Виды и примеры франчайзинга в россии: самые популярные сферы франшиз

Франшиза и франчайзинг: что это такое?

Понятия франшиза и франчайзинг непосредственно связаны между собой, но не являются, как считают многие пользователи, взаимозаменяемыми.

Понятие франшиза (от франц. franchise – льгота) используется во многих областях. Применительно к бизнесу его можно сформулировать как льготное право на ведение дел с использованием бренда (торговой марки), правил, ноу-хау, технологий, продуктов известной компании.

Фактически, предприятие или предприниматель, собирающийся вести бизнес под эгидой известного бренда, должен приобрести на это право – купить франшизу или заключить договор франшизы.

Франчайзинг — это способ ведения бизнеса, процесс создания предприятия и его деятельность, основанные на договоре франшизы.

В результате вновь образованный субъект получает самое ценное – поддержку действительно крупной компании, налаженную технологию ведения дел и гарантии дальнейшего развития. По оценкам экспертов, такой вариант дает возможность получить уровень бизнеса, на который самостоятельно начинающее предприятие выходит через 3-5 лет. Кроме того, если по статистике не выдерживают конкуренции в течение первых двух лет более 50% начинающих компаний, то среди тех, кто выбирает франчайзинг более 90% успешно проходят этот период.

Основные понятия

Кроме понятий франчайзинга и франшизы, тем, кто собирается строить свой бизнес на этой основе, необходимо знать несколько других основных терминов:

• Франчайзер – компания, которая предоставляет право использования собственного имени (торговой марки) в рамках договора франшизы.
• Франчайзи – компания, которой предоставляется льгота (франшиза) по соответствующему договору.
• Паушальный взнос – сумма, выплачиваемая франчайзи франшизодателю единовременно после заключения договора. Размер взноса определяется затратами, которые несет франчайзер при открытии нового предприятия сети. Как правило, сумма определяется также популярностью торговой марки – чем она выше, тем дороже обойдется участие в команде новичку.
• Роялти – регулярные выплаты в пользу франчайзера за использование франшизы.
• Франчайзинг-консультант – специалист, берущий на себя процесс подготовки пакета документов, необходимых для заключения говора. Его услуги ценятся высоко, оплата может достигать 100% первоначального взноса. Кроме работ на подготовительном этапе он может осуществлять и дальнейшее сопровождение бизнес-процессов.

Примеры франшизы

В качестве франшизы может выступать аренда разработанного и отлаженного бизнеса.

Приобретая франшизу, предприниматель получает готовый бизнес-план и все инструкции по ведению деятельности – как продавать товар, работать с клиентами, нанимать и обучать персонал и многое другое.

Также в качестве франшизы могут выступать методы ведения бизнеса, товарный знак или технология по производству продукции со взаимными обязательствами и льготами между передающей (франчайзер) и получающей (франчайзи) сторонами, предоставляемые за плату и оформленные в соответствии с законом об охране интеллектуальной собственности.

Преимущества и недостатки франчайзинга

Франшиза в России получила распространение в виде выдачи лицензии отечественным предпринимателям (лицензиатам) иностранными фирмами.

Франшиза – это одна из форм привлечения иностранных инвестиций в Россию и метод формирования надежного партнера и предпринимателя.

Использование франшизы выгодно для стабилизации и развития экономики, ибо франшиза дает тройной эффект:

• лицензиат может воспользоваться проверенными экономическими методами лицензиара;

• лицензиар закладывает прочный фундамент для работы своей компании;

• покупатели без перебоев получают товары и услуги гарантированного качества («Макдональдс», «Баски н-Роббинс», «Эконика» — торговля обувью).

• помогает решить проблему занятости населения;

• задает нормы этикета в ведении бизнеса;

• увеличивает инвестиционную привлекательность страны для зарубежных партнеров;

• предоставляет идеальную площадку для обучения предпринимательству;

• катализирует развитие регионов;

• повышает уровень благосостояния общества.

