всего, но не всегда. По договору франчайзи получают
правила, цены, подрядчиков, дизайн рекламы, образцы продукции, обучение и
технологии, согласно договору.

По своей сути, франчайзинг — это готовый бизнес, его формула, методика, даже
методология, если хотите. Плюс качественная поддержка. В общем, как раз то,
что требуется новичку.

Зачем это франчайзеру?

Далеко не каждый бизнесмен заинтересован в открытии собственных, особенно
сильно удаленных филиалов. Франчайзинг позволяет комфортно масштабировать
бизнес, получать дивиденды с отработанной уже схемы, рекламировать себя в
новых регионах силами франчайзи.

Решение кажется идеальным, но постараемся не забыть о том, что создание
франчайзингового пакета — процесс затратный и кропотливый. Зато принцип
формирования франшизы прост, плюс стабильная прибыль, расширение и освоение
новых территорий.

Франчайзинг в России

Темпы развития рынка франшиз в последние годы реально впечатляют. Ситуация
особенно изменилась, когда правообладатели известных брендов объединились
Российскую ассоциацию франчайзинга. Подобные есть во всем мире, а лидерами
франчайзинга по праву называют США, Китай и Австралию. Многие мировые франшизы
представлены и в России: среди них Subway, McDonald’s, Pizza Hut и другие.
Однако приятно осознавать, что мы уверенно поднимаемся в общемировом
рейтинге.
Связано это и с тем, что мы стали поступательно развивать те стороны бизнеса,
что традиционно считаются франчайзинговыми: розничную торговлю, внутренний
туризм, индустрию развлечений и так далее.

Еще один бонус: в настоящее время более половины франшиз на отечественном
рынке — российские. По оценкам РАФ, рынок франчайзинга в России за последние
пять лет увеличивался на 25% ежегодно.

Причины успеха

Недоверчивые ревниво отметят, что любые цифры можно придумать, а громкие фразы
еще ничего не объясняют. Давайте попробуем спокойно проанализировать, в чем
именно причины подобной перспективности? Что делает франчайзинг таким
успешным?

1. Успех франчайзи подпитывает франчайзера. Имя франчайзера — облегчает
   вхождение на рынок франчайзи. Это взаимовыгодный процесс;
2. При наличии готовой методологии риски снижаются, а постоянный контроль и
   поддержка франчайзера позволяют франчайзи спокойнее двигаться и расти;
3. Созданием франшизы чаще всего занимаются уже успешные компании с именем,
   имиджем и опытом;
4. Под знаменами известной марки легче конкурировать на любом рынке;
5. Франчайзинг позволяет уверенно распространять по стране положительный опыт и
   создавать новые рабочие места, решать вопрос с самозанятостью людей.

Почему именно франчайзинг?

Любой бизнес — это затраты и риск, франшиза — не исключение. Так почему именно
франчайзинг — самый популярный способ расширения бизнеса и выведение его на
общероссийский и международный рынки? Назовем лишь некоторые причины:

• Часть затрат по организации бизнеса на месте берут на себя франчайзи;
• За франчайзи остается понимание своего регионы, особенностей взаимодействия
  с местными властями и покупателями;
• Франшизы как представительства в удаленных городах — дополнительная
  эффективная реклама;
• По статистике уровень доверия у потребителей гораздо выше именно к
  франчайзинговым компаниям.

Естественно, что Россия отличается от любого другого государства мира. К нам
нельзя просто приложить, как кальку, чужой опыт и добиться мгновенного
результата. Давайте разберемся, чем именно наш рынок отличается от мирового.

Планы на будущее

Анна Рождественская говорит, что от 2020 года ожидает более качественного роста рынка. Участники рынка ждут закрепления основных трендов.

Эмиль Мартиросян, в частности, связывает дальнейшее развитие рынка с закреплением на законодательном уровне понятий франчайзинга. «Единственный юридический аналог, который у нас есть, — это договор коммерческой концессии. Но, с учетом объема рынка франчайзинга, этого уже недостаточно». Изменения законодательного статуса франшизы, по его мнению, поможет предпринимателям получить налоговые льготы. «Это мировая практика. Любой франчайзи в мире получает налоговый дисконт 20–25% по налогу на прибыль. Следующим шагом должна стать законодательная поддержка этого рынка», — считает эксперт.

