Коэффициент оборачиваемости запасов (inventory turnover). расчет на примере оао «алроса»

2.2 Основные методы определения величины товарных запасов

2.3 Показатели товарных запасов и
товарооборачиваемости, направления их анализа

3. Расчет
средних товарных запасов

. Расчет
обеспеченности товарооборота товарными запасами

. Сравнение
фактических запасов с их оптимальным уровнем (нормативом)

Список литературы

Введение

Товарное обращение — неотъемлемый элемент рыночного хозяйства,
определяющий его суть и общественное назначение.

Опорной составляющей развитых экономических отношений является торговый
бизнес, который во многом способствует решению главной задачи общественного
производства — удовлетворению разносторонних потребностей людей. Именно
торговля, реализуя произведенную потребительную стоимость, связывает
производство с потреблением и поддерживает баланс между спросом и предложением.

Торговля представляет собой вид предпринимательской
деятельности, связанной с куплей продажей товаров и оказанием услуг
покупателям. Розничная же торговля — это торговля товарами и оказание услуг
покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с
предпринимательской деятельностью.

Торговля тесно связана с деятельностью всех отраслей
экономики и выступает ориентиром, связующим звеном при выборе направлений
развития в производстве и доведении товаров услуг до потребителя.

В сфере торговли присутствует высокая конкуренция, а
для того чтобы предприятие могло существовать в условиях конкурентной борьбы —
ему необходимо применять современные технологии, оборудование и
квалифицированные кадры, что, в свою очередь, позволяет поддерживать высокий
уровень обслуживания потребителей. В связи с этим торговля сегодня — это важная
бюджетообразующая система и является третьей по значимости отраслью (после
энергетики и цветной металлургии) по отчислению налогов в бюджет.

Являясь весомым источником занятости населения и
поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой
стабильности.

Главной целью данной курсовой работы является рассмотрение формирования
товарных запасов, товарооборачиваемости, а также изучение влияния данных
показателей на деятельность предприятия.

Для достижения поставленной цели предполагается решение следующих задач:

1.   Определить сущность товарных запасов и товарооборачиваемости, а
также влияющие на них факторы.

2.      Определить основные методы расчета величины товарных запасов.

.        Изучить показатели, характеризующие товарные запасы и
товарооборачиваемость.

Объектом исследования является товарное обращение на предприятиях
торговли. Предметами исследования являются товарные запасы и
товарооборачиваемость.

1. Товарный
запас и товарооборачиваемость. Роль запаса товаров в рыночном процессе

РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ

Розничный товарооборот является показателем работы торгового предприятия, поэтому важно постоянно проводить его анализ. Основные задачи анализа розничного товарооборота:

• проверка обоснованности плановой величины товарооборота;
• проверка выполнения плана товарооборота за отчетный период (год, полугодие, квартал, месяц), по отдельным составляющим периода;
• изучение динамики розничного товарооборота (изменения его объема по сравнению с предыдущим отчетным периодом);
• рассмотрение состава товарооборота;
• изучение структуры розничного товарооборота;
• факторный анализ товарооборота
• выявление резервов увеличения объема розничного товарооборота.

Выполнение плана розничного товарооборота зависит от многих факторов. Определим, как влияют на розничный товарооборот факторы, связанные с товарными фондами. Для этого составим товарный баланс. Он показывает связь между остатками товаров торговой организации на начало и конец периода, поступлением товаров от поставщиков, прочим выбытием товаров и величиной розничного товарооборота.

Товарный баланс (ТБ) можно представить в виде следующей формулы:

ТБ = О_н + П = Р + В + О_к,

где О_н — остаток товаров в торговой организации на начало года;

П — поступление товаров в торговую организацию от поставщиков за год;

Р — реализация товаров за год (розничный товарооборот);

В — прочее выбытие товаров (недостача, бой, лом, порча и уценка товаров, продажа другим торговым организациям);

О_к — остаток товаров в торговой организации на конец года.

На величину розничного товарооборота влияют факторы, связанные с трудовыми ресурсами:

• численность торговых работников;
• производительность труда торговых работников.

На основании данных табл. 1 определим, как влияет на величину розничного товарооборота изменение среднесписочной численности продавцов (количественный фактор) и среднегодовой выработки одного продавца (качественный фактор). Для расчета влияния этих факторов применим способ разниц.

