Описание условий франшизы кофейни coffee like
Содержание:
- Каковы перспективы этого бизнеса в 2019 году?
- Плюсы и минусы данной франшизы
- Как выглядит идеальная франшиза
- Какие преимущества имеет франшиза «Кофе Лайк» перед другими компаниями?
- Лучшие франшизы формата «кофе с собой»
- ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ
- Как открыть кофейный бизнес с нуля: советы и рекомендации
- Затраты и срок окупаемости
- Франшиза MY
- Рост
- Концепция
- Условия приобретения
- Что предлагает компания?
- История бренда Coffee like
Каковы перспективы этого бизнеса в 2019 году?
Если вы думали о том, чтобы объединить свою любовь к кофе с предпринимательской тягой, то нет лучшего времени для открытия собственной кофейни, чем сейчас. Но, начиная бизнес, можно натолкнуться на множество «подводных камней».
Даже несмотря на то, что это «молодое» и перспективное предприятие, конкуренция здесь может быть жёсткой. Чтобы избежать всего этого, можно открыть coffee-shop под определённым брендом. Франшиза «Кофе Лайк» даст множество преимуществ не только перед конкурентами, но и перед идеей запускаться «с нуля».
Чтобы эти преимущества стали для вас наглядными, давайте рассмотрим алгоритм старта бизнеса своими силами, и сравним с процессом открытия кофейного бара с помощью франшизы «Coffee Like».
Шаг №1. Создать надёжный план.
Не обязательно разрабатывать всё самому, можно использовать уже готовый план, адаптировав его под ваши нужды. К примеру, франшиза «Кофе Лайк» предоставляет свободный доступ к своим обучающим материалам. Их можно использовать, как «базу» для планирования.
В зависимости от плана, концепция кофейни может быть совершенно разной:
- интернет-кафе;
- т.н. «Coffeehouse»;
- кофейный прилавок, мини- и мобильная кофейня;
- кофейный киоск «take-and-go»;
- кафе-бистро.
Шаг №2. Найдите время для поиска правильного места.
Львиная доля успеха продаж зависит от правильного расположения кофейни. При этом самые ходовые места – площади, городские центры, крупные транспортные узлы и скопления молодёжи. На последнее стоит обратить особое внимания – многие мировые франшизы начинали именно как кофейни в студгородке.
Например, франшиза «Кофе Лайк» начала свой путь с coffee-бара, открытого возле остановки Удмуртского университета. Это излюбленное место студентов. Благодаря удачному месторасположению кофейня «Кофе Лайк» всего за пару недель преодолела планку безубыточности.
Будьте готовы к тому, что подбор необходимого места может быть довольно долгим, поэтому это время можно потратить мудро. Например, доработать торговую модель, либо найти дополнительные источники финансирования.
Траты на аренду помещения станут главным пунктом в графе «расходы».
Шаг №3. Разработка и оформление интерьера.
Для создания дизайна помещений можно использовать следующие программы:
- Autodesk Homestyler (www.homestyler.com/int/?lang=en_US)
- FloorPlanner (www.floorplanner.com)
- Gliffy.com (www.gliffy.com/examples/floor-plans)
Но не стоит забывать и про экстерьер. Внешний вид кофейни привлекает ничуть не хуже экстравагантного интерьера, акций и аромата кофе. Поэтому к оформлению фасада нужно подходить креативно, с учётом окружения и вашей целевой аудитории.
Заключив договоренность работы по франшизе «Кофе лайк», вы получите проработанный план как оформления внутренних помещений, так и по наружной отделке.
Шаг №4. Нанять рабочий персонал.
После составления торговой модели, выбора места для заведения, а также создания интерьера, стоит сразу же перейти к самому важному – подбору персонала. Ни один предприниматель не будет обладать всеми необходимыми для управления бизнесом качествами, поэтому вам в любом случае будут нужны помощники
Обязанности можно и нужно совмещать. К примеру, администратор вполне может заниматься бухгалтерским учётом, а официанты в свободное от работы время могут проводить всю необходимую уборку в помещении. Обычно небольшие coffee-шопы требуют от 2 до 6 человек персонала.
В целом, менеджмент персонала – тема не секретная. В сети есть множество обучающих материалов на эту тему.
«Кофе Лайк» как раз имеет удобную онлайн «базу знаний», которая содержит инструменты, необходимые для эффективного менеджмента. Открываете заведение по франшизе сети? Обязательно заглядывайте сюда и повышайте свой уровень!
