Бизнес план хостела

Помещение для хостела – как выбрать и обустроить, действующие требования

Правильно выбранное помещение для хостела – практически основной фактор, влияющий на успешность предприятия. Помещения для хостелов могут быть как находящимися в собственности у владельца такового заведения, так и сниматься в аренду – далеко не обязательно обладать собственной недвижимостью, чтобы открывать такой бизнес. Однако следует отметить, что наличие таковой недвижимости может стать большим плюсом, ведь она позволит избежать относительно значительных постоянных затрат на аренду. При этом есть ряд преимуществ и недостатков каждого из таких вариантов:

1. Аренда недвижимости позволяет легко использовать необходимое помещение, однако в некоторых регионах могут возникнуть проблемы с поиском подходящего объекта. Кроме этого, в зависимости от конкретного города и месторасположения, аренда помещения под хостел может вообще оказаться нерентабельной в сравнении с потенциальным доходом всего предприятия. В целом, под аренду небольших хостелов можно снимать даже квартиры, а крупный хостел можно организовать и в неподходящем для таковых целей изначально помещении при соответствующих затратах.
2. Покупка недвижимости под хостел или строительство. Создание или приобретение отдельной недвижимости под хостел подразумевает наличие значительного стартового капитала, чтобы построить отдельно стоящее здание или приобрести необходимую площадь. Однако таковые вложения в большинстве случаев являются безрисковыми – даже в случае провала предприятия в целом, недвижимость останется у его владельца и сможет быть использована в дальнейшем.
3. Использование имеющейся недвижимости. В случае, если перед открытием хостела у бизнесмена имеется подходящая под требования хостела недвижимость, её можно использовать для таких целей. При этом значительно сократятся как начальные расходы, так и постоянные затраты на аренду. При наличии собственной недвижимости, открытие хостела является одним из наиболее перспективных вариантов.

Следует также отметить, что подходящий объект недвижимости может быть абсолютно различным. Так, большинство хостелов открываются на абсолютно разнообразных территориях, к которым может относиться:

• Квартира. Хостел в квартире – неплохой вариант старта бизнеса с минимальным капиталом. Действующее законодательство позволяет организовать хостел в квартире даже в многоквартирном доме. Однако есть целый ряд ограничений, с которыми могут столкнуться собственники такового бизнеса.
• Отдельное здание. Отдельно стоящее здание является хорошим вариантом для организации хостелов с повышенным уровнем комфорта. В большинстве случаев, такое здание позволит реализовать целый спектр дополнительных услуг, например – организовать парковку для автомобильного транспорта или уличные беседки с мангалами. Кроме этого, в отдельно стоящем здании можно будет также рассчитывать на расширение или использование лишь части его под хостел, а другой части – под полноценные номера гостиничного типа.
• Часть здания или промышленные объекты. Аренда или приобретение недвижимости в виде части какого-либо здания или даже промышленного объекта могут стать неплохим вариантом. Обычно такие аренда таковых помещений или их покупка стоят дешевле, чем квартиры или отдельные дома аналогичной площади. При этом могут правда потребоваться дополнительные затраты на обустройство помещения.

Говоря о выборе помещения следует также отметить существующие нормативы для хостелов. Таковые нормативы закреплены в положениях ГОСТ Р 56184-2014, действующего с 2015 года по всей территории России. К таковым нормативам относятся следующие требования:

• Высота потолков в случае размещения двухъярусных кроватей должна быть не менее 2,5 метров;
• От второго этажа кровати до потолка должно быть не менее 75 сантиметров свободного пространства;
• На каждую кровать (вне зависимости от того, является она двухъярусной или нет), должно приходиться не менее 4 кв. метров свободной площади хостела;
• В хостеле обязательно должны присутствовать один унитаз, одна раковина и одна душевая или ванная на каждые 15 расчетных посетителей;
• Хостел должен быть оборудован отдельной комнатой для отдыха, она может быть совмещена при этом с кухней или иным функциональным помещением, отличным от зоны размещения спальных мест.