Таблица 1. Объем товарооборота торговой организации, тыс. руб.
Показатель	План	Факт	Отклонение от плана
Розничный товарооборот	12 000	12 480	480
Среднесписочное количество продавцов, чел.	250	240	–10
Среднегодовая выработка одного продавца	48	52	4

Рост объема товарооборота по сравнению с планом имеет место в условиях уменьшения численности продавцов, то есть исключительно за счет повышения производительности их труда.

Влияние факторов:

• изменение среднесписочной численности продавцов уменьшило розничный товарооборот на 480 тыс. руб. (48 тыс. руб. × 10 чел.);
• изменение среднегодовой выработки одного продавца увеличило сумму розничного товарооборота на 960 тыс. руб. (4 тыс. руб. × 240 чел.).

Общее влияние факторов (баланс факторов):

480 тыс. руб. + 960 тыс. руб. = 1480 тыс. руб.

Факторы, связанные с наличием и использованием основных фондов торговых организаций, также оказывают влияние на сумму розничного товарооборота

Важно изучить, как влияет на объем товарооборота изменение размера основных фондов торговой организации, изменение фондоотдачи (используем способ разниц)

Сумма розничного товарооборота увеличится, если расширять материально-техническую базу торговли.

Анализ оборачиваемости товаров

Кроме времени, которое уходит на один операционный цикл, аналитики всегда обращают внимание на прибыльность, поэтому продуктивно структурируют весь перечень продукции по степени важности для фирмы. Такая классификация дает возможность объективно оценить ассортимент по двум критериям: скорости оборота (А) и маржинальности (В)

Условно разделить продукцию можно по каждому направлению. По А:

1. Значимые, на долю которых приходится основной объем продаж и прибыли.
2. Средние.
3. Проблемные. Специфика третьей категории в том, что сюда попадают не только «аутсайдеры», отказываться от них сразу нельзя. Скорее всего, здесь встречаются новинки, базовые модели, продающиеся по стоимости закупки, но привлекающие трафик покупателей.

По В:

1. Стабильные объемы.
2. Небольшие отклонения спроса в диапазоне до 25%.
3. Непрогнозируемый оборот.

Цель ранжирования – определить группу и подобрать индивидуальный подход к определению нормативов и остатков. Анализировать ее можно по двум признакам: динамика и сравнение. Исходя из этого, применяют следующие разновидности анализа:

• Динамический – рассчитывается последовательно для равных периодов. Оценивается изменение полученного результата, принимаются соответствующие решения.
• Сравнительный – применяется для рассмотрения аналогичных товарных категорий разных брендов, например, печенья или соков.

Как решить проблему при показателе коэффициента вне нормативных пределов?

Контроль запасов должен обеспечить бесперебойность производства. Чтобы этого достигнуть, нужен запас сырья, чтобы обеспечить производство в промежуток между его поставками. Также необходим страховой запас – он понадобиться при непредвиденных ситуациях. Существует и технологичный запас, когда сырье нельзя в неизмененном виде использовать для производства, и оно требует предварительной подготовки. Нельзя сбрасывать со счетов и сезонный фактор. Все эти виды запасов будут составлять оптимальный их размер. При этом рассчитывают каждый их вид. Когда существующий объем выше нормативного показателя, его стоит понизить, что позволит высвободить часть финансов. В случае, когда коэффициент ниже нормы, бесперебойность производства находится под угрозой.

НОРМА обораЧИВАЕМОСТИ

Очень часто можно услышать вопрос: «Какие существуют нормы оборачиваемости и как их определять?».

Коэффициент оборачиваемости не имеет рекомендуемых значений. Закономерность одна: чем он выше, тем меньше времени товары находятся на складе, тем быстрее они превращаются в деньги.

В компаниях всегда используют понятие «норма оборачиваемости», и в каждой фирме она своя. Норма оборачиваемости — это количество дней или оборотов, за которое, по мнению руководства, должен быть реализован запас товара, чтобы торговлю можно было считать успешной.