Шаг №5. Создание рекламной кампании и наличие бонусов.
Хорошую рекламу заведению могут обеспечить, к примеру, подарки и бонусы гостям, раздача рекламных флаеров, либо локальная рассылка по почте. Если основная аудитория – молодые люди от 16 до 30 лет, то реклама при помощи соцсетей сможет сделать до 90% всей работы.
Предпринимателю стоит позаботиться о подключении быстрого Wi-Fi в заведениях, а также обеспечить гостей разъемами для зарядки гаджетов. Благодаря этому потенциальные покупатели будут иметь повод заглянуть к вам «на огонёк», а заодно и сделать заказ.
Наличие акций будет для посетителей приятным бонусом. К примеру, каждая 8-я чашка кофе достается клиенту бесплатно.
Придумайте какую-то программу для поощрения, к примеру: «один отзыв о заведении в соцсети – минус 15% от счета за следующее посещение». Активное упоминание гостями вашего заведения в Facebook и Instagram сделает ему рекламу, а вам, соответственно, – доход.
Плюсы и минусы данной франшизы
Преимущества “Кофе с собой” следующие:
- Это идеальный старт. При небольших вложениях предприятие быстро окупается, имеет высокую рентабельность.
- Фрайчайзинги имеют значительный успешный опыт, дают консультации.
- Кофейня открывается быстро, за период не более 2 недель. Нужно лишь заранее выбрать место, иногда используя помощь консультантов.
- У маленького киоска меньше расходов, большой штат работников не нужен. Достаточно двоих посменно работающих. Хозяин такого бизнеса сам может поработать на первых порах, приготавливая кофе лично.
- Требуемая площадь аренды мала, как и расходы на нее. 5м2 будет вполне достаточно. Располагать точку можно при торговых центрах, бизнес-центрах, учебных заведениях, людных местах.
- Коммунальные платежи невелики. Воды почти не требуется, электричества затрачивается меньше, чем для стационарного кафе.
- Расходные материалы: бумажные стаканы, салфетки, кофе требуют примерно 10 000 рублей ежемесячно. Поэтому инвестиции можно считать небольшими. При значительной наценке, малых расходах точка окупается за короткий срок, не более полугода. Это весьма заманчиво.
- Отслеживание денежных операций онлайн по системе CRM упрощает учет, печать чеков, отслеживание продаж, уменьшает издержки.
- Со всеми финансовыми вопросами можно разобраться заранее, до старта бизнеса. Предварительно рассчитать все финансовые параметры.
Гарантирует ли успех подобная франшиза? Невзирая на заманчивость предложения, бывают случаи, когда более выгоден самостоятельный бизнес. Продажа кофе на вынос сама по себе франшизы не требует.
Но она имеет ту ценность, что предпринимателей обеспечивают руководством к получению надежной прибыли. В этом случае гарантирование не совместимо с дешевизной.
Имеются минусы, которые начинающему предпринимателю легко упустить из виду:
- Конкуренция по данной нише значительная, особенно для крупного города. Особенно это заметно в оживленных центральных районах. А если пешеходов мало, как на окраине, то смысла в открытии мини – заведения нет.
- Уличные точки имеют зависимость от погоды.
- Франчайзеры обещают прибыль более 300 000 рублей, но на деле заработанные суммы оказываются гораздо меньше. Иногда это всего 20 000 рублей, если предприниматель не приложил усилий к выбору места, не достаточно разрекламировал мини – кофейню.
- Предприниматель теряет интерес к данному виду деятельности и продает свою кофейню. Выставив бизнес на продажу, они понимают, что нужно было больше работать над ним самостоятельно, но не могут с этим согласиться. Ошибочно считать “Кофе с собой” легким видом деятельности, способом заработать. Многие принимают решение о продаже точки в первый год ее существования.
https://youtube.com/watch?v=ea11Qk_clNg
Как выглядит идеальная франшиза
Трудно сразу найти договор, который одновременно будет удовлетворять и начинающего предпринимателя, и самого франчайзера на 100%. Но, чтобы среди всего ассортимента предложений суметь отобрать лучшие варианты, нужно ориентироваться на такие нюансы, как:
- помощь с регистрацией (подготовка бумаг для регистрации в качестве ИП, выбор налогового режима и др.);
- поддержка профессионалов (включая руководителя проекта, персонального менеджера, маркетолога, бухгалтера и юриста);
- обучающие консультации (специальные тренинги и мастер-классы, в которых описаны процессы приготовления продукции, управления бизнесом, найма персонала и пр.);
- фирменный стиль и айдентика (начиная с дизайна торговой точки и заканчивая такими мелочами, как фартуки и стаканы, согласно официальному стилю);
- необходимый инвентарь и контакты поставщиков (пакет всех необходимых связей для бизнеса, действующие в пределах города, и фирменные рецепты меню).