В целом – это лишь часть существующих нормативов, но они позволяют легко оценить тот факт, что создать хостел и обустроить его можно с не сильно большими затратами.

Выбираем удачное место

Решая вопрос, как открыть хостел с нуля, важно учитывать, опять же, специфику деятельности. Помните, что вашим основным контингентом станут либо иногородние студенты, либо туристы

Кроме того, отдельной категорией можно выделить людей, находящихся в деловых поездках. Поэтому ориентируйтесь на приобретение помещения вблизи крупных междугородних или международных транспортных узлов.

Выбирая место для открытия заведения, отдайте предочтение помещениям, расположенным вблизи удобных транспортных развязок

Если стоимость подобной недвижимости чересчур превышает планируемый бюджет, можно рассмотреть варианты с приобретением квартир или коттеджа в других районах города. Главным условием здесь станет хорошая и удобная транспортная развязка и развитая инфраструктура. Например, планируя такой проект, как открыть свой хостел в Москве, старайтесь присмотреть жилье поблизости от станций метро.

Безусловно, оптимальным и наиболее бюджетным способом будет переоборудование квартиры, которая находится у вас в собственности. Иногда целесообразным решением будет открыть хостел по франшизе. Так, вы сможете сэкономить на многих позициях и получить первых клиентов без вложений в рекламу вашего проекта. Одним словом, каждый случай требует индивидуального подхода, зависящего от стартовых условий предпринимателя.

Нормативы для жилого помещения

Как вы догадываетесь, основным инструментом для получения финансовой выгоды в нашем проекте станет здание. Поэтому вы должны четко соблюсти определенные требования, которые предъявляет к нему закон. Обязательно учитывайте этот момент перед тем, как открыть хостел. Бизнес-план вашего проекта обязательно должен включать подробное описание числа спальных мест и, соответственно, габариты общей площади строения. Само собой, оптимальным решением станет приобретение недвижимости на первом этаже и обустройство отдельного входа.

Для размещения хостела в квартире вы должны учитывать определенные требования и нормы закона

Итак, следует рассчитывать примерно 5 кв. м. на каждого постояльца. Кроме того, на 6 гостей нужно установить раковину, а также нормы предусматривают один санузел на 15 человек. Также учитывайте, чтобы проходы в комнатах составляли минимум 750 мм. Причем на каждый номер должно приходиться не более 12 спальных мест.

Не забудьте, что современные нормы требуют обязательного наличия и общего зала, где гости смогут пообщаться и перекусить. Кстати, кухонный блок хоть и не бязателен, но также будет совершенно нелишним. Также вы можете провести в помещение интернет и установить мощный маршрутизатор. Помните, главный контингент подобных отелей – молодежь, поэтому наличие Wi-Fi станет для них серьезным аргументом.

Наличие общей комнаты, где постояльцы могут пообщаться и перекусить станет обязательным условием

Бесспорно, следует обязательно позаботиться о подведении исправных коммуникаций и хорошей звукоизоляции помещения. Не стоит забывать, что работать в ситуации, когда соседи непрерывно жалуются на вас, будет затруднительно. Кроме того, показателем заботы о жильцах станет установка систем кондиционирования. В подобном случае это скорее необходимость, а не роскошь. Так, ремонт обойдется вам примерно в 900 000 рублей.

Нюансы оборудования нежилого фонда

Теперь постараемся узнать, как организовать хостел в нежилом помещении. Обычно вам потребуется соблюсти все вышеописанные нормы, но при этом следует учитывать одну важную деталь. Все строения, которые относятся к нежилому фонду и используются в коммерческих целях, обязательно должны быть обеспечены документами, подтверждающими законность проведенных действий.

В конце ремонта следует снова пройти комиссии в СЭС и пожарной охране, чтобы получить разрешение на поселение в здании людей. Безусловно, такие действия, как открыть хостел в нежилом помещении, кажутся совершенно нерациональными и уместны, лишь когда вы располагаете подобным строением в собственности.