В каждой отрасли и каждом регионе существуют свои нормы, для каждого поставщика, каждого вида или категории товаров — свои нормы. Многое зависит от логистики, объемов закупок и сроков поставки, надежности поставщика, роста рынка и спроса на товар. Если все поставщики местные, а оборот высокий, то коэффициенты могут достигать 30–40 оборотов в год. Если поставки идут с перебоями, поставщик ненадежен, спрос колеблется, то по аналогичному товару в дальнем регионе России оборачиваемость будет 10–12 оборотов в год. Это нормально.

Нормы оборачиваемости будут выше у небольших предприятий, работающих на конечного потребителя, и гораздо ниже у предприятий, которые производят продукцию группы А (средства производства). Причина — длительность производственного цикла.

Есть опасность грубого следования нормативам. Например, вы не вписываетесь в норматив по оборачиваемости и начинаете снижать страховой запас. Как результат, получаются провалы на складе, возникает дефицит товара и неудовлетворенный спрос. Вы начинаете снижать размер заказа — растут расходы на заказ, транспортировку и обработку товаров. Оборачиваемость повышается, а проблемы с наличием остаются.

Норма является общим показателем. Следует реагировать и принимать меры, как только обнаруживается какая-то негативная тенденция: например, рост запасов опережает рост продаж, одновременно с ростом продаж снизилась оборачиваемость запасов. Тогда нужно оценить все товары внутри категории (возможно, какие-то отдельные наименования закупаются с избытком) и принять взвешенные решения:

• искать новых поставщиков, способных обеспечить более короткие сроки поставки;
• стимулировать продажи товара;
• выделить ему приоритетное место в зале;
• обучить продавцов консультировать покупателей по данному товару;
• заменить товар на более известный бренд и т. д

ПРИМЕР 6

Магазин по продаже канцтоваров и игрушек на Сахалине имеет среднюю оборачиваемость 90 дней. Это хорошо. Для такого магазина в Москве данная цифра кажется неприемлемой. Дело в том, что товары в Сахалин доставляют очень долго, и компания вынуждена иметь значительные запасы для поддержания оборотов. Такова цена бизнеса. Зато торговая наценка в Сахалине, где практически нет конкурентов, не менее 150 %, что для Москвы кажется несбыточной мечтой.

Чем выше оборачиваемость, тем меньше товары находятся на складе, тем быстрее они превращаются в деньги. Если оборачиваемость слишком высокая (например, приближается к 1–2 дням), это говорит о том, что магазин работает практически без страхового запаса, поставка товаров должна осуществляться ежедневно. При малейшем сбое в поставках или увеличении спроса на товар рискуем остаться без товара. Дефицит опасен для розничного предприятия не только потерянными прибылями, но и тем, что имеющийся спрос на товар будет удовлетворять конкурент.

Следует учитывать, что ежедневные поставки — это проблемы с логистикой. Приемка, подсчет, оприходование товара таят в себе возможность ошибок и потерь. Чем чаще осуществляются эти операции, тем больше ошибок.

В случае со скоропортящимися товарами (хлеб, молоко) такой ситуации не избежать. По другим товарам разумнее не приводить оборачиваемость к одному или двум дням, а выработать для себя оптимальный срок, минимизирующий риски и потери. Это и будет нормой оборачиваемости для конкретного товара.

Норма для одного товара не будет нормой для другого! Не пытайтесь найти единую норму для батареек и плазменных телевизоров. У этих товаров нет ничего общего. Если сравнивать товары по оборачиваемости, то это можно делать только среди товаров одной категории. Не надо сравнивать хлеб с печеньем, пиво с водкой. Можно сравнить печенье разных фабрик.

Как посчитать коэффициент оборачиваемости товара на складе за месяц: его норма

Экономика – такая наука, что разобравшись с методикой получения данных, важно установить нормативы. Они нужны, чтобы понять, хороший результат вы получили или необходимо срочно принимать меры по изменению ситуации

Ведь найти «золотую середину» непросто. Владелец заинтересован в коротком цикле «товар/деньги», в отсутствии затоваривания, а покупатель при высокой скорости оборота может столкнуться с дефицитом, не успеть купить нужную продукцию.

Величины, которая была бы принята за идеальный эталон, не существует. Это связано с тем, что на показания влияет большое число субъективных и специфических факторов начиная от срока годности и заканчивая квалификацией снабженцев. Торговля ведется по-разному в крупных мегаполисах и удаленных деревнях. Анализируя полученную информацию, ориентироваться нужно не на стандарты, а на динамику, сравнивая при этом одни и те же группы ассортимента между собой.