Меню кофе с собой.
Какие преимущества имеет франшиза «Кофе Лайк» перед другими компаниями?
Нужно понимать, что любое заведение продаёт не только запатентованную технологию производства. Оно продаёт товар (кофе), и делает это под определённым брендом. Чем он популярнее и «именитей», тем выше вероятность того, что покупатель захочет приобрести продукт.
Но франшиза «Кофе Лайк» — это не только бренд. В первую очередь, это эффективно работающая бизнес-модель, позволяющая выйти на операционную прибыль уже на 2-ой месяц, и получить полную окупаемость уже на 5-ом месяце работы заведения.
Благодаря этому франшиза «Кофе Like» позволяет партнёру пройти все 5 шагов без вреда для личного капитала. Франчайзер «мягко» проводит франчайзи через все «подводные камни» данного начинания. Зачастую сама покупка франшизы, а также заключение контракта и вступительный взнос обходятся гораздо дешевле, чем запуск своей кофейни.
В отличие от необходимости серьезной работы над продвижением в случае открытия с нуля, франчайзи при заключении договора получает уже полностью готовый бренд со своей рекламной кампанией, наработанной репутацией и узнаваемым лого.
Для того, чтобы получить то же самое в своём заведении, требуется несколько лет безупречной работы и, скорее всего, такая репутация будет иметь локальный характер.
В чём здесь преимущества «Кофе Лайк» перед другими франшизами? В том, что это крупнейшая сеть кофеен в России, это 42% всех кофе-шопов РФ. В том, что уже более 260-ти партнёров на собственном опыте убедились в своём правильном выборе. Среди сетей кофе-баров франшиза «Кофе Лайк» — наиболее узнаваемый бренд.
Бизнес «кофе с собой» нельзя с уверенностью назвать простым. Как и в любом другом деле, здесь нужно прикладывать значительные усилия. И во время этого процесса можно набить не одну шишку. Но путь к успеху можно сделать проще, став партнёром «Кофе Like» по франшизе.
Помимо уже перечисленных выше преимуществ, «Кофе Лайк» обеспечивает своих партнёров бесплатными курсами по обучению, поддержкой на всех этапах развития, участием в особых бонусных программах, а также финансовой помощью.
Благодаря всему этому компания «Кофе Лайк» даёт «зелёный свет» любым, даже самым смелым начинаниям.
Полный разбор франшизы Coffee Like.
https://youtube.com/watch?v=DdmPvpfDsYM
Лучшие франшизы формата «кофе с собой»
Открытие мини-кофейни с самообслуживанием потребует меньше затрат, чем запуск полноценного заведения.
Coffee way
В сеть входит 60 точек. Предлагают открытие маленького кафетерия, который продает кофе навынос. Помимо ароматного напитка, в ассортименте бренда есть сэндвичи и хот-доги. Единоразовый платеж — 900 000 ₽. Окупаемость — 6 месяцев. Первоначальный взнос — от 199 000 до 269 000 ₽. Роялти — 3%.
Coffee machine
Ассортимент Coffee machine меняется каждый месяц. Вся блюда из меню готовятся на месте, бренд не использует полуфабрикаты. Помимо кофе, предлагают клиентам закуски из мяса, рыбы или овощей.
Единственная сеть в России в формате автокафе федерального масштаба. Общие инвестиции — 6 млн руб. Окупаемость — от 18 до 24 месяцев. Роялти — 4% от оборота. Паушальный взнос — 550 000 ₽.
Coffee like
Во франшизу входит:
- бесплатное обучение бариста;
- детальный план развития заведения;
- бренд-бук с описанием концепции бренда.
Предлагают разные форматы: барную стойку в ТЦ, павильон, встроенное помещение, кофейню, фудтрак, автокафе. Для открытия потребуются первоначальные инвестиции в размере от 630 000 ₽, в сумму включена покупка оборудования, сырья, аренда здания. Цена франшизы — от 350 000 ₽ (одноразовый взнос за ноу-хау компании). Роялти — от 4,5%.