Как открыть мини отель

Мини-отель отличается от хостела наличием отдельных комнат для каждого постояльца или пары/семьи постояльцев. Обычно мини- отель расположен в отдельно стоящем здании и имеет не более 30 номеров. Душ может быть в каждом номере, как в обычном отеле, а может быть несколько душевых кабин и туалетов в общем доступе. Номера в мини-отелях обычно снабжены микроволновкой; часто есть общая кухня.

Мини-отель – более “продвинутая” и дорогая версия хостела с повышенным уровнем комфорта. Такие отели ориентированы не на молодежь, а на людей среднего и старшего возраста, командировочных и семейные пары.

Помещение для мини-отеля можно арендовать, построить с нуля или использовать уже имеющееся в собственности помещение. Каждый вариант имеет свои достоинства и недостатки

Перед открытием также важно рассчитать все доходы и расходы, составить бизнес-план

Можно действовать по тому же плану, что и при открытии хостела, но учитывать особенности мини-отелей:

• больше расходов на открытие
• больше доходов (за счет более высоких цен с каждого постояльца)
• другая целевая аудитория.

В основном алгоритм открытия мини-отеля и хостела почти не отличается.

Что нужно для открытия хостела: обзор законодательства

Особое внимание при открытии хостела нужно уделить законодательным требованиям. Первые хостелы в России стали появляться в Москве и Санкт-Петербурге в 2007 году, но до 2015 года в законодательстве РФ вообще не было определения хостела

Любой человек мог устроить в своей квартире небольшой хостел, просто отправив заказное письмо с уведомлением в Роспотребнадзор. Получать дополнительные разрешения требовалось лишь в случае перепланировки квартиры под хостел.

С 1 января 2015 года вступил в силу регламент “Общие требования к хостелам” (ГОСТ 56184-2014). Он определил хостел как “Экономичное средство размещения, предназначенное для временного проживания, преимущественно для малобюджетного туризма, имеющее номера/комнаты различной вместимости и санузлы, как правило, за пределами номера/комнаты, а также помещения (зоны, места) для общения гостей.”

Этот регламент установил требования к хостелам (правда, часть из них носит рекомендательный характер).

Основные требования:

• Общая площадь жилой комнаты на одну кровать (одноярусную или двухъярусную) не менее 4 кв. метров. То есть в комнате площадью 20 кв. метров можно разместить 5 обычных или двухъярусных кроватей (5-10 койко-мест).
• На каждые 15 койко-мест должно быть оборудовано не менее 1 душа и 1 туалета
• Обязательно наличие общей зоны для отдыха и общения гостей
• Хостелы могут быть как смешанного типа, так и раздельными по половому признаку (мужские и женские)

Также есть целый ряд дополнительных требований (установлена высота потолков, порядок уборки, смены постельного белья и вывоза мусора, требования к персоналу, мерам безопасности, нормам освещения и т.п.). Выполнение этих требований позволяет сделать комфортный хостел, а не ночлежку.

Регламент также ввел классификацию хостелов по количеству койко-мест:

1. до 25 – мини-хостелы,
2. от 25 до 50 – малые хостелы
3. от 50 до 120 – большие хостелы

С 2016 года в России начали кампанию по войне с хостелами. Депутаты подготовили и приняли в первом чтении законопроект, который существенно ограничивал возможности хостельеров в многоквартирных домах и фактически вынуждали бизнесменов уйти с этого рынка, ведь 75-80% хостелов в России находятся именно в многоквартирных домах. Чаще всего их делают на первых этажах, но формально никто не запрещал сделать хостел на шестом этаже девятиэтажки. Это часто не нравится другим жильцам. Поэтому законопроект предлагал существенные ужесточения существующих законов:

1. обязательный перевод квартиры под хостел из жилого фонда в нежилой
2. возможность сделать хостел только на первом этаже (или на втором при условии что на первом этаже – нежилые помещения)
3. обязательно иметь отдельный вход в хостел (не через общий подъезд)
4. письменное согласие всех жильцов дома

Выполнить эти условия для большинства хостельеров невозможно, поэтому принятие закона означало их уход с рынка. Мнения чиновников по этому вопросу разделились: одни говорили о необходимости защитить “многострадальных” жильцов дома от жадных хостельеров, другие – о том, что хостелы решают важную проблему с временным размещением, отвечают потребностям рынка и помогают развивать туризм в России. После пикетов против принятия закона его дальнейшее рассмотрение было отложено.