Основные минусы бизнеса по франшизе

Как видите, преимуществ много. При ведении бизнеса по франшизе предприниматель может рассчитывать на быстрый старт и скорое достижение желаемых результатов. Однако, как и у любого иного вида деятельности, у франчайзинга имеются и свои минусы. К числу таковых можно причислить:

1. Жесткий регламент сотрудничества. После заключения договора концессии франчайзи обязан соблюдать правила и нормативы, которые в нем прописаны. Вне зависимости от того, окупается ли бизнес или нет.
2. Закрытый список поставщиков. Франчайзи обязан приобретать товары только у тех поставщиков, перечень которых ему предоставила компания-организатор. Даже если продукция не сильно качественная и стоит дороже, чем у конкурентов.
3. Условие о «неконкуренции» — еще один минус франшизы. Предприниматель, решившийся на ведение собственного бизнеса, не вправе открывать на той же территории конкурирующее предприятие. Он не может начать сотрудничать с иными франчайзерами, реализующими схожие товары/услуги. Все это прописано в договоре.
4. Крупные первоначальные инвестиции – еще один минус франчайзинга. Денег чаще требуется больше, чем на самостоятельное открытие бизнеса.
5. Расторжение договора в одностороннем порядке. Франчайзер, решивший, что партнер не соблюдает условий сделки, может не только потребовать приостановить деятельность, но и подать в суд за незаконное использование торговой марки. Такие ситуации крайне редки, но они случаются.
6. Ликвидация компании-организатора или смена руководства. От этого не застрахован никто. Особенно часто подобное случается в кризисные времена.

Как видите, количество минусов и плюсов у франшизы примерно одинаково. При обдумывании вопроса, стоит ли ее покупать, нужно тщательно взвесить все «за» и «против». И только потом решать: работать по франшизе или открывать свою собственную организацию, за которую будете отвечать только вы.

Самые выгодные виды франчайзинга

Наиболее яркими примерами франчайзингового бизнеса являются компании, работающие в сфере «быстрого питания». Так, в сети Subway свыше 40 тысяч заведений в более чем сотне стран мира работают на условиях франчайзинга. Таким же образом развивает свою сеть и всемирно известный McDonald’s – практически все рестораны в 72 городах России – продукт франчайзинга. Более 80% роста Jimmy John’s Sandwiches — также результат широкого использования компанией франчайзиноговой модели, недаром он занимает ведущее место в рейтинге Franchise 500.

Самые известные франшизы в России

Однако, это вовсе не значит, что добиться успеха можно, работая исключительно в этом направлении. Сегодня в России заключить договора франшизы предлагают более 600 копаний, деятельность которых ведется в направлениях:

• аудит и бухгалтерский учет;
• ремонт и тюнинг автомобилей;
• торговая деятельность, в том числе организация бутиков, осуществляющих продажу дорогих люксовых товаров;
• прокат автомобилей и оборудования;
• туризм;
• образование.

Все их можно объединить, выделив 4 основных вида франчайзинга:

1. Товарный. Этот вид чаще всего применяется при открытии торговых предприятий. Условия договора предоставляют новой компании или предпринимателю право на реализацию продукции известной торговой марки, и, при необходимости, послепродажное обслуживание. В нём также указываются технология продаж, требования к торговой точке, ассортимент товаров, правила использования торговой марки, в том числе, в рекламных кампаниях.
2. Производственный. Компания, обладающая патентом на изделие или технологию его производства, передает партнерам права его изготовление и реализацию, при непременном условии сохранения торговой марки. В условиях контракта оговариваются технологический процесс, объемы производства, вид и качество продукции, форма упаковки и т.д. Для организации процесса предоставляются секреты технологии, некоторые виды сырья и материалов, поставляется (или оговаривается) оборудование.
3. Сервисный. Предметом договора в этом случае становится предоставление прав на оказание брендовых услуг. Одновременно с этим производятся поставки необходимого оборудования, и товарной продукции, передаются технологии оказания услуг. Представители компании-новичка получают возможность обучиться необходимым приемам, в том числе, рекламного продвижения и ведения бизнеса в целом. Обязательным условием со стороны крупной компании является жесткий контроль деятельности партнера.
4. Бизнес-франчайзинг. Подразумевает не только право на продажу товаров/производство продукции/ оказание услуг, но и лицензию на ведение определенного вида деятельности (организацию бизнес-процессов). В договоре указываются наиболее значимые правила – организация взаимодействия с поставщиками и клиентами, обучение персонала, концепция бизнеса и т.д.