1.1 Понятие товарного запаса и товарооборачиваемости. Факторы, влияющие на товарный запас и товарооборачиваемость

В отличие от других отраслей экономики в составе и структуре оборотных
средств торговли наибольший удельный вес занимают товарные запасы. Это вызвано
следующими причинами, связанными с особенностью торгового обслуживания:
равномерностью процессов обращения, сезонностью производства и потребления,
неравномерностью размещения производства и районов потребления; непредвиденными
колебаниями спроса и ритма производства; преобразованием производственной
продукции в торговую; необходимостью образования страховых резервов, а также другими
причинами.

Понятие «Товарные запасы» включает в себя: товар, ожидающий момента
продажи, а также часть совокупного общественного продукта (элемент
национального богатства страны), находящегося в обращении и предназначенного
для обеспечения непрерывности процесса реализации и удовлетворения спроса
населения на товар. Товарные запасы представляются в абсолютных и относительных
измерениях. Абсолютная величина товарных запасов может быть выражена в
натуральных или стоимостных единицах.

Абсолютная величина товарного запаса не постоянна. Она все время меняется
в зависимости от поступления и продажи товаров

Поэтому при анализе и
планировании важное значение имеет соизмерение товарных запасов с
товарооборотом. С этой целью товарные запасы выражаются в днях

Этот показатель
— относительный, он характеризует величину товарного запаса, находящегося на
предприятии на определенную дату, и показывает, на сколько дней торговли хватит
товарного запаса.

Товарные запасы в днях исчисляются делением абсолютной величины запасов
(на определенную дату) на среднедневной товарооборот соответствующего периода.

Размеры товарных запасов непосредственно связаны со скоростью обращения
товаров. При неизменном объеме товарооборота ускорение оборачиваемости товаров
приводит к снижению товарных запасов и, наоборот, замедление оборачиваемости
требует большей массы товарных запасов. Оценка товарных запасов производится по
фактической себестоимости.

Ускорение времени обращения товаров имеет большое значение:

·    повышает эффективность товарного обращения;

·        влияет на воспроизводственные процессы в торговле;

·        является одновременно важным условием повышения прибыли и
рентабельности производственно-финансовой деятельности предприятия.

Выбранный предприятием метод оценки запасов товарных и других материальных
ресурсов определяет не только величину издержек производства и обращения или
себестоимость, но и прибыль, следовательно, влияет на сумму уплачиваемых
налогов.

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и
относительных показателях.

Товарооборачиваемость представляет собой законченный процесс для товарной
массы, который начинается с момента вовлечения товаров в сферу товарного
обращения и заканчивается — переходом в сферу потребления.

Величина товарных запасов и товарооборачиваемость являются показателями
взаимосвязанными и зависят от следующих факторов внутренней и внешней среды
торговых предприятий:

·    объем производства и качество продукции промышленных и
сельскохозяйственных предприятий;

·        сезонность производства;

·        объем импорта;

·        широта и обновляемость ассортимента;

·        звенность товародвижения;

·        колебания спроса;

·        насыщенность товарных рынков;

·        распределение запасов между оптовыми и розничными звеньями
торговли;

·        физико-химические свойства товаров, определяющие сроки их
хранения и, соответственно, частоту поставок;

·        уровень цен и соотношение спроса и предложения на конкретные
товары и товарные группы;

·        объем и структура товарооборота конкретной организации.

Изменения перечисленных факторов могут влиять на величину товарных
запасов и товарооборачиваемость, как улучшая, так и ухудшая эти показатели.

Коэффициент оборачиваемости МПЗ: нормативы

Следует отметить, что общепринятых нормативов по рассматриваемому коэффициенту на уровне правовых актов или отраслевых стандартов, не установлено. Это обусловлено тем, что величина соответствующего коэффициента определяется исходя из возможного влияния огромного количества факторов, которые во многих случаях уникальны для конкретного предприятия, выпускающего определенный перечень товаров.

Таким образом, каждая фирма определяет соответствующие нормативы самостоятельно, и они будут ориентирами для менеджеров, отвечающих за организацию производства и продаж.