Тем более что в государственной стратегии развития малого и среднего предпринимательства в РФ на период до 2030 года и в нацпроекте «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» предусмотрено развитие франчайзинга как меры поддержки предпринимательской инициативы.

Сегодня, несмотря на то, что слово «франчайзинг» прочно вошло в российский бизнес-лексикон, в законодательстве оно действительно до сих пор не прописано, существуя на правах сленга.

Впрочем, генеральный директора EMTG Екатерина Сойак полагает, что отрасль регулируется теми же законами, которые действуют в отношении любого другого бизнеса. Пока, по ее мнению, этого достаточно для контроля и надзора.

Виды франчайзинга

На практике различают следующие виды франчайзинга:

• Производственный (промышленный) франчайзинг. Франчайзи получает право на производство и продажу продукции под фирменным знаком франчайзера. Франчайзи также получает технологию и ключевое сырье. При этом  оговариваются требования к производственному процессу, объёму выпускаемой продукции, её качеству, планы продаж, квалификация персонала, отчетность. Производственный франчайзинг может быть применен к различным отраслям промышленности: изготовлению пищевой продукции, мебели, производству строительных материалов  и др.

• Товарный франчайзинг. Товарный франчайзинг используется, в основном, в торговой сфере. Франчайзи получает право реализовывать товары, выпущенные франчайзером или под его торговой маркой. Франчайзинговый договор устанавливает ассортимент услуг и товаров, технологию продаж и четкие правила использования торговой марки производителя. Франчайзинг товара популярен в секторах, где успехи продаж в значительной степени диктуются квалифицированностью продавца – например, в торговле автомобилями бытовой и электронной техникой, одеждой и обувью. Примером  товарного франчайзинга является фирменный магазин по продаже обуви или одежды.

• Сервисный франчайзинг.  При сервисном франчайзинге франчайзи передается право оказывать определенный вид услуг под торговой маркой франчайзера, который обеспечивает партнера необходимым оборудованием, маркетинговой и рекламной технологией. Кроме поддержки, компания-франчайзер осуществляет контроль за работой. Примером сервисного франчайзинга является сеть химчисток.

• Обратный франчайзинг. Франчайзер передаёт права на ведение бизнеса под своим брендом. При этом франчайзер обеспечивает франчайзи полным ассортиментом товаров согласно агентскому договору, за исключением алкогольной продукции, которая должна поставляться по договорам поставки. Агентское вознаграждение франчайзи получают от франчайзера по итогам продаж в виде установленного в договоре франчайзинга процента.

• Деловой франчайзинг (бизнес-формата). Франчайзер передает партнеру не только права продаж, но и лицензию на организацию данного вида бизнеса. В документах четко оговаривается концепция бизнеса, даются подробные инструкции по обучению сотрудников, требования к оформлению интерьера, к униформе персонала. Регламентируется рекламная политика, ведение отчетности, взаимоотношения с поставщиками товара. У делового франчайзинга, ввиду его комплексной природы, самые разные точки приложения: продуктовые супермаркеты, магазины розничной торговли, гостиницы, точки общественного питания, образовательные центры  и др. Его популярность растет с каждым годом, и, по оценкам специалистов, это один из наиболее перспективных и устойчивых к кризису видов ведения бизнеса.

Особенности франчайзинга

Франчайзинг — это форма предпринимательской деятельности, при которой корпорация (франчайзер), имеющая, как правило, широко известную торговую марку (Бренд) и высокий рейтинг на рынке, заключает договор с другими фирмами или предпринимателями (франчайзи) на право действовать от имени франчайзера. Франчайзи покупают франшизу, которая дает разрешение или обязывает их заниматься в течение означенного периода времени на оговоренной территории определенным бизнесом под брэндом франчайзера с использованием его технологий и коммерческой информации. Последний имеет право осуществлять контроль над качеством ведения бизнеса франчайзи и обязан оказывать ему посильную помощь (например, в организации предприятия, обучении персонала, управлении продажами и т.п.).