Каждый из них имеет собственные особенности. Однако даже внутри одного вида деятельность предприятий может принимать различные формы. Связано это с условиями договора франшизы, и, прежде всего, с ее типом.

Виды франчайзинга

На практике различают следующие виды франчайзинга:

• Производственный (промышленный) франчайзинг. Франчайзи получает право на производство и продажу продукции под фирменным знаком франчайзера. Франчайзи также получает технологию и ключевое сырье. При этом  оговариваются требования к производственному процессу, объёму выпускаемой продукции, её качеству, планы продаж, квалификация персонала, отчетность. Производственный франчайзинг может быть применен к различным отраслям промышленности: изготовлению пищевой продукции, мебели, производству строительных материалов  и др.

• Товарный франчайзинг. Товарный франчайзинг используется, в основном, в торговой сфере. Франчайзи получает право реализовывать товары, выпущенные франчайзером или под его торговой маркой. Франчайзинговый договор устанавливает ассортимент услуг и товаров, технологию продаж и четкие правила использования торговой марки производителя. Франчайзинг товара популярен в секторах, где успехи продаж в значительной степени диктуются квалифицированностью продавца – например, в торговле автомобилями бытовой и электронной техникой, одеждой и обувью. Примером  товарного франчайзинга является фирменный магазин по продаже обуви или одежды.

• Сервисный франчайзинг.  При сервисном франчайзинге франчайзи передается право оказывать определенный вид услуг под торговой маркой франчайзера, который обеспечивает партнера необходимым оборудованием, маркетинговой и рекламной технологией. Кроме поддержки, компания-франчайзер осуществляет контроль за работой. Примером сервисного франчайзинга является сеть химчисток.

• Обратный франчайзинг. Франчайзер передаёт права на ведение бизнеса под своим брендом. При этом франчайзер обеспечивает франчайзи полным ассортиментом товаров согласно агентскому договору, за исключением алкогольной продукции, которая должна поставляться по договорам поставки. Агентское вознаграждение франчайзи получают от франчайзера по итогам продаж в виде установленного в договоре франчайзинга процента.

• Деловой франчайзинг (бизнес-формата). Франчайзер передает партнеру не только права продаж, но и лицензию на организацию данного вида бизнеса. В документах четко оговаривается концепция бизнеса, даются подробные инструкции по обучению сотрудников, требования к оформлению интерьера, к униформе персонала. Регламентируется рекламная политика, ведение отчетности, взаимоотношения с поставщиками товара. У делового франчайзинга, ввиду его комплексной природы, самые разные точки приложения: продуктовые супермаркеты, магазины розничной торговли, гостиницы, точки общественного питания, образовательные центры  и др. Его популярность растет с каждым годом, и, по оценкам специалистов, это один из наиболее перспективных и устойчивых к кризису видов ведения бизнеса.

Виды франчайзинга по виду деятельности франчайзи

Рассмотрим их более подробно. В первом случае при использовании классификации по виду деятельности франшизополучателя выделяют три основных вида франшизы. Первая представляет собой франшизу на продажу готовой продукции (так называемый «товарный франчайзинг»). Как понятно из ее названия, в этом случае франшизодатель выступает в роли производителя определенной продукции и передает право ее продажи на определенной территории второму лицу. В свою очередь это второе лицо (франшизополучатель) получает это право, приобретая франшизу на продажу определенного товара под торговой маркой головной компании – производителя. По определению В. Колесникова, товарный франчайзинг представляет собой такой способ ведения бизнеса, при котором франшизодатель является изготовителем продукции и передает эксклюзивное право ее продажи, ограниченное определенной территорией, франшизополучателю путем продажи франшизы на реализацию готовой продукции под торговой маркой головной компании. Если же производимые товары не имеют торговых марок, то они не относятся к этому виду франчайзинга.