Если попробовать выделить некие закономерности в части определения нормативных показателей по МПЗ на предприятии, то можно отметить, что:

1. Высокие значения рассматриваемого коэффициента в большинстве случаев наблюдаются на предприятиях с высокой рентабельностью бизнеса.

Это означает, что соответствующий коэффициент, определяемый в процессе анализа хозяйственных показателей предприятия, желательно иметь выше, чем у конкурентов или в среднем по отрасли (если такие данные в распоряжении менеджмента фирмы есть).

2. В случае если бизнес носит сезонный характер (например, связан с поставкой мороженого), то допустимо применение более высоких норм в части определения коэффициента в высокий сезон (в случае с мороженым это будет лето), и более низких — в сезон снижения продаж.

«Плавающие» нормативы могут устанавливаться также с учетом тех управленческих решений, которые направлены на стимулирование спроса. Например, осуществляемое посредством развертывания масштабной рекламной кампании бренда — в период ее проведения, а также в период ожидания эффекта от рекламы нормативы могут быть увеличены.

3. По мере насыщения сегмента рынка, в котором осуществляют деятельность предприятия, нормы по рассматриваемому коэффициенту могут пересматриваться в сторону понижения.

В силу объективных закономерностей рынка предприятие может быть вынуждено приспосабливать свою управленческую модель к постепенному снижению спроса на товар, и установление завышенных требований по коэффициенту может привести к дисбалансу в модели управления бизнесом. Например, известны случаи, когда для обеспечения номинального значения соответствующего коэффициента фактически осуществлялась не стимуляция продаж (делимое формулы), а экономия на задействуемых при выпуске товаров ресурсах (делитель формулы). В результате выпускалась продукция всё более и более худшего качества, и продажи всё равно снижались. Подобные подходы должны быть неприемлемы для грамотного менеджмента.

Характеристика показателя

Анализ показателя оборачиваемости проводится в рамках единого сегмента рынка, в динамике для рассматриваемой организации, что может характеризовать его состояние:

• повышение – свидетельствует об исчерпывании складского ассортимента, что зачастую приводит к сбоям работы. Сравнивая предыдущие периоды, результат может получиться слишком высоким: означает недостаточное наличие запасов;
• снижение – выражает накопление избыточных запасов, непродуктивное складской менеджмент, переизбыток негодных к применению материалов. При сравнении с предшествующим годом, итог возможен слишком низким: запасы не конкурентоспособны, либо слишком велики.

Помимо этого, коэффициент оборачиваемости запасов показывает маркетинговую стратегию юридического лица.

Стремясь к высокому кругообороту резервов нужно помнить, что уменьшение запасов повышает риски дефицита, снижается уровень сервиса для покупателей.

Нужно найти оптимальный подход, позволяющий результативно использовать свои сбережения, а также обеспечить клиентов требуемой безопасностью. Для определения этого, нужно:

• установить норматив оборота, который оптимален для реализации приоритетных целей предприятия, оценить его исполнение;
• прослеживать колебания обращаемости в динамике.

При положении, когда у предприятия кредитная система расчетов – главным критерием оценки продуктивной деятельности является соотношение кредитной линии с обращаемостью на представленный товар.

Вычисление коэффициента обращаемости запасов производится по нормам – количества циклов или дней, в течение которых резервы продукции должны быть проданы согласно поставленным целям предприятия.

Формула по балансу расчета показателя кругооборота резервов выглядит следующим образом:

В вычислении коэффициента оборачиваемости материальных запасов вместо прибыли иногда применяют себестоимость продукции, которая выражается в формуле:

Чем выше данный результат, тем наиболее рациональным является управление производством – минимизируется потребность в оборотном капитале.