Coffee like требует первоначальный инвестиций в размере 630000.
Coffee moose
Сеть кофеен формата «возьми с собой» уже запустила точки в 50 городах России. Предлагают 3 варианта сотрудничества: павильон, островок в ТЦ или полноценное заведение площадью от 20 кв.м. Окупаемость — полгода.
Первоначальные инвестиции — от 548 190 ₽. Единоразовый взнос — 169 000 ₽. Роялти — 3%. Франчайзер помогает выбрать помещение, подобрать персонал, купить оборудование по закупочным ценам и т.д.
Coffee in
Каждый месяц сеть заключает договоры с 3 новыми франчайзи. Для начала сотрудничества нужно заплатить паушальный взнос 200 000 ₽. Окупаемость бизнеса — 3 месяца. Можно открыть стандартное заведение, ларек или остров в ТЦ.
Cofix
Бренд предлагает запуск кофейни с фиксированными ценами. Будущему партнеру организация поможет с выбором места расположения торговой точки, окажет поддержку в области маркетинга. Допускается открытие классического заведения или островка. Инвестиции для запуска — от 3,5 млн ₽.
«Смайл»
Франшиза компании включает в себя:
- помощь при запуске точки;
- разработку дизайна для кафе;
- обучение персонала;
- право пользоваться фирменным знаком бренда;
- поддержку на всех этапах.
Для открытия кофейни «Смайл» потребуются стартовые инвестиции в сумме 1 млн ₽.
Франшиза кофейни «Смайл» включает обучение персонала.
ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ
3.1. Пользователь согласен на получение от Компании уведомлений о проводимых акциях и рекламных материалов по сетям электросвязи. Согласие может быть отозвано Пользователем в любой момент путем отказа от получения уведомлений в личном кабинете или направления отказа Компании.
3.2. Пользователь несет ответственность за точность и правильность, полноту и достоверность указания своих личных данных при регистрации учетной записи на Сайте и за последствия в виде убытков, которые могут возникнуть у Пользователя, в случае некорректного ввода указанных сведений.
3.3. Пользователь оплачивает заказ следующим способом: при помощи on-line оплаты на Сайте Компании банковской картой VISA/ MasterCard через платежную систему ООО НКО «Яндекс.Деньги». Все дополнительные расходы по перечислению денежных средств за заказ несёт Пользователь.
3.4. Лицо, принимающее платежи от Пользователей в счет оплаты услуг Компанией:
Как открыть кофейный бизнес с нуля: советы и рекомендации
Перед запуском бизнеса нужно проанализировать рынок, изучить конкурентов. Затем предпринимателю необходимо определиться, как он хочет открыть кафе: самостоятельно, с партнером или с франшизой.
Следующим этапом станет поиск помещения и регистрация ИП по упрощенной схеме налогообложения. При выборе места для организации кофейни остановитесь на здании, которое будет комфортным для клиентов. Можно рассматривать не только отдельно стоящие постройки, но и павильоны в ТЦ. Площадь кофейни стартует от 3 кв.м.
В бизнесе важна оцифровка результатов работы. Электронная система учета позволит проанализировать: среднюю сумму чека, количество посетителей в день, какой кофе пользуется наибольшим спросом, трафик клиентов и т.д.
Затраты и срок окупаемости
Для открытия точки по продаже кофе на вынос, с помощью франшизы, иногда достаточно до 200 000 рублей или менее. Затраты разделяются на 2 части. Это первичные расходы по установке точки (например, киоска), оформлению аренды, приобретению оборудования.
Постоянные затраты требуются на оплату аренды, электроэнергии, зарплату работникам, сервиса для кофе – машины.
В виде цифр расходы примерно следующие.
- Расходники: (бумажные стаканы, кофе, требуют примерно 10 000 рублей в месяц, что не так уж много).
- Профессиональная кофе-машина (имеет цену от 50 000 рублей и выше, иногда данное оборудование дается по франшизе в аренду).
- Арендные ставки (берутся, как минимальные). Предположим расходы от 2 000 до 10 000 тысяч рублей за кв. метр в бизнес – центре. Используется всего от 1,5 до 4 кв. метров площади, получается средняя сумма от 3 000 до 40 000 рублей в месяц.
- Водоснабжение не нужно, а электричество берется из одной розетки.