В рамках той же классификации также выделяют франшизы на производство (так называемый «производственный, или промышленный франчайзинг») – такой способ ведения бизнеса, при котором франчайзер выступает в роли обладателя запатентованной технологии производства исходного компонента продукции и передает эксклюзивное право, ограниченное конкретной территорией, франчайзи путем продажи франшизы на производство и сбыт продукции под товарным знаком головной компании с использованием поставляемого ею сырья, материалов и технологий.

То есть в этом случае франчайзи получает от франчайзера описание технологии производства чего-либо (ноу-хау), а также право производить и продавать продукцию под товарным знаком головной компании с использованием поставляемого сырья и материалов. В отличие от франшиз на продажу готовой продукции, промышленный франчайзинг пока не получил в нашей стране большого распространения, что вполне понятно. Во-первых, в целом, производственная отрасль в России претерпевает не лучшие времена. Во-вторых, это направление требует больших вложений, и выжить на этом рынке даже с поддержкой головной компании новичкам будет очень сложно. Хотя существуют и положительные примеры, когда франчайзинговые компании, занимающиеся производством, быстро окупили свои расходы и начали приносить хорошую прибыль.

Строго говоря, производственным франчайзинг может называться лишь в том случае, если франшизодатель производит какой-либо уникальный товар, разрабатывает свои собственные технологии и производственные секреты. Франчайзи в этом случае также получают право на использование торговой марки головной компании и продажу ее товаров и услуг. Главное отличие заключается в том, что другие предприятия становятся участниками цикла деятельности франшизополучателями. Соответственно, к ним предъявляются и более высокие требования по налаживанию производственного процесса, качеству производимой продукции, к обучению сотрудников, выполнению плана, предоставлению строгой отчетности и т. д. Наиболее часто такой вариант франчайзинга встречается в сфере производства напитков (в первую очередь, безалкогольных), когда головное предприятие имеет в разных регионах местные разливочные и упаковочные заводы.

В системе франчайзинга, классифицируемого по виду деятельности, также выделяют такой вид лицензий, как франшиза на определенный вид деятельности. Это такой способ ведение бизнеса, согласно В. Колесникову, при котором головная компания, выступающая в качестве разработчика отработанной успешной модели франшизного бизнеса передает право, ограниченное конкретной территорией, франшизополучателю открыть собственное предприятие такого же профиля и берет на себя обязательства полностью скопировать формат франшизного бизнеса по определенной модели путем покупки лицензии на определенный вид деятельности в сфере услуг под товарным знаком франшизодателя.

Виды франчайзинга по стратегии расширения бизнеса

По стратегии расширения франчайзингового бизнеса выделяют четыре вида франчайзинга. Первый из них – это классический франчайзинг на условиях опциона (опцион – это право на выкуп), то есть это такой способ ведения бизнеса, при котором франшизополучатель заключает договор с франчайзером на приобретение франшизы на условиях опциона. Согласно этому договору, он не только может открыть одно франчайзинговое предприятие на определенной территории (что представляет собой наиболее распространенный вариант), но и получает преимущественное право на открытие сразу нескольких франшизных точек на льготных условиях и действующих под брендом франчайзера. Как будет франшизополучатель развивать свой бизнес в дальнейшем, зависит от условий франшизного договора, где прописываются все условия вплоть до количества допустимых франшиз и даже графика их открытия.

Конверсионный франчайзинг предполагает присоединение к бренду франчайзера самостоятельного предприятия, работающего в той же или смежной отрасли. Эта схема почти одинаково выгодна обеим сторонам: франчайзи, как и в других случаях получает право пользоваться «привилегиями» раскрученного бренда, а франчайзер получает партнера, который не требует специального обучения и долговременной поддержки. Последний уже обладает определенным опытом и собственными наработками, а его, пусть и небольшая, фирма имеет определенную репутацию и пользуется доверием со стороны клиентов (что является большим плюсом особенно в регионах).

Следующий вид франчайзинга можно было бы назвать более высоким уровнем конверсионного франчайзинга. Он называется дочерним и представляет собой такую форму создания франшизных предприятий, при которых франчайзи – это опытный предприниматель с собственным успешно функционирующим бизнесом. В данном случае цели такого партнерства несколько отличаются. Дочерняя франчайзинговая компания переходит на новый уровень своего развития – осваивает новые рынки, увеличивает свою конкурентоспособность или занимается инновационными разработками.