В широком смысле слова франчайзинг относится к сделкам с передачей прав использования интеллектуальной собственности:

1. патентов на изобретения и промышленные образцы;
2. свидетельств на полезные модели, товарные знаки и знаки обслуживания;
3. ноу-хау (секреты производства);
4. фирменные наименования.
5. Сделки в зависимости от состава участников франчайзингового договора могут быть условно разделены на следующие виды:
6. предприятие–производитель — предприятие оптовой торговли (последнее также имеет право заниматься производством);
7. производитель — предприятие розничной торговли;
8. оптовик — розничный торговец;
9. розничные торговцы между собой.

Порядок выплаты вознаграждения, изложенный в ст.1027 ГК РФ, следует рассматривать как рекомендацию. Закон предполагает фиксированные разовые или периодические платежи, отчисления от выручки или наценку на оптовую стоимость товаров, которыми франчайзер снабжает предприятие–франчайзи (ст.1030 ГК РФ). С некоторыми оговорками эти положения отражают сложившуюся практику финансовых отношений в рамках франчайзинга за франшизу или товары и услуги, предоставляемые франчайзером. Помимо первоначального взноса франчайзи обязан регулярно выплачивать франчайзеру определенные денежные суммы, т.е. роялти. Роялти может начисляться правообладателю в форме фиксированных разовых или периодических платежей, отчислений от выручки, наценки на оптовую стоимость товаров, передаваемых правообладателем для перепродажи, или в иной форме, предусмотренной договором.

В отечественной практике наиболее распространенная форма оплаты — сочетание фиксированной суммы («паушальный платеж»), которая выплачивается сразу после заключения договора, и периодических платежей (чаще всего квартальных и/или годовых) в виде отчислений в определенном проценте от суммы оборота (товаров, услуг, работ). Кроме того, за предоставленный субфранчайзинг (субконцессия) пользователь обычно выплачивает правообладателю определенный процент от оборота вторичного пользователя.

Беларусь

Бизнес по франшизе в РБ пока не очень популярен. Первый договор франчайзинга в Беларуси был заключен в 2006 году. Франчайзером стало – ООО «НТС». Компания развивает сеть универсамов «Родная страна».

Статистика франчайзинга в 2017 году насчитывала свыше 450 франшизных точек. Из них 45 франшиз принадлежит белорусским компаниям. Несколько известных брендов открыли магазины по франчайзингу. Среди них – Zara и Bershka.

Международный франчайзинг активно входит в сферу услуг Республики Беларусь. Наиболее популярные компании:

1. RE/MAX – сеть агентств недвижимости.
2. Budget Rent A Car – аренда машин.
3. FitCurves – фитнес-клуб.

Плюсы и риски для франчайзера

Преимущества и недостатки франчайзинга зависят от того, какая сторона рассматривается, т.к. отношения двусторонние.

Для франчайзера можно выделить следующую выгоду:

1. Бизнес разрастается без увеличения штата сотрудников.
2. Объем вложений снижается, т.к. новые предприниматели открывают точку и управляют ею за собственные деньги.
3. Фирма получает хорошую рекламу без усилий владельца.
4. Капитал увеличивается за счет роялти.

Бизнес франчайзера разрастается, объем вложений снижается.

Вследствие этого может испортиться качество предоставляемых услуг или выпускаемой продукции. В таком случае тень ляжет на компанию. Кроме того, доход от франшизы ниже, чем от открытия собственных точек.

Еще одним риском является возможность конкуренции. При расторжении договора франчайзи может использовать накопленные знания и клиентов для создания собственного бизнеса. Кроме того, распространение информации способствует снижению эксклюзивности бренда.

Регионы сильны франшизами

По данным Franshiza.ru, объем рынка франчайзинга в России по итогу 2019 года оценивается в 2,8 трлн руб. Число занятых во франчайзинговых сетях в России — около 1,4 млн человек. До 70% франшиз при этом приходится на развивающие таким образом бизнес региональные компании.

Следует отметить, что российские территории довольно сильно дифференцированы по уровню социально-экономического развития: уровню заработных плат, инвестиций, доходов бюджетов и т.д. Это находит отражение в том числе в географии развития франшиз. Например, в 2020 году в десятку городов-лидеров вошли крупные центры экономически сильных регионов: Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Екатеринбург, Казань, Новосибирск, Самара, Ростов-на-Дону, Уфа, Нижний Новгород (данные Franshiza.ru).