Сейчас формально хостелы можно размещать в жилых помещениях без отдельного входа и без согласия жильцов дома/подъезда. При этом Роспотребнадзор может закрыть любой хостел при поступлении жалоб от жильцов дома. Основанием для закрытия может стать что угодно: например, отсутствие эвакуационного выхода из помещения.

В 2018 году в парламент снова внесли законопроект о запрете хостелов в жилых домах. Владельцы хостела готовы к регулированию рынка, но пока непонятно, в какой редакции (мягкой или жесткой) будет принят новый закон о хостелах – и будет ли он принят вообще.

Документы для открытия хостела

Прежде чем открывать хостел, нужно зарегистрировать ИП или юридическое лицо. Обычно предприниматели выбирают ИП: этот путь проще и быстрее. Но если вы планируете открыть хостел вместе с бизнес-партнерами, придется зарегистрировать юридическое лицо, поскольку ИП не предусматривает возможность соучредительства.

Для хостелов предусмотрены коды ОКВЭД 55.23.3 («Сдача внаем для временного проживания меблированных комнат»)

После регистрации ИП или юридического лица можно готовить документы для открытия хостела.

Первыми проверяющими инстанциями для хостельеров станут пожарная инспекция и санэпидемстанция. Требования пожарных к хостелам такие же, как к гостиницам и общежитиям. В Федеральном законе “Технический регламент о требованиях пожарной безопасности” хостелы отнесену к классу функциональной пожарной опасности 1.2. Требования к безопасности здесь более жесткие, чем к обычным жилым помещениям.

Санитарные нормы изложены в регламенте: мы рассмотрели их выше. По санитарным нормам хостелы не могут располагаться в цокольных и подвальных этажах.

Также нужно решить вопрос с отходами. По закону вывоз мусора из хостела производится не реже, чем раз в сутки. Обеспечить выполнение этого требования должен владелец хостела.

После решения вопроса с пожарными, СЭС и вывозом мусора нужно проинформировать Роспотребнадзор. Для этого достаточно послать заказное письмо – уведомление о начале деятельности хостела, с уведомлением о вручении и описью. Также письмо можно отправить в электронном виде с электронной подписью заявителя. Роспотребнадзор может прийти в ваш хостел с проверкой.

Если помещение под хостел – не ваша собственность, предприниматель заключить договор аренды и прописать все нюансы. Самое главное, что должно быть прописано в договоре – право оказывать услуги размещения гостей на арендованной площади. Договор нужно подписать на максимально длительный срок и четко прописать условия его досрочного расторжения. Также в договоре хозяева должны подтвердить согласие ставить постояльцев на миграционный учет.

Список документов для открытия хостела:

1. договор аренды или документ, подтверждающий право собственности на помещение;
2. заключение санитарной службы (СЭС) о том, что помещение пригодно для проживания;
3. заключение Пожарного надзора о соблюдении в помещении норм пожарной безопасности;
4. регистрационные документы ИП или юридического лица.
5. договор на вывоз бытовых отходов.

Когда все перечисленные документы собраны, хостел готов принять первых постояльцев.

Где пользуются спросом хостелы?

Географически выгодные места для хостелов: популярные курорты и туристические маршруты, города, где проводятся международные симпозиумы, чемпионаты и другие крупные мероприятия, привлекающие туристов. Так, во время зимних каникул спрос на хостелы в Москве в 3 раза превышает предложение. В СПб, начиная с 2011 года, их количество ежегодно увеличивается на 50%.