Параметры запасов

Период – применяется относительно скоропортящихся продуктов с точным указанием даты истечения срока годности;

Разы – количество совершенных операций по продаже товаров:

Средний товарный запас за период – выявляет количество продукции, которая находится в складском помещении на протяжении установленного времени. При равных замерах промежутка времени для его вычисления используется формула:

В расчете показателей с неравными интервалами времени применяется алгоритм хронологического взвешенного:

Менеджмент производства рассматривает принципиальные аспекты формирования запасов соответственно оптимального соотношения степени риска и прибыльности работы предприятия:

1. Консервативный – может воздействовать негативно на стадии обращаемости, характеризует небольшой показатель рентабельности. Вероятный риск – низок. Это предусматривает:
   • возмещение текущего спроса по всем видам резервов;
   • изготовление запасов в большом количестве на моменты перебоев в поставках комплектующих, сырья;
   • замедление инкассации задолженности дебиторов;
   • корректировка условий изготовления продукции;
   • активации спроса потребителей;
   • прочее;
2. Умеренный – производство ассортимента на возможные сбои в процессе работы. Расчет нужных показателей резервов проводится, основываясь на исследованиях предшествующего года, выявляющих типы запасов, где вероятно возникновение добавочных объемов, их необходимость. Степень риска, доходности средняя;
3. Агрессивный – минимизирование всех разновидностей запасов, в том числе их полное исключение. Наибольшие результаты достигаются при отсутствии в работе сбоев, которые могут повлечь серьезный финансовый урон, обусловленный падением объема производства, реализацией товаров. Риск – максимальный.

Практические навыки

Для эффективного ведения дел бизнеса важно анализировать и мониторить важнейшие экономические показатели. Это можно сделать на основе полученной бухгалтерской отчетности, используя формулы

Анализ по данным отчетности

В числитель основной формулы вносится показатель из Формы № 2 по строке С. № 2120. Для расчета ССЗ отражается информация из баланса по строке запасы № 1210.

Расчет ССЗ по форме № 1: Ср. показатель стоимости запасов = (сумма стр. 1210 на начало и конец года) / 2.

По финансовой отчетности вычисляют КОЗ: стр. 2120/ Ср. показатель стр. 1210. Если в числитель вносится В (строка 2110), то его делят на ср. показатель строки 1210.

Например, известны показатели по годам из отчетности. Для удобства можно занести цифры в таблицу.

Показатели	2016	2017	2018
1. С/с (строка 2120), тыс. р.	300428	325322	293016
2. Запасы (стр. 1210), тыс. р.	50206	57586	73595
3. Среднее значение СЗ, тыс. р.	50206	53896	65590,5
4. Оборачиваемость (стр. 1 / стр. 3), количество раз.	5,98	6,03	4,46
5. Продолжительность оборачиваемости (360 / стр. 4), дни.	60,2	59,7	80,71

Нужно определить средний показатель стоимости запасов (пункт 3).

2016 = (50206 + 50206) / 2 = 50206 т. р.

2017 = (50206 + 57586) / 2 = 53896 т. р.

2018 = (57586 + 73595) / 2 = 65590,5 т. р.

По данным рассчитывается коэффициент:

КОЗ 2016: 300428 / 50206 = 5,98 об. Для 2017:60,3 об., 2018: 4,46 об.

На основании КОЗ рассчитывается продолжительность оборота запасов (пункт 5):

2016: 360 / 5,98 = 60,2 дней, для 2017: 59,7 дн., 2018: 80,71 дн.

В 2017 г по сравнению с предыдущим годом произошло повышение деловой активности компании. Длительность одного оборота запасов уменьшилась с 60,2 дней до 59,7 дн, а оборотный процесс производственных запасов возрос.

Рациональное ведение деятельности любого направления по обращению ТМЦ требует от руководства проведения анализа базовых показателей.

Польза вычислений для компании

Сравнивая период «работы» МПЗ, отмечают, что чем выше сумма этого показателя, длиннее полный цикл, тем больше остатков товара на складах и меньше оборачиваемость. Если оборачиваемость в днях низкая и полный оборот МПЗ выполняют за малый интервал времени, сырье применяется с высокой действенностью и отдачей. Отчетный период может быть, к примеру, год, месяц, квартал.

Подробный анализ показателей обновляемости запасов, продолжительности оборота позволяет изучить рациональность применения вида сырья, на основе полученных данных создать и утвердить программу контроля ТМЦ в компании.

Оборот запасов является особенностью деловой активности компании, основой для формирования, выработки политики управления запасами.

Предыдущая
ЭкономикаЭкономическая интеграция – этапы развития, формы и примеры в мире
Следующая
ЭкономикаМонополия в экономике – понятие, виды, признаки, примеры