Прибыль формируется от продаж. В среднем, каждый чек выписывается на сумму 100 или 150 рублей. Наценка на напиток обычно делается значительная – 500 % и более при себестоимости его дозы не выше 20 рублей. Таким образом, оборот за месяц от 100 000 до 400 000 рублей.
Рентабельность по прибыли – 30 %. Чистая прибыль – от 30 000 до 120 000 рублей.
Так, при первоначальном взносе 100 000 рублей предприятие окупается за период от 2 до 6 месяцев.
Франшиза MY
Франшиза кофейни формата «кофе с собой» «MY» — Ваша возможность открыть свой бизнес по системе «все включено»
, успешно развивающая сеть кофеен под единым брендом «MY», ищет партнеров для открытия новых кофеен сети на территории России и стран СНГ по договору франчайзинга.
Мы предлагаем Вам купить франшизу «MY» и с нашей помощью открыть Вашу собственную кофейню
в составе нашей сети в Вашем регионе.
Франшиза кофейни в формате «кофе с собой» «MY» дает Вам право на открытие и работу одной или нескольких кофеен под брендом нашей сети, используя наши архитектурные решения, фирменный молодежный стиль и полное сопровождение при открытии новой точки.
О сети «MY» – это фирменный кофе, топпинги (вкуснейшее дополнение к кофе, которое внесет разнообразие в классический кофейный вкус) и удобное меню в формате «кофе с собой»
«MY» — это сеть кофеен для тех, кто ценит мобильность, но не хочет отказываться от комфорта, кто любит традиционный кофе, но готов экспериментировать с новыми вкусами. Для тех, кто любит изящные десерты, но привык не тратить много времени на приём пищи.
Как раз для вас сеть кофеен в формате «кофе с собой» «MY» подготовила меню, в котором каждый найдет свое любимое сочетание:
- Кофе по фирменным рецептам , а также традиционный кофе (MY COFFEE BLACK, CREAMY COFFEE, капучино, эспрессо, латте);
- Коктейли на основе кофе (моккачино, по-венски);
- Горячие напитки на любой вкус (какао, чай, шоколад );
- Прохладительные напитки (соки, вода);
- Сладости (макарони, вафли, пончики)и мороженое ;
- Блюда для легкого перекуса (сандвичи, салаты и роллы ).
Все напитки готовят бариста
—специалисты по приготовлению кофе , которые прошли обучение в Школе для сотрудников сети кофеен «MY». Каждый гость получит незабываемое удовольствие от оригинальных напитков, приготовленных на лучшем оборудовании из арабики высших сортов.
Оформление кофеен «MY» выполнено в модных современных тенденциях
, что помогает привлечь целевую аудиторию, а посетителям чувствовать себя непринужденно и комфортно.
ведет свою летопись с 1999 года, а с развитием основного бизнеса возникла идея открыть новое направление работы, в котором можно применить существующий опыт и приобретенные навыки. Так появилась идея создания сети кофеен формата «кофе с собой». А квалифицированные специалисты спроектировали оригинальные конструкции с торговым оборудованием, что существенно ускорило процесс открытия и развития сети кофеен «MY».
Мы с удовольствием поможем и Вам открыть кофейню «MY» в Вашем регионе
, включая помощь в создании проекта кофейни, сопровождение открытия и расчет всех рисков.
Поддержка при открытии кофейни по франшизе «MY»
Для легкого старта и последующего успешного ведения и развития Вашего бизнеса, мы предоставляем Вам:
- Запас ингредиентов, продуктов и других необходимых расходных материалов для приготовления блюд и напитков из фирменного меню объемом на месяц работы;
- Полное оснащение оборудованием (модуль острова, кофейное оборудование, компьютерно-кассовое оборудование);
- Комплект франчайзи (свод рекомендаций по работе кофейни, униформа сотрудников, система стандартизации);
- Консультации опытных маркетологов, программистов и юристов (набор макетов для промо-материалов, полная техническая поддержка и юридическая помощь);
- Всесторонняя помощь при открытии (сборка мебели, запуск и отладка оборудования и программных продуктов).