Услуги по предложению бюджетного жилья для краткосрочного проживания активно развиваются и в соседних странах, которые часто посещают российские туристы, болельщики, и предприниматели. Например, в Казахстане, за два года перед проведением EXPO-2017, их число увеличилось почти в два раза. Туда продвинулась международная сеть хостелов «Nice Hostels», которая действует и в России. Широко развит хостельный бизнес и в Украине, куда россияне часто ездят с деловыми целями.

На международном сайте Booking.com легко найти место для ночевки в любой стране мира: в Казахстане, в Украине, Великобритании и США. Там можно увидеть объявления от 450 хостелов в Москве и больше 300 в СПб.

Большая часть посетителей бюджетных мест размещения — это молодые люди, и чаще всего они ищут жилье по Интернету. Услуги сайтов-концентраторов довольно дороги: от 10 до 20% комиссионных. Однако это самый надежный способ увеличить оборачиваемость мест в хостеле. Что касается расположения внутри города, то здесь ключ к успеху определяет близость:

• к удобным транспортным развязкам;
• к центрам, деловой активности;
• к туристическим достопримечательностям;
• к торговым районам;
• к вокзалам, аэропортам.

В местах летнего отдыха, разумеется, ценится близость к морю, горнолыжной трассе и так далее. В любом случае, это действительно должно быть близко, в шаговой доступности. Современные «общежития» имеют стильный облик, места для общения, душ и Wi-Fi. Обычно пребывание в них ограничивается сроком до 14 дней. «Задержавшиеся» гости начинают чувствовать себя как дома и нарушать установленные правила.

Как открыть хостел: пошаговый план

Пошаговый план, как открыть хостел, включает следующие шаги:

Анализ спроса. Нет смысла делать хостел в городе с населением 10 000 человек
В столице и в городах-миллионниках хостелы востребованы, но и здесь нужно тщательно анализировать спрос: кто бронирует хостелы, на что они обращают внимание при выборе, сколько гости готовы заплатить за койко-место.

Анализ конкурентов: как они работают, где находят клиентов, сколько стоят их услуги, в чем их преимущества. К конкурентам относятся не только другие хостелы, но также мини-отели и квартиры, сдаваемые в посуточную аренду
Ваше предложение должно быть конкурентоспособным. Внимательно анализируйте сайт конкурентов и каналы рекламы. Можно зайти посмотреть хостел конкурентов под видом клиента.

Выбор места и поиск помещения. Выбор места – ключевой фактор успеха этого бизнеса. Почти все хостелы расположены в центре города. Но “центр” – понятие растяжимое. Иногда похожие объекты на соседних улицах могут показывать разные финансовые результаты

Важно понимать, кто ваши клиенты (молодежь, участники конференций, туристы) и зачем они приехали в ваш город. Исходя из этого важно выбрать правильное место, чтобы гостям было удобно добираться туда, куда им нужно.

Получение одобрения проверяющих инстанций, сбор документов, заключение договора аренды/покупка помещения

Часто хостелы делают в арендованных помещениях. Важно грамотно составить договор аренды с хозяинов, а также договор аренды койко-места с клиентами. Не скупитесь и наймите профессионального юриста. В противном случае вы можете вложить 400-500 000 в ремонт помещения и остаться ни с чем, если хозяин “вдруг” передумает вам его сдавать. Если у вас нет ИП или юридического лица, нужно оформить все бумаги, выбрать систему налогообложения, собрать необходимые документы. Подробнее об этом поговорим ниже.

Ремонт и закупка мебели. Хостел должен иметь несколько туалетов и душевых кабин, а также кухонную зону и просторную гостиную, где гости могут провести свободное время. Спальни в хостелах обычно оборудуют двухъярусными кроватями. Также важно предоставить каждому постояльцу небольшой шкаф для хранения вещей. Не нужно покупать дорогую мебель или выбирать эксклюзивные отделочные материалы, но нужно сделать так, чтобы помещение выглядело привлекательно для гостей. Это называется инвесторским ремонтом.