Однако при этом лидирующие позиции по уровню развития малых и средних предприятий (МСП) наряду с сильными регионами занимают и менее развитые территории, отмечают авторы «Рейтинга регионов по вовлеченности населения в малый бизнес — 2019» агентства «РИА-Рейтинг». В целом по стране уровень занятости в МСП разнится от 24,9% (Калининградская область) до 1,6% (Республика Ингушетия) в зависимости от региона. Но, например, в занимающей низкие позиции в рейтингах социально-экономического развития Республике Марий Эл этот показатель относительно неплохой — 13,6%. В целом в первую двадцатку рейтинга входят регионы с различным уровнем экономического развития, приходят к выводу аналитики: «В экономически развитых регионах высокая доля населения, занятого в малом бизнесе является результатом мультипликативного эффекта от деятельности крупных экономических субъектов. А в регионах слабых в экономическом отношении малый бизнес является способом существования значительной доли населения, которое не может найти достойную работу на крупных предприятиях».

Для региональных предпринимателей франшиза — способ развития и дистрибуции на межрегиональных рынках, говорит руководитель проекта франшизы Сернурского сырзавода из Марий Эл Анастасия Порошина: «В близлежащих регионах мы строим собственную сеть, все остальные регионы охватываем с помощью франчайзинга. Передача функции операционного управления торговыми точками партнеру позволяет развивать сеть в других регионах гораздо более динамично, чем если бы мы делали это за счет собственных ресурсов». Кроме того, в российских регионах, по ее словам, есть и свои национальные особенности, и предпочтения потребителей. Например, в сырных лавках компании в Казани популярностью пользуется татарское лакомство чак-чак. Но в целом везде есть хороший спрос на натуральный продукт.

Сфера услуг

Familia

Салоны красоты открываются на территории России и стран СНГ. Преимущества таких салонов заключаются в демократичных ценах на услуги и в том, что к каждому клиенту относятся достаточно дружелюбно, помогают ему сэкономить свое время. Эти салоны красоты проверены временем.

Стоимость инвестиций составляет до 1200000 рублей. Взнос роялти будет фиксированным – 15000 рублей.

Окупаемость такого проекта составляет до 12 месяцев.

Сингум

Это компания узкого профиля по интеллектуальной собственности.

Компания занимается продажей договоров на регистрацию товарного знака. Преимущества компании в том, что франчайзер не требует франшизу. Вложения составляют 68 800 руб. Окупаемость составляет 1 месяц.

Розничная торговля

«Иголочка»

Это магазин самообслуживания. В ассортименте магазина достаточно широкий выбор товаров, предназначенных для рукоделия, а также швейной фурнитуры. В магазине покупатель все может потрогать, рассмотреть. Это привлекает сюда покупателей вне зависимости от их квалификации.

Вложения в бизнес составляют от 6 800 000 руб.

Старт франчайзинговой программы в России: 2008Количество магазинов, которые открыты пд франшизой: 8Количество собственных предприятий: 26

O’STIN

Это достаточно известный бренд магазина одежды.

Франчайзер требует от франчайзи площадь под магазин от 250 до 1200 кв.м. и с населением от 50 тыс. человек. Магазин пользуется популярностьюкак в России, так и за рубежом.

Перекресток

Это сеть продуктовых супермаркетов. Это магазины продуктов шаговой доступности. Первыймагазин был открыт в 1995 году, в Москве. Инвестиции на открытие магазина составляют до 41 000 000 рублей.

ТОП франшиз кафе в 2021 году — лучшие предложения франчайзинг сетей кафе в Москве и России

По рынку общественного питания пандемия ударила больнее всего: именно ему пришлось кардинально меняться на глазах. Локдаун, сокращение туристического потока, изменение потребительских привычек вынудили ресторанный бизнес быстро адаптироваться. И это одно из важных преимуществ отрасли: она гибкая и быстро восстанавливается. Так, эксперты уже предсказывают, что в 2021 году число посещений кафе поднимется на 39,7% и составит не менее 2 465,7 млн посещений.