Франшиза «MY» предлагает сотрудничество в различных форматах:
- «MY LIGHT» — площадь 6 кв. м., инвестиции — 435 тыс. руб.;
- «MY ISLAND» — площадь 6 — 20 кв. м., инвестиции — 2,5 млн. руб.;
- «MY STREET» — площадь 60 кв. м., инвестиции — 2,5 млн. руб.;
Преимущества работы по франшизе «MY»:
- Бизнес по системе «все включено» . Полностью готовая к запуску франшиза;
- Быстрый запуск . Благодаря поддержке франчайзера, время на подготовку кофейни к открытию сокращается до минимума;
- Высокая мобильность . Оборудование кофейни легко интегрируется с учетом особенностей места расположения, а также всех технических требований помещения;
- Стильный и приятный бизнес , который пользуется популярностью на рынке;
- Три варианта франшизы с разным объемом вложений, сроком окупаемости и прибылью.
Чтобы открыть кофейню по франшизе «MY» Вам потребуется:
- Иметь стартовый капитал;
- Быть готовым следовать единым правилам работы сети.
Рост
Лидеры рынка
За короткое время число открытых кофе-баров достигло 62 шт., и уже тогда наша сеть стала самой динамично развивающейся в СНГ. В марте выручка сети составила 1 000 000 руб.
Ценности компании
В мае состоялся Первый слет партнеров в Ижевске. Здесь мы впервые озвучили миссию и ценности нашей компании: мы те, кто берет кофе с собой, мы не стоим на месте, ценим вкус хорошего кофе и идем к своей цели, мы пьем кофе по дороге на работу и в универ, мы просыпаемся первыми в этом городе, мы путешествуем, влюбляемся, запускаем проекты и открываем что-то новое каждый день, наша жизнь — водоворот ярких событий, мы не боимся бросить вызов себе, мы пьем Coffee Like и стремимся сделать этот мир лучше.
Правильная логистика
В июне мы открыли торговый дом для снабжения франчайзи сырьем, снэками, посудой и кофе-машинами в рассрочку. Поставщики делали нам скидки, поэтому для франчайзи цена была выгодной.
Рост показателей
В августе мы достигли выручки сети в 10 000 000 руб.
В сентябре было выдано 14 692 бесплатных стаканчиков по нашей бонусной программе.
В ноябре заключили договор с нашим 100-м партнером.
Концепция
Что предлагает Coffee like кроме кофе? Чай, какао, горячий шоколад, а в летнее время различные коктейли. Это отличный способ перекусить прямо в дороге, если нет времени на полноценный завтрак или ланч.
Кто покупатели данной сети? Люди различного возраста. Это бизнесмены и студенты, рабочая молодежь, те, кто любят кофе, но у них нет времени его готовить. Свежемолотый и сваренный он притягивает сотни покупателей, обещая волнующий аромат и непревзойденный вкус. Поэтому эта сеть так популярна. Получить напиток в средней ценовой стоимости около 50 рублей, это приятная возможность начать день позитивно.
Командный дух – вот что отличает данную франшизу.
Условия приобретения
Франшизу приобрести могут не все. Для повышения статистики и улучшения активности проводится проверка кандидатов.
Требования к франчайзи
Они весьма лояльны. При заполнении заявки на сайте можно указать, что вы не имеете опыта в бизнесе, на что готовы (управлять или просто инвестировать), город и регион. После этого с кандидатом свяжется оператор и огласит требования. Это помещение, условия ценовой политики, условия возврата средств. Для каждого города и кандидата они свои, поэтому рекомендуется лично связаться с оператором для получения актуальной информации. Скажем по секрету: если соискатель готов управлять бизнесом имеет опыт, цена на бизнес будет немного меньше, так как заинтересованные в прибыли принесут больший «выхлоп» всей сети кофеен.
Требования к помещению
Единственное требование — хорошая проходимость. Большинство считает, что рядом не должно быть конкурентов, но это не так. Их можно вытеснить, если правильно вести бизнес, поэтому конкуренция — неглавный фактор. Статистика и отзывы говорят о том, что прибыль не зависит от количества конкурентов и их «качества». Даже раскрученная сеть может проиграть новой торговой точке.
Чёткие пункты и выдержки описаны в контракте, который предоставят после оплаты. Сам пункт выдачи кофе должен выглядеть так, как описано в техническом плане. Кастомизация доступна, но не полностью. Воспользовавшись готовым планом и услугами подрядчиков, можно получить готовую точку по низкой цене и обзавестись потоком клиентов.