Также существует франчайзинговый контракт на менеджмент. Он представляет собой способ организации взаимоотношений между франчайзером и франчайзи, при котором последний является скорее инвестором, а не владельцем собственного бизнеса. Его роль в управлении компанией и в ведении дел более пассивна, он практически во всем полагается на менеджмент головной компании, вкладывая деньги в ее развитие.

Права и обязанности сторон в договоре концессии

Договор коммерческой концессии содержит (ст.1031 и ст.1032 ГК) обязательные для сторон правила, от которых они не должны отступать. Правообладатель (франчайзер) обязан обеспечить пользователю (франчайзи) все необходимые условия для реализации предоставленных прав и осуществления договорной деятельности. Франчайзи, со своей стороны, должен реализовать в полном объеме полученные права, т.е. осуществлять предусмотренную договором хозяйственную деятельность в определенном масштабе и на таком уровне, который полностью соответствует качеству товаров, работ или услуг, производимых, выполняемых или оказываемых непосредственно правообладателем (включая требования эстетики, комфортности и т.п.). При этом пользователь (франчайзи) не вправе вводить потребителя в заблуждение и обязан информировать его о том, что торговля товаром или иная деятельность осуществляется им по договору коммерческой концессии.

В основные обязанности пользователя также входит неразглашение предоставленной ему правообладателем конфиденциальной коммерческой информации. Нарушение этого требования может нанести правообладателю серьезный ущерб, т.к. сохранение сведений в тайне служит необходимой предпосылкой их коммерческой ценности (ст.139 ГК).

Согласно ст.1033 ГК, в договор коммерческой концессии можно включить обязательства, ограничивающие свободу действий той или другой стороны в рамках договорных отношений. Например, отказ пользователя от получения аналогичных коммерческих концессий по договорам с конкурентами правообладателя. При этом договорные условия, направленные на ограничение конкуренции, не должны подпадать под действие Закона о конкуренции. В противном случае они могут быть оспорены и признаны недействительными.

Обязательство правообладателя не выдавать концессию (франшизу) другим пользователям на той же территории и обязательство франчайзи не конкурировать с правообладателем на территории действия договора, предусмотренные в п.1 ст.1033 ГК, обусловлены необходимостью четко определить объем предоставляемых по договору исключительных прав, включая разграничение территориальной и иной сферы их использования между франчайзером и франчайзи. Аналогичные условия существуют и для традиционных лицензионных договоров на объекты интеллектуальной собственности. Кроме того, пользователь должен согласовывать с правообладателем вопросы расположения и оформления коммерческих помещений. Данное требование прямо вытекает из его обязанности соблюдать инструкции и указания правообладателя относительно внешнего и внутреннего оформления коммерческих помещений (ст.1032 ГК).

Согласно ст.1035 ГК, пользователь имеет преимущественное право на заключение нового договора коммерческой концессии в течение 3 лет с момента окончания срока действия первоначального договора. Если правообладатель нарушил права франчайзи, заключив в указанный срок договор концессии с другим лицом или выдав разрешение на субконцессию, то он обязан возместить пользователю понесенные им вследствие этого убытки в полном объеме, включая упущенную выгоду.

Изменения, а также досрочное расторжение договорных отношений оформляются в том же порядке, в котором был заключен договор. Изменения в правах пользователя на объекты интеллектуальной собственности следует внести в соответствующие государственные реестры, в которых зарегистрированы договор и выданные на его основе лицензии (ст.1028). В противном случае они могут быть признаны недействительными в отношениях с третьими лицами.

Законодательством (ст.1037 ГК) установлены специальные основания прекращения договорных отношений:

1. вследствие прекращения принадлежащих концессионеру прав на фирменное наименование или коммерческое обозначение без приобретения другого наименования;
2. вследствие объявления одной из сторон договора банкротом.

Критерии выбора франшизы

При выборе франшизы следует руководствоваться следующими критериями:

• Наличие собственных удалённых подразделений (филиалов). Франчайзер должен иметь опыт тиражирования бизнеса, администрирования и руководства удалённых объектов.