Обзор рынка кафе в России

Сфера кафе тонкая. С одной стороны, люди никогда не перестанут есть, с другой — бизнес в ней требует определенной гибкости и позитивности. С прошлого года усилились меры эпидемиологической безопасности. К весне рынок сократился почти вдвое. Однако даже в разгар общего спада люди не перестали заходить в кафе, пользоваться приложениями заведений, заказывать еду на дом. 30-процентное снижение на конец 2020 года не помешало отрасли выйти в плюс по общему итогу.

Эксперты предсказывают, что 2021 год станет решающим для отрасли. По результатам опроса «Рынок доставки готовой еды 2020 в России», 53% наших сограждан в 2020 году стали пользоваться мобильными приложениями кафе, что на 9% выше, чем показатели прежних лет. Рынок хорошо восстанавливается, ориентируясь на оптимизацию меню, диджитализацию и новые концепции. Так, часть кафе преобразовалась в магазины готовой еды и стали процветать гибридные форматы: кафе-пекарня, кофейня-магазин, магазин-кафе-булочная.

В 2021 году форматы обслуживания в кафе продолжают перестраиваться, бренды массово создают свои приложения для заказа и доставки. Несмотря на то что в отрасли традиционно высока конкуренция и множество успешных больших сетей, с которыми трудно соревноваться за клиента, индустрия все же ждет новых игроков и решений. В прошлом году выигрывал тот, чей ассортимент еды был самым широким и кто делал ставку на доставку еды. Тенденция продолжается, но добавились и другие предпочтения: антураж, кухня, качество, уровень обслуживания, персонал, варианты скидок на вечернее и ночное время.

Тенденции рынка кафе в 2021 году

Чтобы остаться на плаву, кафе трансформируются на ходу

Важно не упустить тенденции отрасли и откликаться на запросы аудитории, тогда кафе как бизнес будет успешным даже на фоне кризиса. Перечислим только самые главные.

• Доставка еды
  Сегодня без нее не представимы суши-бары, пиццерии, пекарни и кофейни. Доставка теперь не просто бонус или плюс — это основная опция, которая приносит максимальную отдачу.
• Рост онлайн-заказов
  По прогнозам аналитиков, в России количество онлайн-заказов только за первые месяцы года увеличилось в среднем на 9,8%. Эксперты подсказывают, что эта цифра обещает только расти.
• Разнообразие каналов и способов доставки
  Меры безопасности, локдаун и развитие технологий подталкивают людей к новым способам потребления. Главные клиенты доставки — очень активные миллениалы. Они ищут геймификацию, трекинг процесса и скорости.
• Новые способы продвижения
  Интернет-доставка требует нового подхода к репрезентации. Кафе выходят на новые площадки, на первый взгляд далекие от общепита. Например, TikTok.
• Развитие приложений
  Коллаборация с приложениями неизбежна, когда идет серьезная борьба за возвращение клиентов. Digital теперь будет не просто представлять кафе в сети, но и удерживать интерес клиента.

Понятие франчайзинга

В общем смысле, франчайзинг – это «аренда» товарного знака или отлаженного бизнеса.

Франшиза – система, описывающая все аспекты и условия ведения бизнеса, чтобы он соответствовал требованиям франчайзера.

Суть этой формы в том, что головная, чаще всего крупная, авторитетная и достаточно известная потребителям компания заключает договор с мелким самостоятельным предприятием о предоставлении ему исключительного права на выпуск определенных товаров и их сбыт, а также оказания услуг под торговой маркой данной компании.

Таким образом, по своей сущности, франчайзинг представляет собой систему взаимоотношений, заключающуюся в возмездной передаче одной стороной (фирмой, имеющей, как правило, ярко выраженный имидж и высокую репутацию на рынке товаров и услуг) другой стороне (фирме или индивидуальному частному предпринимателю) своих средств индивидуализации производимых товаров, выполняемых работ или оказываемых услуг (товарного знака обслуживания, фирменного стиля), технологии ведения бизнеса и другой коммерческой информации, использование которой другой стороной будет содействовать росту и надежному закреплению на рынке товаров и услуг.

При этом передающая сторона обязуется оказывать содействие в становлении бизнеса, обеспечивать техническую и консультационную помощь.

На практике  выделяют следующие моменты франчайзинга:

• Франчайзер получает отчисления за использование своего товарного знака, ноу-хау, часто обеспечивает поставки сырья, компонентов, обучение персонала.