Обучение и поддержка от франчайзера
После оформления документации и оплаты, каждому покупателю выделяют менеджера и наставника. Это опытный сотрудник, который подскажет, с чего начать, будет следить за соблюдением условий и вести бизнес до получения первого дохода. Франшиза не обязывает покупателя выполнять рекомендации наставника, но следовать им можно и нужно. Сеть заинтересована в раскрутке и каждая успешная точка поднимает общий рейтинг сети. Им легче продавать франшизы, их продукция стоит дороже, а значит, общая прибыль растёт. Это интересно владельцу бизнеса и это интересно покупателю франшизы, поэтому советы принимать нужно. После выведения на прибыль, ментор уделяет меньше внимания сформировавшимся точкам, но обратится за помощью к товарищам или сотрудникам сети можно в любой момент.
Что предлагает компания?
Франшиза Coffee Like представляет из себя уже готовый набор бизнес-инструментов для удачного ведения своего бизнеса под руководством опытных менеджеров и консультантов. Что вы получите, если решите работать с этой перспективной компанией:
моментальный запуск нового для вас бизнеса по уже готовой схеме (контроль и всесторонняя поддержка на первом и всех последующих этапах гарантированы);
прибыль, которую вы начнете получать уже через несколько месяцев после начала работы срок окупаемости может составлять от двух до пяти календарных месяцев);
возможность продавать продукцию хорошо известного бренда (в Украине, России, Белоруссии и Казахстане уже многие знакомы с заведениями “Кофе Лайк”);
руководство дает все инструменты для бизнеса в ваши руки, а также полностью просчитанный бизнес-план для ведения дел;
отсутствие проблем по закупке оборудования и материалов для работы (на всю огромную сеть совершаются оптовые закупки кофе и другого сырья, что позволяет больше экономить, благодаря большим объемам);
постоянную поддержку со стороны головной компании в режиме онлайн (с помощью сети интернет либо по телефону сотрудники ответят на все вопросы, а также вы сможете заглянуть в специально собранные в одной программе с удобным интерфейсом ответы на любые спорные вопросы, которые когда-либо возникали у франчайзи);
отработанную надежную EPR-систему по ведению бизнеса (с помощью нее вы сможете регулировать любые бизнес-потоки);
бренд-бук (очень важно сразу уяснить себе, каковы стратегические цели и миссия данного предприятия). возможность бесплатного обучения (бариста – это специфическая профессия, которой нужно обучаться, что стоит немалых денег, которые вы сэкономите, заключив контракт с компанией);
рекламу за деньги компании (маркетинг за счет компании будет сопровождать каждого предпринимателя на протяжении всей деятельности);
множество новых бизнес-контактов (в процессе работы вы будете общаться с новыми для вас интересными людьми, которые “крутятся” в различных бизнес-кругах и могут быть полезны в будущем);
единоличное право на открытие любого количества точек в вашем населенном пункте после начала деятельности первой (это значит, что после того, как вы открыли первую точку в определенном городе или любом другом населенном пункте, именно за вами закрепляется уникальное право работать здесь и увеличивать свою сеть).. Средняя стоимость чека за кофе составляет 110 рублей
Средняя стоимость чека за кофе составляет 110 рублей
История бренда Coffee like
Возраст компании молод, впрочем, как и возраст ее создателя. 23-летний Аяз Шабутдинов основал компанию Like в 2013 г.
Спустя полгода в проект было привлечено инвестиций на 1 млн. руб. В холдинг сегодня входят 10 компаний, объединенных общим брендом (хостелы, автошкола, заведения общественного питания и пр.).
Под их крылом успешно функционируют 327 прибыльных бизнесов. Суммарный оборот от франшиз составляет 300 млн. руб. в год.
Одним из любимых и наиболее перспективных «детищ» основателя является Coffee like. По динамике развития сеть мини-кофеен превзошла ожидания экспертов. Она развивается столь активно, что готова дать фору другим проектам холдинга. Это объясняется несколькими причинами:
- удовлетворение потребительских предпочтений (удобный формат, высокое качество продукции, демократичные цены, политика лояльности для клиентов);
- невысокая стоимость франшизы (войти в бизнес можно с минимальными вложениями, при этом проект быстро окупается и демонстрирует высокие темпы роста).
Ненасыщенный рынок «coffee to go» демонстрирует стабильно высокий спрос. По прогнозам аналитиков, это будет длиться еще долгое время. Поэтому влиться в ряды предпринимателей с помощью франшизы Coffee Like представляется делом разумным и выгодным.