Начало рекламной кампании. Когда хостел почти готов, нужно сообщить всем потенциальным клиентам, добавить хостел в Гугл Мэпс и особенно – в специализированные приложения, в которых люди ищут себе временное жилье. Лучше тестировать разные возможности рекламы (для начала – с небольшим бюджетом) и нанять грамотного маркетолога, который проведет рекламную кампанию.

Найм персонала. Одновременно со стартом рекламной кампании нужно нанять персонал. Как минимум, это должны быть 2 сотрудницы ресепшен, работающие посменно, и уборщицы, а также бухгалтер. Клининговые службы и бухгалтера можно привлечь со стороны.

Запуск хостела. Когда все готово, осталось открыть двери своего хостела для первых постояльцев. Предложите им скидки, бонусы или памятные подарки в честь открытия. На этом этапе важно подключить “сарафанное радио” и получить положительные отзывы о хостеле на сайтах бронирования.

Обычно запуск хостела с учетом ремонта и покупки мебели занимает 2-3 месяца.

Какие требования выставляются к помещению?

Бизнесмен должен понимать, что большинство постояльцев относятся к категории молодежи, поэтому обязательным условием является наличие беспрепятственного доступа к беспроводному вай-фай интернету. Также категорически не рекомендуется экономить на оснащении системы вентиляции и кондиционирования спальных комнат, где одновременно будут распологаться несколько персон. Мощное климатическое современное оснащение решит проблему.

Особое внимание также стоит уделить оборудованию санузла. На двенадцать постояльцев может быть установлен один унитаз, две раковины и одна душевая кабина

Спальные места также строго рассчитываются и не могут быть меньше нормы. Габариты одного спального места, как правило, равняются 0,8х1,9 метра. Плотность размещения коек не должна нарушать основное правило. На одного проживающего арендатора отводится не меньше пяти квадратных метров. Именно поэтому бизнесмену перед тем как открыть хостел, рекомендуется присмотреть комфортабельные двухъярусные кровати. Также организатор обязан позаботиться о имеющихся вещах своих гостей. Для этого потребуется оборудовать специальную камеру для хранения, которая будет находиться под присмотром администратора.

Во время подбора материалов для проведения отделочных работ также стоит учесть тот факт, что эксплуатационные нагрузки всегда будут повышенными. Чтобы мини-хостел уже через год не стал похож на непривлекательное, неаккуратное, обшарпанное помещение, непригодное для жизни нельзя экономить на стройматериалах, а также сантехническом оборудовании. Не нужно думать о каких-либо дополнительных наворотах, но все используемое для ремонта должно быть предельно, качественным, добротным, долговечным.

Теми же принципами необходимо руководствоваться, когда речь идет о приобретении меблировки. Традиционные фабричные изделия, скорее всего, не смогут выдержать такие нагрузки и не прослужат и половины отведенного им срока. Исключением считаются исключительно металлические кровати. Серьезно также стоит отнестись к подбору матрасов. Выгодным вариантом является заказ мебели у проверенного производителя, желательно с условием последующего гарантийного обслуживания. Кроме того, перед открытием гостиницы лучше всего внимательно продумать бизнес план открытия хостела в квартире.

Как открыть хостел в квартире и можно ли это делать?

Идея размещения хостела в жилых домах достаточно часто встречается. И это вполне понятно, ведь такое жилье проще и дешевле перепланировать. Но здесь есть свои особенности. В Госдуме до сих пор не выдали окончательного решения, касательно вопроса о запрете на размещение хостелов в жилом фонде.

Поэтому лучше присмотреться к размещению в нежилых помещениях, чтобы не возникло потом проблем, если закон войдет в действие. Также у вас могут возникнуть спорные ситуации с жильцами дома, где вы расположите ваш хостел. Ведь не всем могут нравиться большая проходимость людей в доме и возможный шум от постояльцев.