• Франчайзи покупает (выплачивает взносы) право ведения бизнеса по схеме, разработанной франчайзером. Франчайзи сам несёт затраты на подготовку, запуск и работу своего участка.

• Паушальный взнос – стоимость франшизы, фиксированная сумма, которую франчайзи платит франчайзеру на начальном этапе. Сумма паушального взноса составляет: 9-11 % от общих стартовых затрат. Паушальный взнос  включает: бизнес-бук (регламент организации деятельности), бренд-бук (правила построения и использования элементов фирменного стиля, рекламы), управление и обучение персонала, методики продаж, рецептуры и технологии, формы учёта, отчётности, инструкции и т. д.

Роялти – ежемесячный платёж за использование товарных знаков, патентов или иных авторских прав, принадлежащих франчайзеру. Сумма роялти может составлять 2-6 % от оборота/выручки или быть фиксированной суммой.

Признаки работающей франшизы

История бренда

Бренды Subway, McDonald’s или Dunkin’ хорошо известны в мире. Эти франшизы насчитывают многолетнюю историю, и франчайзи получают четкий план действий — от характеристик помещения для открытия бизнеса до скриптов продаж для персонала. Это гарантирует минимизацию ошибок и окупаемость в положенные сроки.

Доверие заслуживают и известные локальные бренды. Например, крупнейшую франшизу в сегменте take-away в России «Суши Wok» хорошо знают во всех крупных городах. За счет популярности бренда можно не только получить первых покупателей, но и найти отзывы о франшизах. Стать участником этой сети можно за начальные инвестиции от 1,7 миллиона рублей.

Открытость

Успешным франшизам нечего скрывать. Размеры инвестиций, паушальные взносы и иные платежи, количество франчайзи, состав франчайзинговых пакетов у работающих франшиз не являются коммерческой тайной. Наличие информации позволяет трезво оценить возможности франчайзи по развитию франшизы. Часто франчайзеры еще до оплаты соглашаются выслать договор и финансовую модель.

Например, в карточке франшизы клуба виртуальной реальности Portal VR четко прописано, что паушальный взнос составит от 300 000 рублей, кроме того, придется заплатить маркетинговый сбор от 20 000 рублей и приобрести лицензию от 15 000 рублей. Размер стартовых инвестиций составит от 1,5 миллиона рублей. С 2018 года было открыто 4 франчайзинговые точки и столько же собственных.

Юридическая чистота

Работающие франшизы обычно не замешаны в судебных процессах. Они работают с соблюдением законодательства и не вызывают пристального внимания у контролирующих органов.

Признаком хорошей франшизы является наличие торгового знака, который по договору передается франчайзи.

Помощь франчайзера

Если франчайзер готов помогать франчайзи в организации работы, то это очень хороший признак. У него прямой интерес, чтобы бизнес заработал удачно, а о бренде узнало больше людей, которые впоследствии станут клиентами.

Дополнительно пообщайтесь с теми, кто уже купил франшизу, и узнайте, что входило в обучающие курсы, как долго они длились и был ли выпускной экзамен. В некоторых франшизах будущих франчайзи ставят за кассу или плиту, чтобы они на себе прочувствовали требуемый уровень качества обслуживания.

Во франчайзинге очень важно, чтобы франчайзер на первых порах постоянно контролировал процесс — приезжал на открытие, проверял работу представительств и давал советы по улучшению. Он лучше знает готовый бизнес на франшизе и на примерах других франчайзи уже увидел типичные ошибки и помогает их не допустить либо вовремя исправить

4 признака работающих франшиз

Бренд	Мировые и российские бренды уже доказали состоятельность. Но стоимость франшиз у них выше, чем у тех, кто только начинает покорять рынок.
Открытость	Предоставление франчайзером полных данных обо всех необходимых выплатах, сроках окупаемости, требований к покупателю франшизы. Готовность выслать финансовую модель и договор еще до заключения сделки.
Юридическая чистота	Отсутствие претензий у контролирующих и надзорных органов к головной компании.
Помощь франчайзера	Образовательные курсы с необходимостью погружаться в бизнес и контроль запуска франшизы.