• Длительность деятельности франчайзера. Важен опыт деятельности компании франчайзера до начала его франчайзинговой деятельности.

• Наличие обязательных платежей и размер этих выплат.

• Наличие интеллектуальных разработок. 

• История франчайзинговых точек. Большие интервалы между франшизами, малое количество франчайзи за длительный период требуют более детального изучения специфики бизнеса.

Особенности франчайзинга

Франчайзинг — это форма предпринимательской деятельности, при которой корпорация (франчайзер), имеющая, как правило, широко известную торговую марку (Бренд) и высокий рейтинг на рынке, заключает договор с другими фирмами или предпринимателями (франчайзи) на право действовать от имени франчайзера. Франчайзи покупают франшизу, которая дает разрешение или обязывает их заниматься в течение означенного периода времени на оговоренной территории определенным бизнесом под брэндом франчайзера с использованием его технологий и коммерческой информации. Последний имеет право осуществлять контроль над качеством ведения бизнеса франчайзи и обязан оказывать ему посильную помощь (например, в организации предприятия, обучении персонала, управлении продажами и т.п.).

В широком смысле слова франчайзинг относится к сделкам с передачей прав использования интеллектуальной собственности:

1. патентов на изобретения и промышленные образцы;
2. свидетельств на полезные модели, товарные знаки и знаки обслуживания;
3. ноу-хау (секреты производства);
4. фирменные наименования.
5. Сделки в зависимости от состава участников франчайзингового договора могут быть условно разделены на следующие виды:
6. предприятие–производитель — предприятие оптовой торговли (последнее также имеет право заниматься производством);
7. производитель — предприятие розничной торговли;
8. оптовик — розничный торговец;
9. розничные торговцы между собой.

Порядок выплаты вознаграждения, изложенный в ст.1027 ГК РФ, следует рассматривать как рекомендацию. Закон предполагает фиксированные разовые или периодические платежи, отчисления от выручки или наценку на оптовую стоимость товаров, которыми франчайзер снабжает предприятие–франчайзи (ст.1030 ГК РФ). С некоторыми оговорками эти положения отражают сложившуюся практику финансовых отношений в рамках франчайзинга за франшизу или товары и услуги, предоставляемые франчайзером. Помимо первоначального взноса франчайзи обязан регулярно выплачивать франчайзеру определенные денежные суммы, т.е. роялти. Роялти может начисляться правообладателю в форме фиксированных разовых или периодических платежей, отчислений от выручки, наценки на оптовую стоимость товаров, передаваемых правообладателем для перепродажи, или в иной форме, предусмотренной договором.

В отечественной практике наиболее распространенная форма оплаты — сочетание фиксированной суммы («паушальный платеж»), которая выплачивается сразу после заключения договора, и периодических платежей (чаще всего квартальных и/или годовых) в виде отчислений в определенном проценте от суммы оборота (товаров, услуг, работ). Кроме того, за предоставленный субфранчайзинг (субконцессия) пользователь обычно выплачивает правообладателю определенный процент от оборота вторичного пользователя.

Преимущества франчайзинга для франчайзи

Для франчайзи преимущества заключаются в следующем:

1. Использование проверенной бизнес-модели. Приобретая франшизу, франчайзи получает уже проверенную и отработанную бизнес-модель, которая доказала свою эффективность.

2. Возможность снизить риски.

3. Успешный выход на рынок обеспечен. Покупая успешную бизнес-идею и начиная свою деятельность под уже известным брендом, франчайзи к началу открытия своего предприятия получает потребителей, лояльных бренду франчайзера.

4. Возможность выбора отрасли.

5. Минимальные затраты на рекламу и маркетинг.

6. Получение доступа к базе знаний франчайзера. Франчайзер, предоставляя своим партнёрам бизнес-систему, передаёт не только отлаженный механизм, но и регламенты по эффективному использованию бизнеса.

7. Гарантированная система поставок.

Франчайзер стремится обеспечить франчайзи необходимыми ресурсами, в том числе это касается и вопросов поставки.