Стоит обратить внимание на помещения под апартаменты. Документально они относятся к категории нежилых помещений, что исключает законодательные проблемы на этой почве

Такое жилье тоже не сложно переделать, а по стоимости оно выйдет дешевле.

Уверены, что вам будет также интересно узнать, как открыть гостиницу для животных.

Окупаемость

Как видите, для открытия собственного хостела, в среднем необходимо полмиллиона рублей. Согласитесь, сумма немаленькая и естественно, большинство бизнесменов интересует окупаемость подобного дела. Естественно, отельный бизнес окупится в любом случае, но стоит ребром другой вопрос. Когда?

Как правило, мини гостиница полностью себя окупает за 2-3 года (первые полгода не в счет, так как в большинстве заведений наблюдается застой посетителей, когда общая наполненность хостела составляет 30%). Для того чтобы избежать подобного простоя и начать раньше отбивать потраченные деньги, рекомендуется в период застоя проводить специальные промоакции, снижая цены на жилье в 50-70%. Естественно подобный “аттракцион щедрости” привлечет новых постояльцев.

Читайте далее:

Франшиза хостела в Москве

Как открыть кофейню с нуля: секреты успешного бизнеса

Мягкое мороженое как бизнес: оборудование и цены

Кофейня на колесах как мобильный бизнес

Бизнес на воздушных шарах: плюсы и минусы

Как составить бизнес план хостела

Чтобы составить грамотный бизнес-план, нужно понимать, какие основные расходы и затраты вас ожидают. Бизнес план поможет объективно посмотреть на идею вашего бизнеса и понять, от чего будет зависеть ваша прибыль.

Как рассчитать прибыль

Ваша прибыль будет зависеть от 2-х показателей: средней стоимости проживания и заполняемости хостела. Так, если это небольшой город в регионе, то средние цены за одну ночь на человека составят примерно 250 рублей и выше. Если же речь идет о мегаполисах, как Питер или Москва, то здесь цены начинаются примерно с 800 рублей за ночь.

Ниже в таблице приведем пример, какую максимальную прибыль можно получить за месяц. Будем исходить из показателей для мегаполиса и региона и вместимости хостела 35 человек. Так как заполняемость мини отеля не может всегда быть 100%, тем более на старте, то для сравнения приведем более реальный показатель, при заполнении постояльцами на 70%.

Какие расходы учитывать

К основным тратам в работе хостела у вас будут относиться: заработная плата персонала, затраты на коммунальные платежи, моющие средства, бытовые принадлежности и другие. Стоит учесть, что экономить на мыльных принадлежностях, туалетной бумаге и т.д. не нужно. Тоже касается и чая с кофе. Если вы хотите, чтобы ваши клиенты уютно себя чувствовали, возвращались к вам ещё и оставляли положительные отзывы – ваш сервис должен быть на хорошем уровне.

Зарплата работникам будет составлять основную часть расходов. С учетом того, что хостел – это не гостиница с большим количеством персонала, то можно обойтись несколькими администраторами.

Они будут выполнять административную работу, поддерживать все помещения в чистоте и следить за наличием всего необходимого. Для посменной работы можно нанять 2-х человек, но во избежание  форс-мажоров и перегруженности работников, лучше взять 3-х.

Также стоит позаботиться о других расходах, в том числе, на оплату налогов и бухгалтерских услуг. Нанимать штатного сотрудника не имеет смысла. Работы для штатного бухгалтера будет мало, а фонд оплаты его труда будет намного выше, чем стоимость услуг аудиторской фирмы.

Приведем примерные показатели расходов для открытия хостела в крупном городе. На эти показатели можно ориентироваться при составлении бизнес плана.

Конечно, это примерные расходы, и они могут сильно различаться в зависимости от региона. Общие расходы на месяц составят 222 тыс. рублей. Примерная прибыль в месяц этом случае будет составлять 588 – 222 = 366 тыс. рублей. Нет так уж и мало получается! Не привлекает эта идея? Узнайте, как открыть свой магазин постельного белья.