Правовое регулирование отношений

Закон о франчайзинге существует только в четырех странах – США, Япония, Румыния и Молдова. В остальных странах применяются законы, связанные с предпринимательской деятельностью и ряд других нормативных актов.

Вопросами развития франшиз обычно занимаются неправительственные организации. Например, в 1972 году была создана European Franchise Federation (EFF). Организация занимается развитием франчайзинга в Европе.

Международная франчайзинговая ассоциация (IFA) курирует рынок в мировом масштабе. Организация была создана в 1960 году. Члены ассоциации – франчайзеры, франчайзи, поставщики товаров и услуг. Статистика международного франчайзинга в 2018 году насчитывает около 1,4 тыс. франшизных систем, 13 тыс. франчайзи и более 700 поставщиков товаров и услуг.

Как выбрать франшизу в 2020 году

Самое важное при выборе франшизы – выбрать действительно хорошую, где есть максимальная поддержка и рабочая бизнес-модель. Если вас заинтересовало какое-то франчайзинговое предложение, необходимо сделать следующие шаги:

Если вас заинтересовало какое-то франчайзинговое предложение, необходимо сделать следующие шаги:

1. Запросите необходимые материалы и документы у франчайзера: требования к рабочему помещению, презентацию, финансовую бизнес модель итд.
2. Попросите контакты действующих франчайзи.
3. Почитайте отзывы о бизнесе. Отзывы клиентов и работников. Их сейчас очень много в сети.
4. Изучите соцсети, посмотрите фото клиентов в соцсетях под хэштэгами.
5. Свяжитесь с франчайзером по Whatsup или скайпу, спросите все, что вас интересует.

Широкие возможности с производственной франшизой

Собственное производство — один из самых перспективных и стабильных видов бизнеса. Производственная деятельность в России может приносить значительный доход владельцам предприятия за счет существенной наценки, которая характерна для большинства наиболее востребованных видов продукции.

Производство подразумевает создание предприятия с достаточно высоким уровнем капитализации. В данном виде деятельности открываются большие перспективы развития бизнеса.
Можно начинать с выпуска небольших объемов выпуска продукции и постепенно доводить их до промышленных масштабов. Кроме того, производственное предприятие само по себе представляет собой ценный и ликвидный актив.

Схема франчайзинга применяется во многих видах производственной деятельности. В том числе, сегодня можно открыть франшизу в следующих наиболее популярных направлениях производства:

• автохимия и автокосметика;
• плитка: тротуарная, резиновая;
• одежда, в том числе и детская;
• пиво;
• мебель;
• строительные материалы;
• дома и бани;
• двери;
• бытовая химия;
• швейное;
• обувь;
• продукты питания;
• сыр;
• пищевое.

Франчайзинг интернет-магазинов

Название	Направление	Год основания	Количество точек	Инвестиции, руб.
Izi Way Shop	одежда	2018	41	от 70 000
LensVens Shop	обувь	2015	35	от 60 000
Твой project	декор для дома	2012	98	от 49 000
Mondi	одежда	2020	7	от 49 000
102 товара	товары для дома	2020	47	от 110 000
KupimZaVas	продукты питания	2013	15	от 10 000
Magboom	пиротехника	2013	2	от 395 000

Izi Way Shop — раскрученная франшиза Instagram-магазинов модной одежды и обуви. Одно из самых модных и устойчивых к росту направлений. Все больше пользователей ищет себе вещи на просторах сети. Франчайзинговый пакет компании предлагает гарантии качества, доставки, обучение и высокие показатели метрик и продаж.

LensVens Shop — это Instagram-магазин трендовых кроссовок. Партнеру нужно создать аккаунт, а франчайзер помогает его продвигать, создавать трафик и привлекать потенциальных клиентов. Для взаимодействия с покупателями есть скрипты с ответами. После оплаты заказа доставкой занимается поставщик. Весь бизнес удобно находится в телефоне или ноутбуке.

KupimZaVas — франшиза маркетплейса заказов и доставки, ориентированная в основном на открытия в регионах. Можно стать первым в своем городе, работая сразу по нескольким направлениям: служба доставки, агрегатор заказов и маркетплейс. Франчайзи получает сайт, мобильное приложение, CRM-систему, базу партнеров, а также обучение и настройку рекламы.